Cheesecake ma sisi fale faia mai paluga: a fua o pastries suamalie

Tao - o se vaega taua o le taumafa o tagata. E oo lava i latou e le fiafia po o le le iloa pe faapefea ona galulue faatasi ma le tofotofoga, e le mafai ona faia e aunoa ma faatau keke saunia foi, pastries i le "tina", po o le faleoloa. Ma cheesecake sisi - na o le faaolataga mo tina o lana fanau e mumusu e aai sisi i lona tulaga sili ona mamā. ua vave ona taoina i latou, o le faavae e mafai ona faia so o se. E ui lava, o le mea moni, o le cheesecake sili ona suamalie ma sisi fale faia mai paluga. O le fua o se faailoga o so o se tagata, o le "uo" i le pastries. Ae peitai, oi latou oe masalosalo io latou tomai, e mafai ona e faatoilaloina faigata.

paluga fefete i luga o le vai

I le faaiuga, o le apa sili ona paie po o le saogalemu, o le mea moni, ua sauni e faaaoga le suega, faatau i se faleoloa. Ae peitai, o le taunuuga manaomia ma ona fesoasoani o le a le taunuu - leai se matagofie, leai se softness. Lelei e tuua avanoa mo pisinisi, mo se faataitaiga, mo pizza po o se apa tele i le mea e 'ai, lea e sili atu le taua nai lo le faatumuina, ae le o le faavae, ma faia o latou lava lima cheesecake moni ma sisi fale faia mai paluga. e le o faigata tele gata ai fua e iloa ai, o le mea autu - e tausi i tulafono patino ma faasologa saʻolele o amioga. A pauna falaoamata vaevaeina. Afa o se ipu ua fefiloi ma se taga o le mea faafefeteina matutu ma le tolu ipu o le suka. Ia mautinoa e faaopoopo se uga o le masima - e aunoa ma ua lē saunia so o se batter tasi. I se ipu sasaa le afa ipu vai mafanafana ae le vevela ma le anotusi faaoso i se sipuni ma faasolosolo faatumuina le falaoamata. Ina ua kneaded le paluga lona lima, ae pipii, liligi lua sipuni o le suauu o fualaau aina. Ua ausia le manao density ma elasticity, ufiufi le paluga i se solo mama ma tuu ai mo le afa itula e tu i se mafanafana (ae le ogaumu vevela!). Ona o le a toe ma toe maua e le tulai obmyat tuua na o ao. Faateleina le toatele - e mafai ona e amata ona sculpt cheesecake ma sisi kulimi mai se fefete le paluga; le fua ua fuafuaina mo pepa 200-250-polokalama o fatuālavai.

paluga fefete ai le suāsusu

A itiiti sili atu ona faigata ma le "umi" i le faatinoga pe afai e te le maua le masini areto. Ae mai ai e maua na suamalie cheesecake ma sisi fale! fua i le fale mo le paluga fefete lapatai e tatau ona aveesea vaega uma mai le pusaaisa muamua mo le mauaina o le vevela o le potu. Tolu teaspoons o le fefete (matutu) lofia i faamafanafanaina e tino susu vevela (afa o se ipu, e mafai ona suia whey po iokutu; nisi ave iokutu, ae sili atu e amata ai le suāsusu). I le taimi lava lea e tasi i le tulaga o le mea faafefeteina e sasaa se sipuni po o le lua i le falaoa ma e uiga i le ipu e lima o le suka. Ina ua latou faia foam, faaopoopo fuamoa e tolu, o se taga o le vanilla suka, o le afa a teu o tataina ma faamaluluina (e mafai ona e liu suavai ma malu) suauu, o le masima laitiiti, e lua sipuni o le suauu sunflower, ma ipu e lima o le falaoamata. ua kneaded le paluga mo le itiiti ifo i le kuata o le itula e fai ai ina ia fafagaina i le ea, e avea le ofuvae ma homogeneous. Ona ua tuua mo ni nai itula i le vevela, toe punched le taimi e tasi - ma e mafai ona kuka lou keke.

paluga fefete Anapogi

Saunia toetoe lava i luga o le fua muamua, ae e manaomia le sii faatalitali umi. Ma i le vevela e tuua e le talafeagai ai - e oo lava i luga o le ese mai ai. O lenei tuuina mai a cheesecake matagofie ma sisi fale. Fua cheesecakes mai fefete le paluga aofia fanafānauga se sipuni ti o le mea faafefeteina i se ipu malamalama o le susu mafanafana, faaopoopo atu i ai ipu o le afa o le suka, o se uga o le vanilla ma le masima. Ona faaopoopo vaega o falaoamata - tolu matatioata - paluga kneaded, faailoa atu i le faaiuga o se sipuni tele o le pata filemu, ma a ufitia le ipu ma se faavae tuu le luasefulu minute i le pusaaisa. Maofa ai, o talafeagai le paluga i le vave ma le saʻo, ma pastries mai se taimi umi e tumau filemu.

Mamanuina ma tao cheesecakes

Po oa lava fua e mafai ona e faaaogaina i le tofotofoga, ma taimi e oo mai le taimi e sili ona taua: o le foafoaga o cheesecakes i latou lava. Aua e sili le faatumuina e grainy, e le foi curd susu. Lana fautuaga e soloiesea e ala i se faamama, po o le le lelei lomi le tui masani ai. ua faaopoopo le fatuālavai e sinasina fuamoa (200 kalama o sisi fale), suka - e pei ona outou vaai talafeagai ai. ua kneaded le vaega tele; paluga roll polo laiti, latou bottomed ipu, sausauina i falaoamata, pitted, lea o le faatumuina ma faalauteleina. Ona sili atu na o le mamoe poʻa. Ina ua liliu cheesecake rosy mai fefete le paluga, totoe teisi sasaina lega fuamoa faatasi ma se ulugalii o le sipuni o le susu ma faaaoga i se pulumu i le paluga. Tao decomposed i paʻu manu, lea e faia aʻe i le pito i lalo o le ulo, ma tuu mo le sefulu minute i se ogaumu i le 180 tikeri; susunuina ai lea e faaitiitia ai i le 150 - ma ina ua mavae le sefulu minute ina ia maua mai cheesecakes appetizing.

Sauniuniga i multivarka

O le a le superfluous, ma pe ae amata cheesecake ma sisi fale faia mai paluga. e mafai ona filifilia fua mo se tulaga o se tasi e te alu atu i le loto. Subtleties o kuka o loo taoto i le laasaga mulimuli - tao. Pito i lalo o le e tatau ona lubricated ipu, ma le pata sili. Polo o paluga vave faataatia mai i lenei tulaga, ma cheesecakes ua faia tuusao i ai. ua filifilia faiga ogaumu-tao (o le mea moni!), Filifili le vevela i totonu o le ^180, ae o le a umi se taimi taimi faagasologa nai lo le ogaumu: pe tusa o le fasefulu minute. Afai o lau "uili" laiti, faatulaga le timer mo le afa itula. Le lava - e mafai ona e toe liliu atu i luga o le iunite.

A mea e mafai ona faaopoopoina?

Afai e te le faia faalavelave cheesecake mai fefete le paluga, e mafai ona faaopoopo cheesecakes fua o se tulaga o suega, ma e fatu toppings. O lea, o le toatele chefs i le paluga faaopoopo a lega laiti - e tuuina atu ai a matuia e samasama. mafai foi ona e ulu atu i le palu faatasi o naunautai ma kināmoni - lea ua na ofoofogia le manogi o le tao ua maeʻa. O le sisi, e faaopoopo atu i le vine masani, e mafai ona e faaopoopo atu isi fua mago, ma nati. Ma i luga o cheesecake saunia e mafai ona sausauina i le suka pauta po o se ufiufi o le "mata" siamu, siamu po liusuavai sukalati.