Fuafuaga Pisinisi: takeaway shawarma. Fuafuaga ma pisinisi faatonuga faalapotopotoga

Street meaai i le lalolagi atoa ua faatinoa e se eseese tele o filifiliga. I Rusia, ua tatou iloa o se vaega tele o le fufuluina o ipu i lenei faatonuga. O se tasi o le sili na o mafai ona taʻua o ona sui Shawarma.

O le mafuaaga o le lauiloa o le vaega shawarma ma pisinisi

ipu lē aogā e oo mai ia i tatou mai Turkey. Fananau mai i le matafaga o le Sami Black, o lenei ua o aemaise faigofie e saunia ai. E aofia ai aano o manu suamalie tuufaatasia, fualaau faisua fou, Pita areto ma le sosi. Tutusa lava le aoga, faigofie ma meaai gafatia i le taimi lava lea e tasi e le mafai ona silafia e entrepreneurs. Ina ia tuu lotoa ma shawarma, e le manaomia se fuafuaga faapisinisi lavelave, aua o le foafoaga faigofie o ipu matagofie e fesootai ma le leai o so o se faafitauli i le fausiaina o lo latou lava pisinisi.

O le isi mafuaaga mo le lauiloa o lenei ipu mafai ona taʻua o se mataupu kalori maualuga. Mo se faataitaiga, o se tasi auauna atu i le faigofie ona mafai ona shawarma suia se taumafataga atoa.

le faalagolago i itulagi, o le ipu e mafai ona ofuina ni eseesega. E aofia ai:

- o le suia o Armenian lavash i se tortilla;

- variants sosi (e amata mai tamato, faaiuina balsamic);

- aano eseese (o loo i ai recipes mo fasi puaa, mamoe, povi, moa).

Mo se faataitaiga, e tatala se shawarma, e tatau ona aofia ai le fuafuaga a pisinisi a e fiafia faapitoa le tofo o le itulagi filifilia. o se mea e manaomia lenei.

Faia se fuafuaga pisinisi autu shawarma ma fuafuaga

O le laasaga muamua o le faailoa o le nofoaga i le a avea ai le oloa faatinoina. E tatau ona malamalama o loo tatou talanoa e uiga i se ipu ua sili e faaaoga e avea o se suitulaga mo se taumafataga o le afiafi atoa. O le mea lea, o le sili nofoaga o le tuuina atu o le a avea o eria ma le tafe maualuga o faasalaga o tagata. Mo se faataitaiga, i aai tetele e mafai ona:

- le eria e lata i le faalapotopotoga tau aoaoga;

- sikuea ma quays;

- nofoaga tagata, o le faatusa o le galuega lea e aofia ai le faatauina mai soo o le anapogi meaai (o le terminus pasi, ma isi);

- Nofoaga i so o se nofoaga o taaloga.

Le filifilia o se nofoaga, tatou te faia ai i totonu o se fuafuaga faapisinisi saunia-faia mo shawarma lea o le faavae mo nisi fuafuaga. O le isi laasaga o le iloiloina o le tafe mai o tagata - o le a fesoasoani e iloa ai le aoga i aso uma e mafai ai. E tatau ona taʻua e faapea i nisi o nofoaga, fefaatauaiga e mafai ona avea le vaitau. O lea, mo se faataitaiga, o le a le le savali nofoaga e sili ona talafeagai o le faatauina atu i le tautotogo ma le taumafanafana.

Afai o loo e mafaufau e uiga i le auala e tatala se fuafuaga faapisinisi shawarma, o le tau o lea e tatau ona matuai fuafuaina, e tatau ona aofia ai le totogi po o le faatauina mai o nofoaga ma fale. O le tele o manatu o lo oi ai o le faatauina atu faia le lagolago mo le faatinoina o gaoioiga i totonu o le faleoloa. O lona mamanu e mafai ai ona e foafoa ai le tausisia o SanPiN faapea foi ma le faaaogaina talafeagai o avanoa, faaitiitia le eria o tau totogi.

O le isi tulaga - meafaigaluega

Foafoaina i-aso shawarma fuafuaga faapisinisi? O le faataitaiga lea o le auala o le faia o le suiga eseese e mafai ona e faia se fuafuaga e faavae i luga o le uiga o nofoaga taitasi, o le a aofia ai i taimi uma ni nai manatu autu. Ae peitai, e tatau ona faamanino: o le masini i le toetoe lava o mataupu uma o le a le tulaga faatonuina.

O le lisi autu e aofia ai:

- Rotisserie mo aano o manu zazharki. O lenei masini, e ui lava o se matua faapitoa, o loo maua mo le faatauina i aai uma. Ua i ai feanu mai gaosi eseese, ae o le mataupu faavae o le masini ogaumu o lenei ituaiga o loo tuufaatasia ai i taimi uma.

- na faia taumalua. E tusa ai ma le faaupuga e masani ai valaauina e toetoe lava i ai le fetaomi ua na faia mulimuli e mulimuli shaurmy zazharki. O le laualuga ribbed faia ai se mamanu taumalua saini i luga o areto Pita, e talitutusa ma le tunupaʻu.

- pusaaisa. I se pusaaisa e teu ai aano o manu, fualaau faisua, sauces ma isi mea faapena. E tatau ona faamanino le avanoa o tuaoi faapisinisi, o lea i le tulaga o le sao atoatoa o oloa e teu ai i le siakiina o taimi e leai se fesili. I le tulaga o le manaomia o se eseesega o le a manaomia e faatau pusa aisa e lua.

meafaigaluega faaopoopo ma meafaigaluega

o le masini i luga uma o le lava e aofia ai se fuafuaga faapisinisi atoa-fledged mo le faleie ma shawarma. E le gata e tatau ona tatou faaopoopo le ipu nei:

- naifi;

- papatusi;

- laupapa vavaeina;

- pusa e teu ai;

- fua.

E tatau ona e mafaufau foi le auala e te fafagaina. I le tele o tulaga, ua faia e tuupusaina i se taga pepa iila disposable, lea ua faaatoatoa ma a solosolo. I isi tulaga, o le ipu uma sa auauna atu i se ipu mafolafola. E malamalama e le mafai se auauna atoa, talu ai o loo tatou talanoa e uiga i meaai, o le faaaogaina o lea e tele lava ina tupu i luga o le eo atu.

Fesootaiga ma le foafoaga o tuutuuga

Mo le tapenaina o shawarma, e faaopoopo i faavae meafaigaluega ma ni nai meafaigaluega ua tuuina atu faatasi, e na o le manaomia o le eletise. ua fesootai fesootaiga isi i le loto. Tautala e uiga i le faagasologa atoa o le gaosiga, e tatau ona amanaia le vai - e aunoa ma o le a le galue i le eleele e galulue faatasi ma meaai. Le mea e lelei, i le fesootaiga o le lalolagi i aso nei summing aʻe - e fai lava si faigofie. Fesootai le eletise, o le mea moni, o le tele vave nai lo le fesootai le suavai, ae ua faataunuuina uma manipulations i le tala o le tupe nai maualalo ma i se taimi puupuu.

mamanu vala

Talu mai le taitaiga autu ua faia e le fuafuaga pisinisi - shawarma, e tatau ona faia i luga o le poutu o le faaosofia manao. Afai tatou te mafaufau i le mataupu mai le vaaiga o le mataupu tau le mafaufau, o se aafiaga e ofo mo le vaaiga ua i ai se lanu mumu. E mafua ai se lagona o le fia aai, le faateleina o le naunautaiga e faia ai se faatau. E leitioa le upu "mumu" ei ai le uiga "matagofie"!

O se fautuaga itiiti: i so o se tulaga e le manaomia e kopi ua uma ona ituaiga lauiloa i le fanua. I le faaopoopo atu i se taumafaiga valea e faafetaui se tasi mataupu faavae o le isi, e mafai ona e molia mo le faaaogaina o galuega a se isi tagata mo a latou lava faamoemoega manatu faapito. Talu ai o le mea e tasi e suesueina fuafuaga tatou pisinisi - shawarma, o le a talafeagai ona faia se faailoga matagofie, le faaalia o se oloa suamalie faatauina atu i se nofoaga e tuuina mai. E taua e faafaigaluega se vaega o puʻe ata ma mamanu o tomai faapitoa e fatu a latou lava faiga - nei tau o le a toe totogi foi mai le aulelei mai fafo autu o le pisinisi e le taimi nei, o le a faalagolago i lona taunuuga.

Tuufaatasiga o le lisi o tupe faaalu

O lea, o le ata pisinisi (shawarma - o se oloa o le a tatou faia ma faatau) e aofia ai o le vaega ua taʻua i luga, o le iloiloga o le tau o lea o le a mafai ona foia ai le mea lilo o le tau lisi atoa i luga o le pisinisi o le faatinoga. O le vaega autu o le fuafuaina tulaga faatonuina o le a avea e faapea:

- saeia a lotoa - 10-50 afe rubles a masina, e faalagolago i luga o le nofoaga;

- o le mauaina o se fale faatau povi - 130-250 afe, e faalagolago lava i le eria, faapea foi ma le faatinoga o le nofoaga tau fefaatauaiga;

- laueleele lisi - 2-5 afe rubles se masina;

- o le mauaina o le meafaigaluega autu: ogaumu mo roasting - 100 afe, taumalua uʻamea - 35 afe, pusaaisa - 30 afe, umukuka Sapalai - 5000;

- e mafai ona manaomia le faatauina faaopoopo o meafale (laulau tumutumu, nofoa), o le tau masani o lea eseese lava mai le 10 i le 40 afe rubles;

- taitaiga fesootaiga - 5-10 afe rubles.

e mafai ona tau faaopoopo:
- foafoaga o mamanu - mai le 5 i le 50 afe rubles, e faalagolago i luga o le lavelave o le manatu faatinoina.

E tatau ona vave ona e saunia e faatau le mea e masani talafeagai (e uiga i le 5000 rubles). Afai e te fuafua i le aumaia, e tatau ona tausia i le mamao o le totogi o loo loma (tusa ma le 20 afe rubles), faapea foi le masina muamua o le galuega o le a faia i se suega faiga ma e ono tupe mama o le a le lava lea e ufiufi atoatoa le tau.

O lea, o le ata avanoa sili ona ofoofogia e aofia ai le faaalu 227 afe rubles. o Max se filifiliga e aofia ai se lisi, ma lotoa o le mauaina o le a aofia ai le 600 afe rubles.

payback

Faatatauina o payback o se galuega matua faigata, talu nonoa uma i le tuuina atu o faamatalaga talafeagai e uiga i le tulaga mafai o pisinisi lauiloa. E pei ona mafai ona faia se criterion iloiloga o le faavae o le vaega o le pisinisi oi ai nei, faagaoioia vaitaimi nisi o taimi i se nofoaga permeability e tutusa ma oe. Pe e tatau ona faamama le fuafuaga e uiga i le 20 pasene talu mai lenei aofaiga - o le tupe mama mai le tagata e faaaogāina auaunaga toe fai. e faaputuputu i latou e le pisinisi fou e uiga i se tausaga.

iʻuga

faalagolago i ai le lelei o le pisinisi atoa i luga o se auala e tuufaatasia. o le a faamanuiaina lona faatinoga pe afai o le faamautinoaga o le faamaoni fuafuaga e faavae i le amataga, e faapea foi e tusa ai ma tulaga faatonuina lelei. Afai e te maua ai se moni shawarma momose, o le a liliu tagata faatau a mata tauaso e lē moni lava manatu mai Povi vaivaiga mamanu ma teuteu totonu. Tulafono o le poto, ma o le a outou manuia!

O lea la, e mafai ona avea anapogi meaai ipu shawarma se amataga matagofie e fatu ai se mea e ofo pisinisi aoga. A o le faamoemoega, ona mulimuli ane mafai ona tatala se fesootaiga o le umukuka, lea o le a faataunuuina uma ona taimi e puʻe ai le manaia o le tele o shawarma. Ma faaopoopo atu i lona tofo o le ipu, e mafai ona moni manumalo i le loto o le au faamemelo o le cuisine sasaʻe, lea e ona aʻa mai le matafaga mamao o le Sami Black.