Auala faigofie e kuka zucchini i Korea

O se tasi o le e sili ona faatauvaa o fualaau faisua tuputupu ae i lo latou fale taumafanafana - o se tavern. Toetoe lava o taimi uma, e maualuga lona fua lava, e oo lava mo gardeners novice. Ma le ipu mai ai suamalie ma faigofie e saunia ai. E falai, stewed, tunu ma isi fualaau faisua. O loo i ai le tofo uluai o zucchini i Korea, lea e mafai foi ona e saunia mo le taumalulu. E tele avanoa mo latou sauniuniga, o le tasi lea ei ai lona lava "faatumutumuga". Ae i so o se tulaga, e tatau ona matauina e lenei ipu i lalo o le malosiaga o le oo lava i le matai novice.

Mo se faataitaiga, o se salati o zucchini i Korea mafai ona saunia i le faiga ua taua i lalo. 2 kg o nei fualaau faisua ua faatoilaloina (talavou fua e mafai ona e tuua i ai), nutimomoia i se grater masoa (sili ai le faaaoga a faapitoa, Korea). I le faiga lava lea e tasi ma na vavae i 5 fasi carrots averesi tele. pepa logo Red vavae i ni fasiie. O lona aofaiga e faalagolago i luga o le tofo e fiafia o kuka. nutimomoia kaliki chesnokodavilku. e tatau ona faaopoopo i vaega uma lava i le ipu saunia, faaopoopo mea manogi (e mafai ona e le paluga e kuka carrots Korea po o se isi, e tofo). Ona e tuu mea uma i le pusaaisa mo ni nai itula. Mulimuli ane, na decomposed le paluga e fagu sterilized fualaau faisua, faatumulia i marinade ma fuli faavaa. Mo le marinade i se ipu pupuna vai faaopoopo se sipuni o le vineka ma le suauu o fualaau faisua, o le aofaiga lava e tasi o le masima ma le suka.

e mafai ona faia Courgettes i Korea e tusa ma le fua nei. Ina ia faia lenei mea o se ulugalii o ni fua vavae i fasi manifinifi. Latou solyatsya, pepa, e lolomi i lalo ma tuua fetaomi atu i le itula. ua faamama le matauila mai le husk, oti i mama ma falai afa i se apa seia enaena manatu mama auro. Faatasi ai ma le zucchini suāvai faaaluese faaopoopo ia i latou ua uma ona saunia carrots Korea (100 kalama) ma sauni e ifo. Foi ona e tuu iinei se sipuni o olive suauu, soy sosi, suka ma le vineka. O le vaega o totoe e faaopoopo kaliki tataina. Uma fefiloi lelei, o loo ufiufi i se tapuni ma tuu i tua i lalo o le nusipepa. O se itula mulimuli ane, ua mafai ona 'aina zucchini Korea. A ipu itu lelei ia i latou e mafai ona tunu pateta fou. I le faaopoopo atu, o le tofo e alu foi ma le tele o fualaau faisua.

Lava se uluai auala e kuka zucchini i Korea mo le taumalulu o le fua mago. Ina ia faia lenei mea, ave le matutua averesi o zucchini, paʻu i latou mai le paʻu ma aveese le fatu. tofi le pulp totoe i ni fasiie manifinifi umi o le a mafiafia o 2-3 cm. gata i lea, o loo latou mago i luga o se fata po o le faamama, mai lea taimi i lea taimi e tatau ona latou liliu. Ina ua uma ona faamago, e mafai ona teuina i totonu o se taga tapoleni mo sina taimi umi, e sili atu le mea na e filifili poprohladney, ae sūsū maualalo. Afai e talafeagai, ni fasi mago mulumulu, rushes i pupuna vai faamasima, lea ua vela mo 10-15 minute. Ina ua mavae lena, sa latou taʻotoʻoto i se colander, na tuua ai i le taimi, i le ipu vai, ua mavae atu i le pusa mo marinating.

I se falai apa raskalivaetsya 3-4 sipuni suauu fualaau faisua, lea e sasaa i totonu o se fagu i zucchini. tuu le aofaiga lava e tasi lenei o le vineka ma le suavai i lea vela fualaau faisua mago. Sugar, mea manogi ma masima ua faaopoopo e tofo, e fefiloi mea uma. e mafai ona e tuu le kaliki minced pe a manaomia. O le ipu e tatau ona tuua e infuse mo ni nai itula ona auauna atu.

e mafai ona kuka zucchini Korea i le fua nei. O ni nai zucchini talavou vavae i mama manifinifi, falai i se maualalo vevela ma tuu i totonu o se ipu. Latou tuu falai mama aniani, tataina kaliki. O lenei faaopoopo foi se sipuni o le vineka ma sosi soy, uga o le masima ma le suka (e tofo). Cilantro ma aneto mamanuina lelei tataina, faaopoopo le vaega o totoe o vaega. E lelei fefiloi ma infused uma mo sina taimi.