Aiga smokehouse - o le ki lea i meaai maloloina ma suamalie

O le tele o manatua pea le Soviet taimi smokehouse faia o pakete, paelo po ueloina mai pepa o le pusa uamea. O le mea moni, lea sa mafai ona faatau ma branded smokehouse Iti, ae talu tupe tele o tagata ona o le le lava, ona saili mo se auala i fafo o le tulaga, o le matai o improvised. I aso nei, o le filifiliga o firms smokehouses, lapoa, foliga ma isi taiala o na tele, ae e toatele tagata e mananao e faia a latou lava.

Aiga lava lima smokehouse fausia sagatonu faigofie. Mo lenei e talafeagai e eli se tamai loloto utu o le tusa ma le 30 cm ma le umi o le 2 m ma le lautele o le 50 cm, o le a auauna atu i ustroystvva flue. manaomia ai le pa e tuu piliki faia faaee i luga o se omea fofo ma i pito. uamea pepa uma e tatau ona e aofia ai.

Ulaula potu e fai tele faagaeetia, talu ai e tatau ona taulimaina smokehouse aiga o se oloa eseese tele, e le gata o ni fasi laiti o iʻa po o aano o manu. O le tele e silisili ona lelei -. O se vaega o le uiga i se tasi mita faatafafa ma se maualuga o le 1.5 m smokehouse le o faia piliki, ma e mafai ona e faaaogaina le paelo e masani ai, o le sili o uamea stainless. e tatau ona logged le alaasu i le mea pueata i le 20 cm.

E gaosia ai le firebox pepa filifili uʻamea 3 mm mafiafia. E tatau ona i ai le fua nei: maualuga - 30 cm lautele - 35 cm, umi - 40 cm Faapipii mai le itu faafeagai i le alaasu .. E tatau ona faia se pu i le lapoa o le 15 cm, e manaomia mo sootaga i le flue ma le ea. Smokehouse aiga tatau ona i ai se potu talafeagai. I totonu e tatau ona e faatulaga le laau, grid po o tui, e faalagolago i luga o le oloa e ulaula.

E leai se tulaga e le mafai ona faataalise le faagasologa kuka ona o lenei tofo ipu lelei, e mafai ona mafatia faaitiitia le ola fata. Aiga smokehouse e le taliaina faanatinatia, e le manaomia ma lafo i le ogaumu o le afi laau po o le vaai i le mea pueata, ao i ai o le a le maua ai meaai vailaau oona. Mo oloa puipuiga faaopoopo mai lefulefu, e mafai ona latou toso burlap susu.

E pei o le chips e mafai ona o so o se laau, vagana conifers, talu ai o loo i ai resin tele, lea e faaleagaina ai le tofo le lelei o le oloa. Foi e le tiga e aveese ai le paʻu, ona o loo i ai resin, aemaise lava e tusa ai Birch. Naunautai Smokehouse chips sili iloa juniper ma alder, e ui lava e mafai ona e faaaoga le lala o laau, na maua i le taimi o le teuga o le tautotogo. Aiga smokehouse mafai ai e faataitai, ona ituaiga eseese o laau tuuina atu se tofo faapitoa.

manaomia Wood a soni lelei, e maua ai se lāʻau tipi o le 2 - 3. cm le chips maua e faataatia mafolafola i luga o le pito i lalo o le smoker, i luma backfilling ua fautuaina e teisi moisten. Afai o le aiga smokehouse laiti, e fai lava si lava, ma se vaega o chips.

Fausiaina smokehouse - o se fofo lava aoga ma talafeagai, aua e mafai ona faasaoina tele i luga o le faatauina mai o se ituaiga o le ulaula ma faʻapelepele i latou lava ma o latou aiga taumafataga maloloina ma momose i soo se taimi o le tausaga. Bloating e mafai ona avea o mea uma: iʻa, aano o manu, moa, fualaau faisua, ma cheeses. meaai ipu i le fale tele ona manaomia mai le faleoloa, ma le faagasologa o le ulaula e aumaia ai le tele o le fiafia.