E toafia acid amino o se vaega o le porotini? Groups ma ituaiga o acids amino

O le toatele o tatou iloa o le polotini e manaomia e le tino o loo i ai acids amino. Ae le malamalama i tagata uma le mea nei elemene ma pe aisea e taua tele ai i latou i le meaai. Aso nei ua tatou iloa ai le auala tele acids amino aofia ai i le tuufaatasiga o polotini, le auala ua faavasegaina ma ua faia mea galuega tauave i latou.

O a acids amino?

O lea, acids amino (a-aminocarboxylic e) - e tuufaatasi faatulagaina lea o elemene autu ua tuufaatasia ai le faatulagaga o le porotini. Polotini, i le faasologa, auai i le faagasologa physiological uma o le tino o le tagata. Latou fausia le ivi, sooga o ponaivi, uaua tetele, totoga lotoifale, maso, lauulu ma fao. Polotini o se vaega o le tino i le taimi o le tuufaatasia o acids amino, ua oo mai i meaai. O le mea lea, e leai se porotini o se nutrient taua, e pei o acids amino. Ma le ua foafoaina tutusa polotini uma, ona taitasi o latou ei ai lona lava tuufaatasiga tulaga ese o nei acids tasi.

E toafia acid amino o se vaega o se porotini

O le faatulagaina o polotini e fai si faigata, mafaufau i ai i se tulaga masani. Ua tatou iloa o amino acids carboxylic o le poloka fausiaina o le fale ma le taua o le porotini i le metropolis valaauina tagata. Ae peitai, e le tonu ai polotini latou uma elemene e tatou te manaomia. Afai e te vaai i se porotini i lalo o se masini e faalapopoa ai, e mafai ona e vaai i se filifili o acids amino ua auai e noataga peptide. Pe tusa lea ma le tautala, o le sootaga i le filifili o loo i lo tatou tino toe faaleleia ma mea fausiaina.

E ofo ai, sa i ai se taimi ina ua le iloa pe faapefea vaega tele acid amino eseese saienitisi o le porotini. Le toatele oi latou na maua i le 19, ma le isi i le senituri lona 20. ave 119 tausaga e tali mulimuli saienitisi le fesili: "E toafia acid amino o se vaega o se porotini?" O le faatulagaina o le tasi oi latou ua suesueina mo lava umi.

Aso nei ua tatou iloa mo le faagaoioiga masani o le tino o le tagata e manaomia 20 acids amino proteinogenic. e masani ona taʻua o lenei le acids majeure luafulu. Mai le vaaiga o le kemisi, ua faavasegaina e uiga faatulagaina. Ae o le townsfolk faigofie acids faavasegaina latalata e mafai ona synthesized io tatou tino. I luga o lenei faavae e taua ma le talafeagai le acids amino.

I totonu o lenei faavasegaina, ei ai nisi drawbacks. Mo se faataitaiga, arginine i nisi o setete physiological ua manatu i ai o taua, ae e mafai ona synthesized e le tino. A histidine tauia i sea aofaiga laiti e faapea ua talafeagai lava e tatau ona faia i meaai.

O lenei ua tatou iloa le tele o ituaiga o acids amino aofia i totonu o le tuufaatasiga o polotini, o se vaaiga vavalalata i uma e lua ituaiga.

Taua (taua)

E pei ona e vaai i ai, e le mafai ona tutoatasi synthesized nei mea e ala i le tino, o lea e tatau ona faaumatia i latou i le meaai. Le aofaiga autu o acids faatulagaina taua o loo maua i polotini o meaola. A o le le lava o le tino o se elemene faapitoa, e amata ona aveese mai le pepa solo musele. O lenei vasega e aofia ai le 8 acids. Tatou te vaavaai atu ia i latou taitoatasi.

leucine

O lenei acid e nafa mo le toefuataiga ma le puipuiga o maso pepa solo, paʻu ma ivi. O le faafetai i leucine secretes hormone le tuputupu ae. I le faaopoopo atu, o le acid faatulagaina faatonutonu tulaga suka toto ma fesoasoani mu gaʻo. O loo maua i aano o manu, fatu, pi, araisa unpolished ma fatu saito. uunaʻia Lecithin tuufaatasia porotini, ma faapea ona sao i le tutupu aʻe o musele.

isoleucine

O lenei acid vave i luga o le tuuina atu o le malosi, o lea e matua fiafia o tagata taaalo. Ina ua uma le vaivai gaoioiga e fesoasoani le toe faaleleia vave o alava musele. Isoleucine aveesea ai le mea ua taʻua o tiga maso onset faatuai, o aafia ai i le faavaega o hemoglobin ma faatonutonu ai le aofaiga o suka. isoleucine sili ona maua i aano o manu, iʻa, fuamoa, nati, pi ma soybeans.

lysine

O lenei acid amino ei ai se matafaioi taua i le faiga sao. O lana galuega autu - o le tuufaatasia o ni polotini e tetee, lea e puipuia ai o tatou tino e faasaga i siama ma allergens. I le faaopoopo atu, lysine faatonutonu ai le faagasologa o le turnover ivi ma collagen, faapea foi homone le tuputupu ae. e mafai ona maua lenei acid faatulagaina i se meaai e pei o fuamoa, pateta, aano o manu mumu, iʻa ma oloa taususu.

phenylalanine

O lenei acid Alefa-amino nafa faagaoioiga masani o le neura tutotonu. O lona faaletonu i totonu o le tino e taitai atu ai faʻatasi ma paga o le atuatuvale ma maʻi faaumiumi. fesoasoani Phenylalanine i tatou e taulai atu ma tauloto ia faamatalaga manaomia. O se vaega o le fualaau oona faaaogaina i le togafitiga o gasegase o le mafaufau, e aofia ai le faamai o le Parkinson. O se aafiaga lelei i luga o le ate ma pancreas. maua Amino acid i fatu, pulou aitu, moa, oloa susu, faʻi, apricots ma Ierusalema artichoke.

methionine

iloa e tagata nai le tele acid amino o se vaega o le porotini, ae le toatele o tagata iloa methionine mumu malosi pepa solo gaʻo. Ae e le o meatotino aoga uma o lenei acid. E aafia ai le aia tatau tumau ma le faatinoga. Afai e le o lava lona tino, e mafai ona malamalama i le taimi lava e ala i le paʻu ma le fao. o loo maua Methionine i se meaai o aano o manu, iʻa, fatu sunflower, pi, aniani, kaliki ma oloa susu.

threonine

I se taumafaiga e iloa ai le auala tele acid amino o se vaega o le porotini, iloaina saienitisi a mea, e pei o threonine, o se tasi o le mulimuli. Ae e aoga tele i tagata. Threonine e nafa ma faiga tetele uma o le tino o le tagata, e pei o le popole, puipuia ma cardiovascular. O le faailoga muamua o le leai o sona - faafitauli ma nifo ma ivi. O le tele o tagata threonine maua mai oloa susu, aano o manu, pulou aitu, fualaau faisua ma cereals.

tryptophan

O le isi mataupu taua. E nafa ma le tuufaatasia o serotonin, lea e masani ona taʻua o le hormone o lagona lelei. e mafai ona iloa mai le leai o tryptophan e faasoesa moe, le leai o se manao. O lenei acid foi e faatonutonu ai le galuega tauave o le uunaiga respiration ma le toto. E o loo mafuli i: figota, aano o manu mumu, moa, oloa susu ma le saito.

valine

E faia le galuega tauave o le toefuataiina o le alava faaleagaina, ma mataitu le faagasologa metabolic i le musele. Ina ua mafai ona i ai avega mamafa se aafiaga faaosofia. Foi ei ai se matafaioi i le gaoioiga o le mafaufau. E fesoasoani i le togafitiga o le ate ma le faiai mai aafiaga le lelei o le ava malosi ma fualaau faasaina. O se tagata e mafai ona maua valine o: aano o manu, pulou aitu, soy, oloa le susu, ma pinati.

E mataʻina e 70% o acids faatulagaina uma i lo tatou tino ave na o le tolu acids amino: leucine, isoleucine ma valine. O le mea lea, ua manatu i latou o le e sili ona taua i le faamautinoaina o le faagaoioiga masani o le tino. I taaloga taumafa e oo lava i tuuina mai se faigata faapitoa o BCAAs, lea o loo acid nei e toatolu.

Faaauau pea ona tatou tali atu i le fesili e uiga i le tele o vaega tetele acid amino o le porotini, ma agai atu i le sui fungible vasega.

faʻatusa

O le eseesega autu i le va o lenei vaega o le mafai ona faia ona tagata uma i le tino e ala i le tuufaatasia endogenous. O le upu "le talafeagai" faailoa atu le tele o ese. Lea e masani ona le malamalama i tagata o faapea e le tatau faaumatia nei acids amino i meaai. O le mea moni, e le faapea! acid faʻatusa, faapea foi ma taua, e tatau ona avea o se vaega o le meaai i aso uma. E mafai ona faia moni lava mai isi mea. Ae e tupu lenei mea pe a ua faia sese le meaai. Ona o se vaega o meaai ma acids taua faaalu i le toe fausia o le acids suia. O le mea lea, e le lelei lea mo le tino. Ia tatou acids taua ua avea ma "majeure luasefulu".

alanine

Faatelevaveina metabolism carbohydrate ma excretion mai le toxins ate. O loo maua i se meaai o aano o manu fasi, moa, fuamoa, iʻa ma oloa taususu.

acid aspartic

E manatu suauu aoao io tatou tino, talu mai le tele faaleleia metabolism. Maua i le suāsusu, tootoo suka, moa ma povi.

asparagine

Taumafai e tali le fesili: "E toafia acid amino o se vaega o se porotini", saienitisi maua muamua ai asparagine. E tupu i tua i 1806. o loo aofia ai lenei acid i le faaleleia o le faagaoioiga o le neura. O loo maua i le polotini o meaola uma, e pei foi nati, pateta ma cereals.

histidine

O se poloka fale taua o totoga totonu uma. E taalo toetoe lava se matafaioi autu i le faavaeina o sela mumu ma papae. O se aafiaga lelei i luga o le faiga e puipuia, ma galuega tauave feusuaiga. Ona o le eseese o le talosaga, ua vave ona faaitiitia faleoloa histidine. O lea e taua ai le ave i ai i meaai. O loo maua i aano o manu, oloa susu ma sana.

serine

E uunaʻia faiai galuega tauave ma neura tutotonu. O loo maua i meaai e pei o le aano o manu, soy, cereals, pinati.

cysteine

O lenei acid amino i le tino e nafa ma le tuufaatasia o keratin. A aunoa ma lea, o le a le fao maloloina, lauulu ma paʻu. O loo maua i oloa e pei o le aano o manu, fuamoa, pepa mumu, kaliki, aniani ma broccoli.

arginine

Talanoa e uiga i le tele o acids amino proteinogenic aofia i totonu o le tuufaatasiga o polotini ma mea galuega tauave latou faia, tatou te mautinoa e taua i latou o le tasi mo le tino. Ae peitai, o loo i ai acids, lea, e tusa ma tagata tomai faapitoa, ua manatu e sili ona taua. O nei vaega e aofia ai arginine. Ia e nafa ma le faagaoioiga lelei o le maso, sooga, paʻu, ma le ate, ma faamalosia ai foi le faiga sao ma mumu gaʻo. e faaaoga soo lava Arginine bodybuilders ma i latou e fia maua le mamafa, i le tuufaatasiga o faaopoopo. I le tulaga masani ai o loo maua i aano o manu, fatu, susu, cereals ma gelatin.

acid glutaminic

O se elemene taua mo le faagaoioiga lelei o le faiai ma le maea alio. Masani ona faatau atu e pei ona faaopoopo "MSG". Loo maua i le fuamoa, aano o manu, oloa susu, iʻa, carrots, sana, tamato ma sipinasi.

glutamine

Manaomia mo porotini e lagolago tutupu aʻe o musele. Foi a "suauu" o le faiai. I le faaopoopo atu, glutamine faaalia le ate o mea uma e alu i tua i le meaai junk. A denatures togafitiga vevela acid, ina ia faia mo i ai, e tatau ona e faaaogaina le pasili ma sipinasi mata.

glycine

E fesoasoani le toto e clot, ma kulukose - faagasolo i le malosi. O loo maua i aano o manu, iʻa, pi ma le susu.

proline

Nafa ma le tuufaatasia o collagen. Faatasi ai ma le leai o se proline i le tino amata faafitauli soofaatasi. Tele lava o loo maua i polotini o meaola, o lea e toetoe lava o le mea na o mai ai feagai a lava o tagata e le 'ai aano o manu.

tyrosine

E nafa mo le faatonutonuina o le toto i uunaiga ma manao. Faatasi ai ma le leai o lenei acid mafatia se tagata vaivai. Ina ia sa le o nei faafitauli, e tatau ona e 'ai faʻi, fatu, fatu ma avocados.

Foods mauoa i acids amino

I le taimi nei e te iloa ai le tele o acid amino o se vaega o le porotini. Galuega tauave ma le nofoaga o i latou taitoatasi, e iloa foi ia te oe. Matau le oloa autu, o loo aai, e le mafai ona popole e uiga i le paleni o le mana i le tulaga o acids amino.

Fuamoa. Atoatoa faavaivaia e le o le tino, ia tuuina atu ia te ia se aofaiga tele o acids amino ma porotini tuuina fetilaisa.

oloa taususu. Tagata e mafai ona tuuina atu le tele o mea aoga fusi o alaleo o lea, e faafuasei, e le o faatapulaaina i acids faatulagaina.

Meaai. Atonu, o le punavai muamua o porotini ma mea o lo o aofia ai i totonu.

Iʻa. Rich i porotini ma digestibility o le tino atoatoa.

Le toatele o tagata e matuai mautinoa e leai se manu e-oloa e le mafai ona tuuina atu i le tino ma le aofaiga talafeagai o porotini. e matua moni lenei. Ma le faamaoniga o lenei mea o le numera tele o vegetarians i foliga faaletino lelei. I totonu o le punavai autu oloa laau toto o acids amino e lekiumi, fatu, o fatu o laau, fatu.

iʻuga

Aso nei ua tatou aoaoina le tele o acid amino o se vaega o le porotini. o le a fesoasoani vaega o mea ma le faamatalaga auiliili o latou sui te outou e faatautaia i le tusia o le meaai o le 'maloloina.