Smokehouse uamea stainless: pe faapefea ona faia?

Le alolofa i le oloa ulaula tele, ma e faigofie ona faamatala. tofo masani ai o le ulaula Bacon, iʻa, moa, sisi, e ufitia le tofo o meaai vela i le tunupaʻu. te le fautuaina Nutritionists lenei oloa mo i latou oe ua oo i faafitauli i le tamaitusi gastrointestinal: o le manava, o le pancreas, e aafia le ate e ulaula. O loo i ai se auala, ma latou e le mafai gafatia e maua ai se aiga smokehouse mo le fanua po o le faatoaga, fiafia i le tofo tele ma le faamalieina tele e le leaga i le ola maloloina. Smokehouse uamea stainless - o se avanoa matagofie lenei e kuka i le fale ulaula moa, fasi puaa po mackerel. Ma e mafai ona faia ai i latou lava.

Mo i latou o loo i ai o latou lava fanua

O le aofaiga o le ta ma vailaau oona i ulaula (benzpyrene ma phenols) i le aofaiga taua lava i ai i le oloa uma, galueaina i le asu vai. O le isi mea - o le smokehouse faia o uamea stainless, lea e mafai ona faia tutoatasi mo le faaaogaina i le fale. O le tulaga lelei o lona faaaogaina ua manino:

• O le uiga o manu ma iʻa, faapea foi ma le numera e faalagolago i le naunautaiga o le tagata e ona.
• asu ituaiga o le a taulimaina lou oloa e faalagolago i le ituaiga o laau e te faaaogaina (aemaise asu manaia maua mai mu alder, pulumu ma laau apu).
• le tulaga o le faagasologa pulea oe lava, o lona uiga eleele mumu mai mauga e lanu enaena po o auro - e filifili.
• O le faaaogaina o le oloa uma o le tele maualuga, ma sili ona taua - o le a outou maua i le tulaga sili ona fou.

ua Smokehouse foliga ma tele filifilia e faalagolago i le auala masani ma le tele o le ae faaaogaina ai. faatafafā lē tutusa puupuu mo se tamai aiga, o se paelo tele pe pusatū mo le ulaula - mo i latou oe ulaula se oloa e faatau atu.

Tulaga lelei o stainless smoker uamea

Aiga smokehouse faia o uamea stainless ma fesoasoani mai le tulaga saogalemu uamea o vaaiga. uamea Stainless e tulaga ese i lena lona tuufaatasiga, o loo i ai chromium, molybdenum ma o nisi taimi limasene, maua ai le anagata ese ma mea e laei lelei foafoaina mai ai. O se ituaiga faapitoa o meaai uamea stainless AISI 304, e mafai ona tetee atu i suiga faafuasei i le vevela (o lona uiga o le faaaogaina o uamea stainless smokehouse - o se faamaufaailoga vai, mo se faataitaiga, i le taumalulu). Food uamea stainless fuafuaina e galulue ma acids ma masima, ala o faasalalauga faigata, o lea ona faagaoioia le a maua ai le taunuuga lelei aupito maualuga.

Malulu pe vevela?

Mo i latou oe ua auai e ulaula i oloa eseese aiga, smokehouse faia o uamea stainless, toe iloiloga o lea malilie ai e sili e faaaoga pupuna maopoopo argon tulaga, e mo le aiga e faia ai lona ala i le musuia i taimi uma le Sapati. Products lea oo i le ulaula malulu, le umi umi, ae faapea foi sili maumaututū, ma afai o le a tofo tele faia le oloa a gaʻo po o le puta iʻa e ulaula, ma afai o le fatafata moa atoa po o moa tino, o le a faia lona matagofie vevela ulaula, suasua ma vaivai .

Le masini i le fale smokehouse

So o se smokehouse e tatau ona tutusa i se mamanu faapitoa, o lea e tatau ona e mulimuli i se tasi tulafono faavae: okesene i totonu o le tatau ona, e ese le sawdust, chips laau, o le asu mai lea e faatupuina ai le vevela o le siosiomaga i totonu o le uiga i le 120 tikeri, ia amata ona mumu. Mo lenei ma faaaoga se smokehouse ma faamaufaailoga vai. e le mafai ai vai ea e maua i totonu o le smoker i se aofaiga o tupe e pei o le tulaga i le isi ituaiga o smokehouses.

O le polokalame faavae o le faagasologa o le ulaula:

• Aiga o le afi (asu pusa e mafai ona faaaoga faatafafā lē tutusa uamea stainless e pei o laau, ma le burner kasa) ua i lalo o smokehouse, vevela ulu atu i le fale, i le mea sawdust, vevela i luga o le afi, smoldering lemu.
• le tufaina o le flue, le asu ulaula faataatia mai i luga o le lattice po o le faataatia ese mea e 'ai o oloa ma exits ala paipa i fafo.

E faapefea ona e faia lau lava smokehouse mo fale

ua mafua tuuina le faamuamua i oloa ulaula, ina smokehouse popo - na o le tasi embodiment lea talafeagai e tutusa ma le tulaga lelei o le taunuuga. Smokehouse mafai ona faia lava. E toatele ili faamalieina i se smokehouse laiti saʻo i uamea stainless pakete po o le tulaga o le pusaaisa muamua, summing (privarivaya) paipa mo le asu, saunia tulaga lelei i lalo o le oloa: iʻa, faaputuga aano o manu, suluguni. Ae e tatau ona matauina e se lelei e ono i maualalo tau ua smokehouse c faamaufaailoga vai uamea stainless. O ona foliga e ese le manaia ma le maliega, ma e sili ona lelei le tulaga lelei o oloa.

Ina ia faia lou lava smokehouse mo oe lava, e tatau ona amanaia le tekinolosi o le ulaula tapaa. O loo taatia ai i le gaosia o oloa mea e asu vevela ma iʻa. Ina ia prokoptilos mea lelei, e tatau e fuafua i le ala o le asu mai le Mea e mu-laau e ala i le meaai, pe afai o le sausages ma cheeses, ma vaega eseese tino, ma ulufafo e ala i se paipa i fafo.

O le mataupu faavae o le faagaoioiga o stainless smoker uamea ma se faamaufaailoga vai

O le galuega tauave o le faia loka hydraulic, - o se faamauga atoatoa o le smokehouse. Mo se faataitaiga, e asu mai se uamea stainless ma clamps itu po o le faavaa i le ea masani misi - manino. O lea, o le mafuaaga o le mu sawdust, o lona uiga o le a maua foi matutu ma susunu foi le oloa. faia e le avanoa o le okesene o le vave le faagasologa o le ulaula, ae ua silisili ona lelei mo na o oloa laiti - o le iʻa auala-tele, sisi, sosisi fale (ona ulaula). Afai e te manaomia e kuka se manulele tele pe ulaula le faaasu, ulaula lava lenei. Lea smokehouse i le vai o le a fesoasoani faamaufaailoga mautinoa tufatufaina lelei ma le malosi o le vevela, ma e sili ona taua, sauniuniga lelei o le oloa.

mafai ona lava lima Smokehouse Stainless o so o se foliga po o se faiga (faataamilo, sikuea, faatafafā lē tutusa), ae e tatau ona tausisia ai le manatu autu mamanu:

• I le tuuina cleaved pito i lalo o le smokehouse (taua ai le tausia e uiga i le tele lava e tasi), po o sawdust.
• I le aluga o sawdust smoldering manaomia e faatuina zhiropriemnik, ma mauaina mataua o gaʻo, sua, dripping mai aano o manu.
• I le grid, lea ua i se tulaga maualalo mo le vevela-ulaula po o le malulu maualuga, nofoaga mea e 'ai po o le iʻa.
• tapunia mauina le tapuni, sasaa le vai, auauna atu o se sealant i le faamaufaailoga vai ma kuka.

Auala e lava faia uamea stainless smokehouse

Ina ia faia a latou lava lima le faigata a smokehouse.

manaomia vavae pepa uamea Stainless i le tele naunau (averesi smokehouse i lea taimi e tasi sopoia i le va o le lua moa pe lua tulaga vae po o iʻa e mafai ona faatinoina i totonu o sea: umi 700 mm, lautele 400 mm, maualuga 400 mm), ona faalatalata suture maopoopo argon faatuatuaina. Le faavaa e talafeagai e tuuina atu avanoa mo le asu, ma le weld lattice totonu o tootoo uamea stainless. Zhiropriemnik, lea ua tuuina i luga o le pusa ma sawdust, e mafai ona fausia i luga o le vae - e sili atu ona talafeagai nai lo le faia o fata mo zhiropriemnika, ona latou faia ai faigata e faamama smokehouse. Ina ia e le taitai puipui mai le vevela i le taimi o taotoga, asu mai se uamea stainless (3 mm pepa uamea stainless e silisili ona lelei iinei) ina ia ueloina mai se uamea lelei qualitatively. Ona smokehouse tumau se taimi umi, ma lou laulau a avea pea morsel matagofie ma manogi o ulaula Bacon, moa po o sosisi.