Sima ma pestle - o le uiga e manaomia o so o se umukuka

E ui lava i le eseese o mea faigaluega nei aiga faamoemoe mo le faaaogaina i le umukuka, sima ma pestle o loo maua i le toetoe lava o so o se aiga. Ma e le na o se saafiafiga lenei i le tu masani o kuka, ae faapea foi le tatau banal. Poto masani matai iloa o mea manogi, comminuted i se sima, ia tuuina atu so o se ipu a le tofo ma le manogi mauoa. Saesae ao leʻi kukaina meaai taofia uma latou meaai.

Sima ma pestle e mafai ona faia mai le tele o mea o le lalolagi e pei o laau, maamora ma maamora. O nisi gaosi mo latou oloa faaaoga a o uʻamea eseese. O lea la ua e filifili ai e tatau ona avea outou umukuka a sima ma pestle. E faapefea ona e filifili le mea e sili ona talafeagai mo oe? Foiaina o le faafitauli o le le mauaina o se sima ma pestle, e tatau muamua ia te oe e filifili ai le mea tonu lava o le a outou faaaogaina. Mo se faataitaiga, o se sima laupapa - e le o le filifiliga pe e te manao sili e soosoo i laau-afu ma mea manogi le susu, o le mea lea ua faia, o le a mitiia ai vailaau oona o loo i ai i latou. E tatau ona filifili oloa mai hardwood foafoaina mai se vaega se tasi. I luga ata tifaga ua faia malie, lea e taofia ai le tui o vailaau i le mea fibre. I se sima, e le mafai ona soosoo, ae faapea foi soona tuʻi le maelega mea manogi.

O le sima sili ona taatele ma pestle ua faia o maamora po o maamora. O nei ua le sili e chefs faapolofesa. Latou tulaga lelei autu e tetee atu i so o se mafatiaga masini, le leai o se tali i le lotoa acidic ma le faalanu meaai. I se sima e mafai ona nutimomoia toetoe lava meaai matutu uma, laau ma mea manogi. E mafai foi e kuka pasta po o meaai e faavae i le suauu.

Sima ma pestle faia o maa faalenatura (maamora carnelian, agate, chalcedony, soama) talafeagai mo olo meaai sili ona faigata. I lenei tulaga, e le mafai ona faaaoga se aafiaga auala olo, ma e tatau ona na o rubbed manogi.

Poselane sima ma pestle e le mitiia susu ma sogisogi, e faigofie ona faamama, e tetee atu acids. Latou tulaga le lelei autu o le brittleness o le meafaitino. Pe a galulue i se sima na ona soosoo mea manogi, aua le soona tuʻi i latou.

ua manatu oloa uamea e toetoe lava e faavavau. O le a sili ona tumau pea i latou - cupro-limasene ma apamemea. uamea Stainless susu ma e toetoe lava e le mitiia manogi. Lafo uamea sima vave ele e faaumatia, o lea na mea manogi o le eleele matutu i latou. ware vave deteriorate apamemea mai osofaiga e le aunoa, ina ia sili atu ona latou talafeagai mo olo manogi.

I le faaopoopo atu i le filifiliga o le mea, e tatau ai ina ia gauai atu i le foliga o le sima lava ia. Mo se faataitaiga, mo olo fatu ma laau-afu lelei fasi ipu e sili ona talafeagai e maualalo. E tatau ona avea mafolafola po teisi pito i lalo lapotopoto. Pe a olo meaai i le tulaga lenei latou te liliu atu i le efuefu. E tetele ma le manogi tetele faigofie ona olo i mortars maualuga ma teisi faaitiitia. I lo latou oloa o le a le liu efuefu lelei lava.

sima tusi-Laiti atoatoa mo le sauniaina o ufimata o ituaiga laau manogi, o faiga ona lelei mo lauulu ma fao.

Manaoga autu e uiga oloa: density maualuga ma le malosi o le mataupu, pepa faatumu talafeagai, ductility (i le deformation o le mea ua le faaumatiaina), tetee vailaau.