Lilo kuka: auala e faʻatū kofe e aunoa ma le Take

Le auala e faia kofe i le fale? O lenei fesili o le a fiafia i ai ili uma o lenei inu le faafouina. Ae e talitonu le toatele e faapea e ono le Take e aunoa ma le kofe suamalie ia faamanuiaina. E moni ea? O le mea moni, kofe e sili e kuka i Turku, ae e mafai ona e taulimaina, ma i lona toesea.

Auala e faʻatū kofe e aunoa ma le Take?

Ina ia maua se inu momose moni lava, e tatau ona taulai atu i le tekinolosi o ana sauniuniga. I le faaopoopo atu, e mafai ona suia se Turk ulo keramika faavae masani. Talitonu mai ia te au, o le a le fiafia ai le taunuuga ia te oe. E taua le matauina e faapea, e tusa ai ma nisi gourmet kofe, vela i totonu o se ulo keramika, ei ai se tofo tulaga ese. O le drawback na - o le tulaga le lelei o le faaaogaina o ulo. Foi, ae le o le Take e mafai ona faia so o se pusa enameled mai scoop aʻe ulo laiti. I le gata i lea, e mafai ona faaaogaina le kofe a le tufuga kofe pisitoni (vaapiapi ipu tioata, faatotogaina i se pisitoni faapipii atu i le tapuni), ae e tatau ona faamafanafana. Ona, i se aofaiga tuuina manaomia faia kofe kofe (mataga) ma le vai vevela uma ua sasaa. Le taimi lava infusion kofe (5 minute ua lava), e tatau i lemu i lalo i lalo o le pisitoni.

Ma ia tuu atu nei a talanoa auiliili atili e uiga i le auala e faia kofe aunoa Take. Muamua, e tatau ona e Fry ma olo pi kofe. Ae e tauaveina manipulations nei mea uma ua na tatau ai i se vaega e tasi o le saito o le faia o le kofe e aunoa ma le Take lelei mai na o le vaega freshest. e tatau ona lava le tamai fatu kofe o oneone.

O lea, o le auala e faʻatū mafuaaga kofe? ua faamoemoe ipu mo le saunia o le meainu, e tatau i le faia muamua o le vevela ma na faatumuina i auala kofe olo. Ona liligi vai pupuna, ona tuu i luga o se tamai afi. O le vaega e faalagolago i luga o lou fiafia i ai. E ui lava, o se tulafono faafoe, 60 g kofe lava 200 g o vai. Ina ia inu i ai o se suamalie moni, e sili atu ona lelei e faaaoga ai le vai fagu. Foi talafeagai malulu po o le tunu. Ae e tatau ona tatou faagaloina e uiga i le vai mata. Ina ua maea uma, e mafai ona tuuina atu i le inu se lē lelei po o se tofo maʻai.

I le taimi o le kuka, e tatau ona mataituina ma le faaeteete le kofe. I lenei tulaga, e ala i le leai o lona uiga o le mafai ona faaoso. A e vaai ua amata ona tulai mai le vai, ona vave tape le afi. e le mafai ona aumaia le kofe i se maʻisua, e pei ona o le a faaleagaina ai le tofo. Liligi i ai i totonu o le ipu, tausia o le fagu i le'ava itiiti i luga o le pito i luga. O lenei e maua foam, lea o le a tuuina atu manogi kofe sili atu. Foi, aua nei galo e mafai ona fetuunai lenei inu manogi. Mo se faataitaiga, e masani i le atunuu Arapi faaaogaina cardamom, ginger, kināmoni, cloves ma nutmeg. Ili o mea manogi i Europa e mafai ona taumafai e faaopoopo atu i le efuefu inu fiafia o hazelnuts, alamoni, cashews ma pistachios, ma le fatu o vanilla po naunautai citrus. E maofa ai, o le i ai mea manogi o le tomai e neutralize le aafiaga leaga o le kofe i le faiga popole, loto ma isi totoga. O lenei e tatau ona e toe faalavelave i le fesili: "E faapefea e fai kofe e aunoa ma le Take?".