Smokehouse i fafo o le paelo e fai faigofie. tulafono mamanu faavae

manu ma iʻa ulaula ai lava lauiloa i totonu o le amateurs o delicacies, ma i tagata e ona maelega. Pea - o se momose, tausiga, le umi umi ma e le manaomia ai ia tuutuuga e mātuiā, e pei o le taumafa mata. A le mea na faia smokehouse: mai le kate, piliki, ueloina pepa uʻamea ... tatou tau talafeagai ma hoarders lē mafai ona e maua i taimi uma mea e fai io latou lava lima se mamanu faapena. O le mea autu - e tausia le mataupu faavae o le masini.

So o se smokehouse mai le paelo po o piliki e tatau ona aofia ai elemene nei:

1. Firebox.

2. Alaasu.

3. potu ulaula.

Le ogaumu o loo faaaoga mo le faagasologa o le tuuina atu le asu. Ona ulufale atu i potu ulaula maua alaasu, o le umi o lea ua fuafuaina o le a le auala o le ulaula tapaa - malulu po o le vevela. Le filifiliga muamua e manaomia ai le umi o le paipa faaopoopoga 4-5 m, ma le aofia ai lona lua a le mamao o le 2 m. Smokehouse o le 200 lita e mafai ona fabricated paelo mai uʻamea o le koneteina ma fafie. E mafai ona faatau a atigi ipu omea matua fou po o le faaaogaina e tutupu. O le mea pueata vavae le faatausiusiuga o le paelo i itu uma e lua ma e tatou te maua se ogāumu. Seti i le filifilia nofoaga ma pa utu (alaasu) le lautele ma le loloto o 40 * 40 cm umi manaomia.

Le ogaumu lava o le faia o mamao e mafai ai ina ia mautinoa density asu lava ma le vevela. ua fetaui le laau i ai, o le lelei. Afai e mafai, e ufitia i piliki ogaumu ma alaasu. coated pito i luga a utu pepa o le apa po o le uʻamea. A toso i nei mea le soofaatasi i le va o le potu ma le faaiuga o le alaasu sausau le eleele e faaleleia atili ai le malosi. I lalo i totonu o le potu ulaula tapaa i se mamao e 15 senitimita luga o le eleele, e manaomia e tuu le saogalemu upega e puipuia ai mai le faaleagaina i oloa pe afai latou te taofia. Faatu i le pito i luga o le crossbar po welds, oi ai, o le mea moni, o le a faamalolo lē tumau mai faʻamau e tasili i luga o oloa. Ufiufi ma pepa o uʻamea, slate, pe tuu a burlap susu. tatau ona susū le taimi o le faagasologa atoa ulaula.

O le mea moni, i lenei mamanu elemental o le mataupu faavae o le fausiaina o se smokehouse mai le paelo. nisi ofo faatuina le mea pueata tuusao i luga o le ogaumu mo oloa gaosi-vevela, ae tatou te fautuaina oe e te lē faia. O le mauaina o le lefulefu, eleele mumu mai mauga, e mafai ona alofia otaota mai le faagasologa pala, pei ona faaleagaina ai le tofo ma lanu o vela aano o manu ma iʻa. I le faaopoopo atu, o le a le lelei e matamata ma lagolago le faagasologa ulaula, e manaomia ai le taimi ma e leai se afi mumū i totonu o le potu lava ia.

sili ona lelei e faaaoga chips laau ma fua o laau e maua le asu. tuuina Juniper se taunuuga lelei, e tuuina atu i le oloa a lanu matagofie ma manogi. Aspen ma alder e atoatoa foi e maua ai se asu lelei. O le taimi gaosi faalagolago i luga o le fasi oloa.

Tatou te toe iloiloina le mataupu faavae o le smokehouse masini i fafo o le paelo, o atoatoa mafai ona fausia ei ai. Ae e mafai pea ona luga o le laulau ulaula faaasu, sosisi po o iʻa. E mafai foi ona faatulaga se pisinisi laiti. Afai ua faia lelei lau fuafuaga ma le tulaga lelei o le oloa o le a avea i le tatalaina i tua o le maualuga mai le manao e faatau o le a le avea ma o outou aano.

Smokehouse mo le fale - e le gata o se tasi o oloa o filifiliga teuina, ae o le eseese foi o le ipu i lou laulau. Taumafai e faia lenei mamanu io latou lava lima - 'e te manuia ai. manuia!