Amaranth: tuputupu mai saito fanau

Le taimi nei, le tele o atunuu i le lalolagi atoa e faia i le galueaina o amaranth saito pei fafaga manu, o se salati po o laau toto teuteu. ua avea le lauiloa o le totoina o lenei laau i totonu o lo tatou atunuu, ma i nisi eria, e ave i se uiga vaega tele.

History of amaranth o se meaai le faitau afe o tausaga. Ia te ia mo le tele o seneturi ua le taumafataga o le autu i le Initia le Lalolagi Fou. taua ona lelei o amaranth sa i le tulaga o le pi ma saito. Ae talu ai na aumaia nei aganuu i le Lalolagi Tuai, ma i ai pea lo latou totoina. na faas ¯ Amaranth mo le taumafaina e tagata ona o le mea moni e faapea o le aganuu sauniga o le Aztecs.

I o tatou atunuu, o le uluai e taumafai e faafouina aia i lenei laau Academician N.Vavilov ona asia e 1930 Mekisiko. Ae na o le 60 tausaga mulimuli ane moni mai lana miti. Le taimi nei ua i se vaega o le 50 afe. Hectares o atiina ae amaranth.

Faatupulaia o mai i le fatu o lenei laau toto i le lalolagi - o se itu taualoa o saienitisi Amerika mai le Nofoaga Autu Rodeyla, Pennsylvania. Ua latou faia se tuufaatasiga tulaga ese moni lava o mea totoina. Le Nofoaga Autu o le toe faia ma fanafānauga, atiina ae fautuaga i auala galueaina.

lenei tagata tomai faapitoa ogatotonu tuuina atu o fautuaga mo le amataina faifaatoaga o loo alu i le tuputupu ae amaranth. Faatupulaia o mai i le fatu o lenei e le tatau ona nofoia aganuu vaega tele. O lenei tulaga o le pisinisi a umi tupe maua taimi. Muamua e tatau ona e filifili lelei fatu o amaranth, aoao e lūlū, e tuputupu ae ai, e faamama, felauaiga, matutu, ma e na a mavae lena e mafai ona e amata ona faalauteleina o le eria o le totoina.

I le vaega muamua e tatau ona maua maketi mo fatu amaranth, konekarate faailoga. Fanua o gaoioiga o lenei vaega i Rusia e le tele tele, o aganuu maugatā pea lenei laau mo i tatou. O se vaega toaitiiti o kamupani atunuu auai i galuega fatu suauu, falaoamata faia mai ia i latou crisps, caramel, faaaogaina i le pisinisi tao, cosmetology. A o mea tu ma i le Iunaite Setete. Na teisi silia ma le 500 faifaatoaga e atiaʻe galueaina amaranth o fatu saito tuuina i luga o se vaega o uiga 4 afe o eka.

E ui lava i le mea moni e faapea e le i le lauiloa o lenei aganuu le tulaga e tatau ai, e matua aoga i le tulaga tau le tamaoaiga. Economists ua fuafuaina e faapea, mo i latou o le au faifaatoaga e atiaʻe galueaina amaranth mai fatu manaomia punaoa itiiti, ma faatinoina le fatu i se tau o le 40 sene i le pauna, falaoamata faatau atu i se tau e $ 10 / kg, ma le suauu mai le fatu -. $ 200 / kg .. tupe maua upega i le eka, lea e maua ai saito aapa 350 tala Amerika. I le faatusatusaga, maize gauai na o le 200 tala i tupe mama. Ae manaomia nei faailoga e maua ai se tagata faatau.

O aofaiga itiiti o galueaina amaranth i le lalolagi atoa ona o le mea moni e faapea o loo i ai a eseese tele o meaai masani i totonu o atunuu taitasi. Ae saienitisi i le lalolagi e le talitonu i le lumanai avea lauiloa lenei aganuu ona o lo latou tulaga lelei.

Amaranth - o se maualuga aganuu, o loo i ai le aofaiga tele o porotini lysine, lea e mafai atoatoa e faafetaiaʻia manaoga o tagata i ai. O lenei laau o le lamala-tetee lava, ei ai le manaomia mo alavai. O le galueaina o amaranth - o le tamaoaiga ma le siosiomaga aogā mea na tupu.