Iʻa o le gataifale. Saltwater iʻa: o le igoa. Sami iʻa meaai

I le vai o le sami, pei ona tatou iloa uma, le fale e eseese tele o manu eseese. Lava o se sao tele o latou o iʻa. O i latou o - se vaega taua o lenei siosiomaga faalenatura ofoofogia. O le eseesega o vertebrate ituaiga tagata o le sami ma vasa e mataʻina. O loo i ai e fai lava si crumbs i ai o se umi o le tasi senitimita, ma o loo i ai tagata maualuluga, e aapa sefuluvalu mita.

lalolagi vaipuna i lalo o le 'eleʻele

Ma le auala iʻa suamalie sami! Uo lisi ia i tatou mai le laitiiti igoa faagaeetia: pollack, eleni, capelin, saury, iʻa kotu, hake, halibut, rockcod ... O loo i ai foi sili specimens isi atunuu. Mo se faataitaiga, sami solofanua, mafai ona agai i se tulaga tūsaʻo i le vai koluma e manaia foi i le aiga o nei iʻa fanau mai e ia o tane. Po o le tafola malie - o le iʻa sami aupito tele, sa tatau ona totogi i lona tele i le Tusi o Faamaumauga Guinness (o lona mamafa e oo i le tolu sefulu ma le fa o tone, ma le umi e mafai ona sili atu i le mita luasefulu). E ui lava o lenei tafola malie ei ai se uiga filemu lava, ma e fafaga na o plankton. Popole eseese i nisi taimi pulea e paʻi atu ai e oo lava i se tietiega i se i tua. O le isi nofo sami matua manaia - mudskipper. Mo le iʻa ia ua i ai se faatulagaga lava e le masani ai o le tino: mafai oso maualuga lona siʻusiʻu ma fins nai lo le lima ma ua tuuina mai le avanoa e agai i le laueleele. Mudskipper o tutusa lizards, ae o le afioaga o le fins ma gills manino faailoa mai auai nei manu ese i le iʻa.

E faigata ona vaai faalemafaufau i le tele o tagata e sili atu le ofoofogia o loo i lalo o le vai. Ma i itulagi polar ma le teropika feiloai iʻa saltwater. O le igoa o le faitau selau o ituaiga fou faatoa maua i tausaga taitasi, tatou te faalogo mai le saienitisi. Ioe, leitioa a faapea mai le loloto o le sami e sili atu ona leaga nai lo le suesueina vanimonimo ma le atulaulau o le avanoa! O lenei mataupu o le a talanoa e uiga i mea o le ituaiga eseese o iʻa o le sami, ia talanoa e uiga i le aoga ma uiga ona lelei o vertebrates eseese. O le mea moni, e mafai ona na o tatou paʻi atu i luga o le ituaiga taatele, mo se aofaiga e sili atu i le tolusefulu afe.

iʻa sami faapisinisi. Ata ma igoa

Sili atu nai lo a lona tolu o le lalolagi maua ai iʻa faapisinisi - i latou o loo faamatalaina i le densities maualuga faitau aofai ma le malosi sili. Iloa ola iʻa pelagic i le sami luga ma i le faaputuga pito i luga (mackerel, eleni, tuna), ola iʻa pito i lalo ma le pito i lalo i le pito i lalo po o le latalata i le pito i lalo i le faaputuga pito i lalo (iʻa kotu, plaice, pollock, halibut). E matauina i to faamili faavaivaia iʻa sami faigafaiva. e pei o ituaiga o le a le lisi atoa lisi: oi latou o sui o le aiga o flatfish, mackerel, carangidae ma le tele o isi. O le isi, tatou te taʻu atu e uiga i na tagata taitoatasi o loo faia aʻe ai le vaega tele o oloa i luga o fata o le faleoloa.

iʻa iʻa kotu

eseese itiiti mea lololo tagata uma o lenei aiga (e masani lava e oo atu i le tasi pasene) ma faasao gaʻo maualuga i le ate (fitusefulu pasene). O le ituaiga autu - iʻa kotu, iʻa kotu uliuli, haddock, iʻa kotu saffron, hake, tuna, hake, pollock.

1. iʻa kotu

Atonu o se tasi o iʻa aina sili, sa faamatalaina e se mea e 'ai sinasina mafiafia, lea o loo galue o se puna sili ona lelei o le porotini, ma le leai o maso ivi laiti. E umia lē mafaatusalia uiga lelei ma galue o se mea mata faalenatura mo le gaosiga o le suauu iʻa. O foi aoga tele sevi ate ma iʻa kotu.

2. Haddock

O loo i ai a lava momose ma alofa aano o manu mai uma o iʻa kotu. O le mafai ona oo mai counters lalo o le igoa o le "iʻa kotu", ae e mafai ona faigofie ona faailoga ese le haddock e mua uliuli. O lenei iʻa pueina le gataifale i le voluma seleselega faaletausaga averesi faatulagaina lona tolu i le lalolagi, pollock e lona lua ma iʻa kotu. Lauiloa mo le paleni lelei o minerale i le tuufaatasiga. A lelei puna o potassium ma sodium. e masani ona saunia Haddock meaai meaai.

3. iʻa kotu Black

iʻa saltwater lava lauiloa. e mafai ona maua igoa eseese - suauu iʻa, iʻa koale. Isi Gadidae fua eseese, ua i ai se reflux uamea. E tofo lelei, mauoa i gaʻo: Omega-3 acids puta ai e limasefulu pasene sili atu nai lo i samani. iʻa kotu Black o loo i ai le tele o niacin, selenium, vitamini B12. Aoga mo tagata ma faavaivaia faiga puipuia, cholesterol maualuga, oi latou oo i ai e masani lava ona le popole ma le popole.

4. Navaga

Vaevaeina i le Pasefika (Sasae Mamao) ma North. O le ituaiga muamua e faamatalaina i le a tele tele (fuaina i luga tagata taitoatasi i se tasi kilogram), ae e talisapaia e tagata faatau itiiti. Pacific navaga se rougher ae le pei momose, flavorful ma suasua e pei o le itu i matu, aano o manu. O lenei iʻa sami sinasina o se maualalo kalori.

5. Burbot

E lua ituaiga o fagota burbot: mumu ma papae. Lelei e faatau ai iʻa o le ituaiga muamua: e ui lava i le mea moni e faapea ei ai se tele laiti (mamafa e oo atu i se tasi kilogram, ao le pusi sinasina mafai ona e aapa a mamafa o kilokalama fa), e tofo sili. I se tulaga lautele, o le le tumau o le aano o manu o lenei mea o mataga iʻa nai lo le iʻa kotu. e toetoe toesea Fat (0.1 pasene).

6. hake ma hake

Latalata e le tasi le isi iʻa o le sami (ata i lalo). I le atoa o loo i ai e uiga i le sefulu ituaiga. faavaa paʻu le fua na valiina i le lanu samasama mai-ario ma Grey e lanu enaena ma toetoe lava lanu uliuli. I le tulaga o aano o manu o manino sili atu i iʻa kotu: lava agamalu, papae, ma tofo lelei, aulelei gaʻo (e oo i le fa i le gaʻo pasene).

7. Pollock

O lenei iʻa gataifale benthic taatele i le Pasefika i Matu. O le umi e oo ivasefulu senitimita, ma le mamafa - fa kilokalama. O loo maua i Asia (Bering, Iapani, Sami o Okhotsk) ma le talafatai o Amerika (Monterey Bay ma Alaska). soifua Pollock Atalani i le Sami Barents. faigofie lava e kuka le aano o lenei iʻa: e mafai ona e maʻisua, jerk, falai, tao i pepa alumini. O loo i ai se vaega tele o mea aoga: vaitamini A, C, itu, E, B-vaega, chlorine, potassium, uʻamea, kalisiu, vaimū ma isi minerale. anotusi Fat - e oo atu i le lua pasene.

iʻa flounder

I totonu o lenei aiga moni faaesea flounder ma halibut. e le tutusa o latou meatotino tagata faatau. I flounder Mamao o le yellowfin sili, lea ei fins samasama pupula, zheltopolosaya, pogisa ma Iapani. O nisi ua iloa foi le aiga flatfish gagana tautai. O nei iʻa ua faamatalaina e se elongated tino ma le a aano o manu momose lava. E masani lava, i le olaga loloto sami o le itiiti ifo i le lima o selau ituaiga flatfish.

1. Flounder

Ua taʻua foi i le moa sami. O le aano o lenei iʻa sinasina, momose, e leai se ivi laiti (vagana ai le flounder ua tumu i fetu, o lona faavaega ivi o loo taape i le tino). anotusi Fat - mai le tasi i le lima pasene. Tatau lauiloa ai manatu Sami North, faapea foi ma taatele i le plaice Atalani. O lenei saltwater iʻa ese tino faamafola ma se faatulagaga manaia o le mata. Meat flounder - a faleteuoloa o selenium, vaitamini A ma D, ua alofagia e connoisseurs o tofo maaleale, ae i le taimi lava lea e tasi, e le fiafia tagata uma lona manogi malosi uiga ese.

2. Halibut

O le ituaiga iloa-sili - Greenland, o tagata uli ma halibut. O lenei iʻa sami suauu (gaʻo mataupu - mai le lima i le lua sefulu lua pasene) papae aano momose ma alofa ai, ma le a le tofo suamalie. Halibut, aemaise lava Khingan - se puna lelei o acids puta (selau kalama o filet - tasi polokalama o le Omega-3 acids puta), e faia se vaega itiiti o le ivi. Full o magnesium, potassium, selenium, phosphorus, vaitamini B6 ma B12. O lenei iʻa o le a puipuia oe mai atherosclerosis ma arrhythmia, faaleleia toto tafe e malolo le arteries ma alatoto ma faaitiitia ai lo latou tetee.

iʻa bonito

O le tau o fefaatauaiga o lenei ua faatau atu le aiga i lalo o igoa eseese. E Mamao, Kurilskoe, Atalani (sami), Black Sami azov-mackerel, bonito, tuna. O se tulafono, o le mea e 'ai o nei iʻa nai gaʻo, e leai se ivi laiti, agamalu.

1. Mackerel

O se tasi o iʻa sili ona lauiloa i Rusia. E le iloa e le o tagata uma e sili ona aoga - tautoulu mackerel, i lenei taimi, o lona gaʻo oo tolu sefulu pasene o lona mamafa, ao gaʻo tagata taitoatasi le tautotogo faiva ua na pasene tolu. O lenei saltwater iʻa o loo i ai le tele o le Omega-3 acids puta, vaitamini B12 ma D.

2. Tuna

Tufatufaina atu i le vai Atalani, ave i le faaputuga e tuaoi ma le laualuga vai. O lenei iʻa tele gregarious feai. E matua thermophilic, ma i o le a foliga mai Sami Black na o Iulai ma Aokuso. O le umi e oo mita fa ma le mamafa i luga o le afa a tone o. o se taui taufaaosooso lenei mo so o se faifaiva. Iloa skipjack, albacore, yellowfin, pisipisia, tuna bigeye. Le aano gaʻo e ese mea maualalo - e oo atu i le lua pasene.

3. Bonito

E tusa ai ma le tino foliga o se tuna, ae tufatufaga tutusa faaitiitia. O lenei gregarious olaga iʻa feai i le Sami Black aulia e se mamafa o le fitu kilokalama, ma i le umi - valusefulu-lima senitimita. Bonito, e pei o tuna, vevela-alofa, ma o lea o le taumalulu o atu i le Sami o Marmara, ma le Sami Black i le vai shoals toe lava faaitiitia, ina ia maua e e seāseā mafai se tagata. Iloa ai le tele o ituaiga o bonito: mackerel tupu (wahoo), bonito monochrome, Savary, pulepule bonito ma isi. O nei iʻa mea e 'ai o le malamalama lea i lanu, mafiafia pea e le aunoa ma le manogi manaia o loo i ai mai le lua i le lima pasene gaʻo (e lē aofia bonito lanu e tasi ua i ai se mataupu gaʻo oo atu i le lua sefulu pasene).

iʻa carangidae

Atoa o loo i ai e uiga i le lua selau ituaiga. E le gata i le mackerel solofanua, o lenei aiga e aofia ai trevally, Vomero, lihiyu, yellowtail ma isi. O le aano o manu mackerel solofanua, lea ei ai se lanu grayish, mataupu gaʻo o le va o le lua ma le fa pasene. Sili ona suamalie - desyatiperaya iʻa e mamafa, e fai si tele atu nai lo mea e masani ai. Scad isi ituaiga o le tofo ma le manogi (oona). Oiliness trevally - afa se tulaga pasene, Vomero - se tasi pe lua pasene, Leahy - tolu i le lima pasene.

iʻa Scorpionfish

Ituaiga uma o lenei aiga e faapisinisi maua i lalo o le igoa "Bass sami". I le Atalani, ua i ai se taua faapisinisi ma perch masani mentella Sebastes (beaked tafola) i le Vasa Pasefika - o le snapper mumu. ituaiga Atalani o loo aofia ai le ono pasene gaʻo, toetoe lava faalua gaʻo laiti ei ai iʻa Pasefika. Sami Bass - o se mea mata taua mo kuka, E maua broth iʻa lava momose.

iʻa sparidae

Pagrus kapa Cuban, bream, iʻa-chon, nifo Scapa - sparidae aiga sui uma. I luga o le fata, e mafai ona latou o mai i lalo o le igoa e tasi "Ocean kapa." Maua maualalo gaʻo (lua pasene), aano o manu suasua ma alofa. Se faatagaga faapitoa i le tulaga o mataupu gaʻo ua na Scapa, o lona aano o manu o loo i ai le fitu i le sefulu pasene gaʻo. O le tofo faamanatu le kapa sparidae sui. kapa taʻua foi Dourado sami ma bream gilt-ulu. Foliga Vaaia i ai se vaega itiiti tele, ae o le aano o manu - momose, manogi, ma se aofaiga itiiti o ivi. Ona o atu i le afioaga o acids unsaturated puta, e aofia ai myristic, palmitic, lauric, e aoga tele lenei iʻa saltwater. Aai Dorado, o le a faasaoina ai le loto mai le aafiaga o radicals saoloto ma taofia ai i le faavaega o clots toto.

nototheniids iʻa

I le Antarctic i tausaga talu ai nei, ua malamalama lelei le vaa o iʻa momose - rockcod ma isi tagata o lenei aiga: vasa goby, toothfish, Squam. O nei ituaiga o le fattest tagata taitoatasi - Toothfish (o loo i ai le luasefulu i le luasefululima pasene gaʻo), sosoo ai ma le rockcod maamora (valu i le sefulu ma le ono pasene) O le Squam (fa i le ono pasene) ma gobies vasa (afa pasene). iʻa aano o manu o faamatalaga papae, mafiafia, flavorful, e leai se ivi laiti.

iʻa croakers

e aofia ai o le aiga e tasi le selau ma le lima sefulu ituaiga. I totonu o le fefaatauaiga igoa o tagata taitoatasi taunuu i luga o fata faleoloa, ua tatou sili iloa sami iʻa, iʻa-kapeteni (otolith), croaker, umbrine. O le faiva o loo i ai tulaga i le mamafa mai le tasi i le sefulu po o le sefulu ma le lua kilokalama gaʻo atu i le tolu pasene. Aua le averesi le iʻa aano o manu e lē maumaututū ma le tele talatala, ua tele - alava masoa. Tagata uma o le croakers aiga, aemaise lava umbrine ma otolith o ituaiga taua, ona toetoe lava leai se tofo ma le manogi o le sami, i luga o le meatotino ona lelei tutusa iʻa masani maua i le vai i uta. Iʻa piroksidinom mauoa i vaitamini A ma le E, le Omega-3 acids. O lenei iʻa faafaileleina ma momose ua alofagia e tagata faatau ma e lagolagoina e vaega i le tele o ipu.

iʻa eleni

Atonu, ei ai se tagata e le itiiti ifo i le taimi e tasi i lona olaga e leʻi 'ai eleni. ua iloa uma tamaitiiti Rusia talu mai lona laitiiti. O lenei iʻa ua a taua faapisinisi taua lava, nofo faapitoa i le vaega i matu o le vasa Pasefika ma Atalani. O le eleni le tele o porotini, vitamini A, gaʻo polyunsaturated. Ae peitai, e pei ona i ai le tele o ivi, lea, peitai, sa le taofia e manumalo lauiloa tele i totonu o tagata. E masani lava eleni faaaogaina i se faiga le masima. I le Netherlands, taua o le "fale" tele iʻa ulaula, ma masima laiti - "bekling".

iʻa smelt

Le sui sili ona lauiloa o lenei aiga - capelin. O lenei tamai iʻa gataifale e toetoe lava tufatufaina krugopolyarnoe: i le vaega i matu o le Atalani (Barents Sami) ma le Pasefika, o le Atika. Tagata faatau o nisi taimi e galo iʻa laiti gafatia. Ma o le mafuaaga lelei. E mautinoa lava e tatau ona aofia ai i le meaai! Fea se isi mea e mafai ona e maua le tele o potassium, vaimū, sodium? Ae e capelin i le faleoloa e le o umia pusi - fagafao alofa i lenei iʻa. E itiiti pepa solo connective ma i le taimi lava lea e tasi a le tele o acids puta ma porotini (pe tusa e luasefulu ma le tolu pasene) o lena tulaga maualalo cholesterol toto, faaeteete aveesea mai le maa pa vaa. e mafai ona kuka vave Capelin, sili ona suamalie ia liliu i le ulaula ma falai.

i le faaiuga

Gataifale iʻa, ata ma le faamatalaga o lea ua tuuina mai i lenei mataupu - o, o le mea moni, na o se vaega itiiti o vertebrates le uma e ola i le vai o le vasa. Sa matou talanoa e le gata oi latou o ituaiga e taua le atunuu. O le taimi i le atunuu na iloiloina Aso Tofi se aso iʻa. O lenei, ituaiga uma o iʻa, aemaise lava i le sami, e foliga mai i lo tatou laulau toetoe lava i aso uma. e faigofie ona faamatala lenei: o le mea e 'ai tagata o le sami loloto o loo i ai le gaʻo maloloina o tagata e tatau ai, acids amino ma vaitamini. I totonu o lenei iʻa sami i tumama ua fuafuaina e sili atu vai fou aoga i ai O lona e le aafia ai le aafiaga o tagata i luga o le siosiomaga, ina ia nonofo i le sami itiiti faaleagaina ma le uʻamea mamafa, o loo i se matautia mo tagata radionuclides ma iniseti faalafua.