Kuka: tao le desserts sili ona suamalie

Mafaufau loloto i le menu i luma o se mea na tupu faigaʻai, ou te fia faʻapelepele malo i se mea e tulaga ese ma faapitoa. O a ni auala fou e mafai ona faia desserts suamalie? I totonu o lenei o le a fesoasoani faasaienisi kuka. Tao desserts eseese, tuuina atu i le faaiuga tausamiga e mafai ona faia e faaaoga recipes faigofie ma maua tuuina atu i lenei tusiga.

Flan

O mea tatou te ofoina atu muamua kuka? Tao suamalie, i le manatu o le tagata aupito sili ona masani ai - o pai eseese. Taumafai e kuka o se tasi o nei oloa. O se tasi ipu vaevaeina falaoamata soni ma matua i le potu vevela pata unsalted creamy (120 g) seia oo i se vaega tele toniga i le pepa faatumu o le fatu lelei. Ona, i le ogatotonu o le faia o se indentation laiti, liligi 2 tbsp. l. vai manino ma le samala 1 fuamoa fou. Lomi vaivai paluga shortbread ma teu ai i se pusaaisa mo uiga 30-40 minute. e sasaa. Ina ua mavae lena lisi i le vaega tele e le lava vaega mafiafia, e tutusa i le foliga o le apa mo tao. A o faatumuina, faaaoga so o se fua fou po o le vine. O le mea autu ua latou i ai le vai. maua tofo lelei le faaaogaina apricots po o peaches. Mo sauniuniga muai keke ogaumu mafanafana i le 180 ° C. Tao mo 30-35 minute meaai suamalie. Lata i atoatoa vela ipu sausau ma a itiiti le suka ma le popo. O a isi auala e kuka se ipu faasaienisi fautuaina kuka? oloa tao (keke i le tulaga lenei) maua se masani ai, pe afai e te taumafai e suia le mataupu i totonu.

filifiliga eseese o fillings

Ina ia faia le pai tofo piquant, e mafai ona sui ai le oloa masani ua seasea faaaogaina. Ina ua maea uma, e ese mai le fua masani taumafanafana ma o latou lava faatoaga po o le mafai ona faaaoga le maketi aupito lata ane, ma exoticism le teropika, faatau i se faleoloa. Ona mafai lea ona faʻaofo lou fale uma faataamilo tausaga, faamaonia toe auala eseese kuka meaai suamalie. Tao, o le sauniuniga lea e faaaogaina mea e gaosia isi atunuu o le a lava talafeagai i luga o le laulau o le aso malolo. Mafaufau i mea fillings suasua mafai ona faatumulia i le a faavae suega. Afai o loo e faaaogaina fua e pei o kiwi po o faʻi, e le tatau ona noatia i latou i le vevela togafitiga. E tao le paluga keke ma, ina ua mavae se kulimi laitiiti lubrication ea, tuu le fatuālavai i suasua pito i luga. E mafai foi ona ulufale ma fua tuuapa. Sili ona lelei i le tofo e maua keke ma fala seleseleina i sua totoʻo. Taumafai se tuufaatasiga o le eseese fua ma vine, mo se faataitaiga sitolōperi ma faʻi.

E pei o le fafie suka crispy ogaumu?

O a isi e foliga mai e faigofie, ae i le taimi lava lea e tasi ma ipu e le masani ai e mafai ona aoao e kuka kuka? Tao "Brushwood", ona faia i le fua ua faamaotiina, e foliga lava e le masani ai. Ma o le tofo o meaai suamalie e le masani ai. Ae pei o se tamaitiiti fiafia e regale uma Hrustik faapena. Mafaufau i se fua masani e mafai ona suia pe afai e talafeagai. Sasa i fuamoa foam fluffy 2, liligi 1 tbsp. l. susu mata, sausauina i le aofaiga lava e tasi o le suka, o se uga o le masima ma le 1 le ipu falaoamata ma a faasolosolo. Ina ua uma ona e palu ai falaoa e tatau ona tutusa vaega tele e kulimi oona. Ina ua mavae lena, o se fasi paluga, lisi i se faavaeina ma se naifi maai e vaevae le taimane. Fai se lelei i le ogatotonu o le tasi incisions laiti ma aveese le brushwood, threading e ala i le ogatotonu o le preform. I scorodite loloto vevela malie le suauu, e faatulaga le afi i le ogatotonu. Tao, liliu vave i itu uma seia oo Browning malamalama. E pei ona e vaai i ai, e aoga tele le iloa o le desserts e mafai ona tatou ofoina atu kuka. Tao "kuki-fusi laau" e mafai ona faia po o le faiga o loo faamatalaina teisi ese.

Metotia o le saunia o momoi appetizing

e mafai ona fetuunai averesi ipu i aso taitasi e ala i le faaaogaina o powders eseese mo le vaega pito i luga. Mo se faataitaiga, e mafai ona e talosaga mo lenei tuufaatasiga nai solo le manogi - sisi grated, pepa ma le suka. Paluga fua ua tuuina atu i luga, e tatau ai ona fausia se tao le rhombs, o se umi, tubes manifinifi. mafai foi ona e faaaogaina vaega tele saunia-faia, faatau i se faleoloa. Matua manino e ma lalelei i foliga e maua pai puff taoina. Ia saunia se paluga momoi appetizing. I lenei fefiloi i grated sisi faigata a grater lelei (100 g), 3 oe atoatoa. l. suka ma le 0.5 itula. l. faatoa ma tuua pepa uliuli. Ona salalau a luga vaega manifinifi muamua ma faatumuina tutusa. Ufiufi ma le isi i le vaega lava lea e tasi o le paluga ma fetaomi atu lemu i lalo i luga atoa. Mulimuli ane, o le workpiece vavae i umi fasi pepa o le a lautele o 2.5-3 cm ma faovilivili taitasi matuai faatupulaia le leaga. Tao i se lautele mafolafola apa seia Browning malamalama.

cheesecake

Ipu o sisi fale e masani lava lauiloa mo le faapelepele ma lightness. O le mea lea, e aunoa ma se masalosalo, oi latou o se tasi o vaega sili ona lauiloa o le tusi "Recipes" (recipes) - ". Tao ma sisi" O lenei meaai suamalie i lona tuufaatasiga o loo i ai se aofaiga itiiti o le falaoamata. Ma tonu lava ona o lenei tofo faapitoa o le pudding liliu mai. O le faailoga faapitoa e lona lua o le ipu - tekinolosi kuka. Lenei fua tuuina atu e tao, ae e mafai ona e pipii i ai, ma le auala masani. E masani lava steamed uma puddings po o se tapu le vai, ae e mafai ona e faaaogaina tao i le umu. I tausaga talu ai nei, ei ai se isi filifiliga, ma mea uma e faafetai ai i le manu mai o oloa fou ma alualu i luma faatekinolosi - Multivarki. I mataupu faavae, e tutusa lenei auala e kuka i totonu o se ogāumu lua. A e matua taua i soo se auala e tausia saʻo tekinolosi uma o le palu faatasi o vaega tele curd. Mafaufau i le vaega o galuega i le fua masani.

Tekonolosi o sauniuniga o se pudding

1. Ia 3 fuamoa moa fou. E manaomia ina ia latou ona refrigerated. Malie tuueseese le polotini mai le yolks.
2. Tuu i totonu o se ipu sisi fou (750-800 g), ½ le lave muamua i tioata o le suka granulated ma le 1 sachet po 1 tsp atoatoa suka vanilla (e mafai ona e suia le fatu). E faapipii le mamafa yolks ma whisk seia homogeneity uma e faaaoga ai se mea palu.
3. O le taunuuga o vaega tele curd vsypte tumu i falaoamata ipu ¼ vaega ma ch. L. efuefu tao. Faaauau sasaina i se mea palu. liliu mai le paluga aulelei mālū, aemaise lava pe afai e te faaaogaina a sisi fale matutu po maualalo gaʻo.
4. Ae e te lei amata sasaina polotini Fufulu au mai le mea palu ma mago pe suia i latou i isi. Ipu tatau foi ona leai ai se susu residual. Whisk faatasi polotini mea palu ma laiti uga masima seia a foam mafiafia mafiafia.
5. Faaeteete tuu atu i Curd le 1/3 o le polotini mafiafia sasaina ma fefiloi ma a spatula, agai lemu i luga ma lalo. Ona faaopoopo atu i le mamafa o le totoe foam ma taumafai e polotini le nofoia, kneaded paluga māmā. o le a avea faasolosolo Weight softer.
6. Tao i 180-190 ° C mo e uiga i se itula. Naunau e siaki le umi o le laupapa (matutu manaomia) wand.
7. Auauna Atu pe vevela pe cooled i lalo i le tulaga o le faasusu sosi suamalie po o iokutu.

Meaai suamalie kuka: tao "Muffins Vanilla"

O a isi desserts faigofie ae scrumptious e ofoina kuka? Pastries, o le mea moni, liliu atu aemaise lalelei i le faavaega o oloa portioned laiti. Mafaufau i le fua mo masi vanilla ma kulimi faatumuina le masani ai. Sei o tatou amata i le paluga. Lulu i se ipu tipi 4.5 ipu falaoamata, Saeu i le 3 sipuni o tumu suka, 1 sipuni masani fefete matutu anapogi ma le afa itula. l. masima. Faafefiloi vaega ma faia le ogatotonu o le faʻatumu. Tuu i ai i se tulaga le 1/3 o teu pata (faamaluluina), 2 fuamoa fou. Ona liligi le ipu malamalama o le susu mafanafana ma se tui ma amata ona lomi le paluga. E mafai ona faaaogaina mo lenei mea palu. O le taunuuga o le faaliliuina vaega tele pipii i se taga palasitika, fusiua, ma tuua ai lava le avanoa e saoloto, ma teu i totonu o le pusaaisa mo le 6 itula (le po). Lava se auala tulaga ese mo le fermentation o paluga fefete? Ae faia se mea sese, buns liliu mai fluffy ma airy.

Faatumuina le ea faatumuina ma tao muffins

Nei mo le saunia o creams. Vine (2 luuga auala - pe tusa 50-60 g) fufulu i le vai vevela ma ona faatumu mo marinating 2 tbsp. l. cognac. E ui o le vine ua susu, maʻisua le kulimi. 4 auala-tele tipolo fufulu ma matutu lelei. Soosoo latou paʻu i luga o le grater sili ona lelei, ona palu faatasi 1.5 ipu faceted suka granulated ma le 2 tbsp. l. tumu i le faamaluluina pata pata unsalted. Faatoilaloina le tipolo, oti i le afa ma oomi le sua, lea e sasaa i le paluga saunia. 4 whisk fou whisk fuamoa ma faaopoopo i le mamafa. Saucepan maua ma ave le kulimi e faʻasū i le tapu vai ma incubate 10 minute, seia oo i le paluga amata ona thicken. Kulimi ina ua uma cooling i le pusaaisa. Ina ua mavae se taimi ua faamaoti mai i luga Tuu le paluga i le falaoamata, peremesite ma vaevae i ni polo laiti. latou taitoatasi taavale i le lapoa Patty o 10-12 cm. Mo tao talafeagai e faaaoga foafoaina silicone. Soia latou Patty, ma faatumu 1-1,5 St le indentation mafua. l. kulimi ma le 1 le itula. l. vine (cognac muai alavai). Moeiini aʻe verhushechki ma uʻu le fuamoa. Ina ua mavae se puupuu tuua tu e sii le paluga muffins vanilla tao 35-40 minute. i le vevela o le auala.

kuka aso malolo: recipes (tao). "Faafefeteina o kulimi"

nei recipes uma, e ui lava oi latou teisi le masani ai, e te lagona i aso uma? Ma o loo ofoina atu mo le kuka tausamiga paia? Pastries, masani teuteu so o se aso malolo, o le mea moni - o se ituaiga o pai ma keke ma kulimi. Ma o iinei o foliga sili atu mataupu o le oloa, o lona originality ma le matagofie. O le mataupu i totonu, e leai se masalosalo, o le foi e le o nofoaga e gata ai. Ma o le a le auala e mafai ona maua i le taimi lava lea e tasi matua momose ma keke superkrasivy? O le mea moni, faatasi ai ma le fesoasoani a lelei vela kulimi. A mea e manaomia e tatau ona ausia, e le mafua keke sa sologa lelei i itu uma? O nisi nei o fautuaga:

- sa agamalu ma atoatoa atoa aofaiga o kulimi i le oloa, e tatau ona le itiiti ifo ½ o le mamafa atoa;

- e fai gaʻoa foi mamafa, aemaise lava i tao keke o le paluga;

- sili manaia pe a tofo i le foliga mai i taimi uma oloa maalilili, ina luma keke kulimi promazyvaniem Ua fautuaina e tuu i le pusaaisa.

Fua lauolaola ma le teʻa i le keke vaega gutu "souffle moli"

Tatou te ofoina atu o se tasi o le ala o le saunia o le kulimi o le ea. Ala i le suia e mafai ona maua se plurality o embodiments eseese o toʻatele promazyvaniya suamalie ma lauolaola mo keke. O se tofotofoga e faavae i le omomi masani faaaogaina, muai impregnated ma sua totoʻo. O le kulimi e aofia ai le toʻatele e lua - lactic paluga tunu ma vaega sieli lea e tausia e le foliga ipu. Tatou te amata i le sauniuniga o le vaega muamua o le kulimi. 8 yolks (polotini le manaomia) po o le 4 fefiloi fuamoa atoa i le 1.5 ipu faceted suka, vanillin sachet, paʻu ma le auala o moli le sua o le 1 ma le 2 ipu tumu i le susu. na tuu le paluga i luga o se vevela tapu vai. I se isi ipu, whisk ma se tui 2 mataupu atoa. l. vaevaeina falaoamata ma ½ ipu susu mata. Ina ua le kulimi amata ona maʻisua, sasaa se vaitafe manifinifi o le paluga falaoamata ma maʻisua mo 1-2 min. Tuua ai e maalili. O lenei fiafia i se faavae mo le solidification. 30 g o gelatin pauta faʻasū 5 Art. l. pupuna le vai mo le 30 min. vaega tele fulafula i se maʻisua, ma, mafatiaga, e itiiti lava potu. 1L puta (30%) o whisk mea palu kulimi seia mafiafia. Tuu atu i latou i le kulimi vela. Malie palu le vaega tele spatula, ma faaopoopo suavaia gelatin. Sauni e tuu le kulimi i le tulaga o omomi keke ma refrigerate mo 5-6 itula. e sasaa. Auauna Atu ma le teuteuina ma le fua.

E mautinoa lava o se tasi o le recipes faateʻia oe i lona originality. Taumafai e faateʻia outou e pele ipu fuafuaina.