Fua keke faigofie

E mautinoa le tele o le au faitau i alolofa suamalie, aemaise lava keke. Ae, le mea e leaga, e le gafatia uma e tao chic keke suamalie. E masani lava ona faigata ona tao, e manaomia le tele o le taimi ma taumafaiga. Lea ou te manao e ofoina atu ia te oe se fua mo se keke faigofie, e oo lava i se tasi, ae o nisi. Mo a latou tao e le manaomia ai tomai faapitoa ma le tele o le taimi, ma ua latou liliu mai lava momose.

O le tele o ituaiga uma o keke i aso nei ua fasiotia: oneone, masi, puff, custard, sieli ... Ma e lē o le tapulaa lenei .. Ia, tatou te vaavaai i le fua "Smetannikov" keke faigofie.

O lea, ina ia saunia le paluga, tatou te manaomia se ipu gaʻo kulimi oona, o se ipu o le suka, o le afa ipu falaoamata, a māsoā itiiti (a ulugalii o sipuni tele), 2 fuamoa, o se ulugalii o le sipuni ma le koko pito i luga, slaked fefete po o se taga o le efuefu tao, 50 kalama o le pata, o se uga o le masima, o le sami e sili ona lelei. Sugar, kulimi, fuamoa, mea palu whisk māsoā seia oo i se vaega tele homogeneous. Ona faailoa malie le falaoamata ma faaauau whisking. Faaopoopo le pauta po o le fefete tao hydrated, whisk sili minute 2. O le a tatou ea le paluga. Sosoo ai, vaevae le paluga i afa tutusa e lua, i se tasi vaega faaopoopo efuefu koko, palu mea uma lelei, e aloese ai mai lumps. Tao keke mo le afa itula i le ogaumu preheated. Naunau e siaki i se lāʻau fulunifo po o se afitusi. A keke keke, tuuina atu malu i latou. Ona cooled keke vavae i le afa - o le a outou maua 4 keke manifinifi. O se tasi o le keke sukalati olo i crumbs - mo teuteu keke.

ua saunia Shortcakes, saunia se kulimi faigofie. O le a tatou manaomia se teu o kulimi oona, suka ma se uga o le vanilla. tuufaatasia kulimi oona uma le vaega o le lumanai ma fasi seia vaega tele fluffy. Ofu ma keke kulimi ina ia i ai i le keke sukalati le ogatotonu, i luga o le tipi aumai se mea e pei o se sepera. O le keke uma ma sausau i chips sukalati ma tuuina atu se itula e tu i le pusaaisa i keke fufui kulimi. Ma keke uma "Smetannikov" ua saunia, e mafai ona saogalemu faamalieina o lo latou fale. O lenei fua o se keke faigofie e mafai ona saunia mo so o se aso malolo. O se keke e vaavaai matagofie - teuteu ma fua.

Recipes o ni tele. Ae aupito e taoina le falaoa sili ona faigofie mai se paluga masi. Ma o iinei o le isi fua mo le paie nifo suamalie.

"Faamoemoe" keke. Ina ia saunia le paluga tatou te manaomia 3 ipu falaoa saito, 3 fuamoa, o se teu o so o se kulimi oona (ou faaaogaina le masani 20% -ing), o le afa apa condensed susu, o se ipu o walnuts, e lua sukalati faalava (uli ma tagata papae). Polotini dissociate mai le yolks, whisk eseese ma le suka i se foam mautu. Whisk le yolks ma le suka fuamoa, tuufaatasia ma le kulimi oona ma condensed susu. Faaopoopo le walnuts tataina ma palu uma. Le paluga o le falaoamata yolks faailoa vaega laiti, ma faailoa polotini, uma lelei lomi. O le taunuuga o le aofaiga o le paluga ua vaevaeina i afa e lua, ma taoina i le pepa faatumu faataamilo. ia malu saunia Korzh.

E ui e malu tatou keke, ia tatou kulimi. O lenei fua o se ua tuufaatasi keke faigofie ma kulimi sagatonu faigofie - e le pata (1 teu po o le 200 kalama) ma le susu condensed (totoe ½ apa). tuufaatasia ma whisk uma seia oo lamolemole.

Ina ua cooled le keke, faaeteete oti i latou i le afa, o le ae maua 4 keke. Sosoo ai, ua avea o se keke, faaputu keke ma ofu i kulimi. teuteuina o keke Top ma sukalati grated, alternating pogisa ma papae. ua saunia keke faigofie ma Manaia, e mafai ona tuuina atu i le lauti.

E mafai ona e faia e faigofie lava, faatau a kilo o so o se kuki, solofa ai ma feoai ma le condensed susu ma ua avea o se faaputuga. O lenei keke ua ese taʻua foi o "loi." E liliu mai e matua momose ma e aoga pe a fesili mai se mea momose fanau. Ina ia mafai ona kuka se potoi areto, e oo lava i le sili ona paie!