Americano kofe - auala e tolu o le kuka

I le taimi o le Taua II, o lo o nofoia 'au lagolago Italia. Sa latou nonofo ai iina mo se taimi umi ma fitafita Amerika i le taimi o gaoioiga militeli pulea e misia i lou fiafia i le kofe. espresso Italia latou se isi itu na le fiafia. Ma barista lotoifale (tomai faapitoa i le sauniuniga kofe) taumafai e faia se mea e inu o le a lavea ai le Yankees i lo latou fiafia i. O se taunuuga, "fanau" a fou ituaiga o kofe, lea ua valaauina - kofe Amerika. Ma ua talitonu o lenei igoa na tuuina mai i lenei inu ua mafua ona o le mea moni e faapea ia fausia faapitoa mo fitafita Amerika. Peitai ua i ai se isi manatu, e tusa lea o le igoa o le sa US e faaitiitia ai le Yankees. ave solitulafono Italia barista i latou mo mea na latou sili le kofe faamama Amerika nai lo espresso Italia, lea i le tulaga lelei sa lelei tele.

Ae o le talafaasolopito o lenei uma nei ua uma ona americano kofe iloa ma alolofa i le lalolagi atoa. E toatele drinkers kofe mafaufau maualuga lava lona tofo ma uiga lelei ituaiga laau manogi. Amerika saunia lenei inu i se faamama masini kofe i se vevela o le vai o le 85 tikeri. Ma ua talitonu i lenei kofe o loo itiiti kafeini. O Amerika, e pei ona silafia e tagata uma, e matuai nofouta i lo latou soifua maloloina.

Ae o loo i ai se metotia Europeanized kofe Amerika. O le mea moni lava lenei espresso, ae faatasi ai ma le faaopoopoga o le vai vevela. Ma ina ia maua le alofa, e aunoa ma le tofo oona o le US, e tatau ona tatou muamua kuka espresso Italia masani (14-16 kalama o le kofe 100-120 mililita o le vai). Vela i se kofe masini mo espresso ma pupuna (taua tele) e le silia ma le 25 sekone. Ona na faavaivaia lenei inu i le vai vevela, lea ua vevela e 92 tikeri. Ma le aofaiga o le vai e tatau ona tutusa ma le tusi o le kofe. Ma le kofe, sauniuniga lea ua faamatalaina i luga e valaauina se Italia Amerika. A e maua se meainu e aunoa foam i luga. Peitaʻi, e leʻi tupu foi le foams e Amerika tala masani.

Ae o loo drinkers kofe e fiafia e inu Amerika kofe o se foam. Ina ia faia lenei mea, e mafai ona saunia i le ala Suetena. I lenei tulaga, muamua sasaa le vai pupuna totonu o se ipu, ona ua faaopoopo se espresso. A ipu o pupuna le vai e mafai ona e tuu i le tufatufaina atu o le masini kofe ma espresso faamalumalu tuusao i ai. Faatasi ai ma le ituaiga o sauniuniga o le kofe foam i luga tumau pea, e ui lava ina tau le tetee ma malamalama. O le isi vaega o le faataamilosaga o le "Swedish" ma le "Italia" US feagai. Ui lava o nisi connoisseurs talitonu o le meainu maua e ala i le auala Swedish, tofo sili Mellow ma mauoa.

A fale tomai faapitoa kofe ei ai le isi, e sili atu auala faatemokalasi o le tuuina atu americano kofe. Iinei, e aumaia e le tagata asiasi i se ipu eseese espresso i se beaker ese ma le vai vevela. Se tagata asiasi uma ua filifili mo ia lava le auala o le a faavaivaia le inu, ma le mea vaevaega pe afai o le a tumau. Foi nisi o "kofevary" e mafai ona faaleagaina ai le US. Tupu lenei mea pe afai o le kofe i le maʻisua masini kofe mo le sili atu i le 25 sekone. O lenei Amerika o teisi oona ma a tofo mu. Ae tofo leaga - e le leaga tele. O lenei mea inu o loo i ai carcinogens, ta ma isi mea oona i le tino.

A moni ese US mai le espresso nei softer ma itiiti le susulu ma le tofo taulai. Foi le tofo o le inu e faalagolago i le ituaiga o le kofe, faaaogaina mo lana sauniuniga. Lava o taimi, e pei o le auauna US ma kulimi po o le susu. Ma le isi o nei mea manaomia i se kofe mafai ona saogalemu faaopoopo tau ina faaaoga faʻamanogi, eseese mea manogi ma e oo lava i le ava malosi. I le kuka aiga Amerika e mafai foi, ae pe afai o loo i ai se masini espresso i le faatoaga. O isi auala o le kofe Amerika e ono le manuia.