Stew povi mo le taumafataga o le afiafi faaleaiga

O faamanuiaga ma tulaga matautia o le povi i aso nei faia le tele o feeseeseaiga. O nisi e finau o aano o manu povi - a faleteuoloa o porotini manaomia uʻamea ma le mikroelemnetov tino o le tagata. Au masalosalo tagai i le faaaogaina o lenei ituaiga o mea e toeitiiti lava o se tulaga matautia i la le tino i tagata. Ae peitai, o suesuega ma vegetarianism ma meaai mata e faaalia ai, e lē aofia ai mai le mea e 'ai meaai, e pei o se tulafono faafoe, mafatia se tagata mai le faaletonu porotini. O le mea lea, e le manaomia e faataitai i lou soifua maloloina, 'aina se paleni ma saʻo. Faaunegatupe i le Malo i luga le porotini i le tulaga o povi, e le tupu lona tino tele.

E faapefea e kuka stew povi, ina ua taofia le sili o lo latou meatotino aoga? O se vaega taua e tatau ona avea o se taulai atu i meaai paleni lelei, ma e faapena e tatau ona lava ma e matua faigofie ona iʻu faiga digestive. Faamatala mai se tasi lelei fua mo stew povi. O lenei ipu o le tau talafeagai mo le laulau faigaʻai, ae mo le o le a aiga o le afiafi faaleaiga na o le filifiliga atoatoa, aemaise lava i le taumafanafana tuai pe podospeyut le faatoaga latou fualaau faisua.

Ou vela stew povi mo le uluai taimi ma le popole e uiga i le taunuuga. Ae o le ipu o se manuia, o le toalua ma le le fiafia fanau. I le vaitau pa'ū, ou kuka seāseā ai ona, ona i lena taimi eseese o fualaau faisua sami. O le a talavai mo se faavae, e mafai ona tatou o mai i luga i se vaega o lona eseese, e faaaoga eseese fualaau faisua ma sauces. Ma diversify lou tiute seti o ipu a le superfluous. e faigofie stew Cook, ae e manaomia e uiga i le 1.5 itula.

Mo taumafataga i le aiga (4 tagata) e ave au 300 kalama. povi fou, 1 aniani tele, 2 carrots auala, pepa suamalie 1, 1 zucchini laiti, mago pasili ma seleri, masima, pepa, kelove o kaliki, faapipii tamato, laau fou.

Le filifilia o le faleoloa po o luga o le maketi povi, uaʻi atu i lona lanu. E tatau ona avea mumu sesega, e faailoa mai ai e fou le mea e 'ai. E matuā fufulu ai, e mafai ona e tuua mo ni nai minute i se saucepan i le vai. Faʻatafe povi, ona vavae i cubes o auala mafiafia, masima ma le pepa. Nei i se ulo falai vevela sasaa sina suauu fualaau faisua, ma falai i luga o le vevela maualuga mo fasi pisupo seia enaena auro. Tatou te le manaomia aano o manu e Fry seia afa vela, e taua ina ia maua se momoi mea e faapea e suasua. Tuu le aano o manu i se apa. Nei mo fualaau faisua.

Aniani vavae i cubes. O le kero e sili atu le aua e soosoo, ma vavae le muamua ni nai fasi, ma poshinkovat. soni foi le pepa logo. o fautuaina Zucchini e se alii talavou ma laiti, paʻu mama ma fatu. O au o se matagofie ma sliced fualaau faisua e faaaoga naifi mamanuina faapitoa, ina liliu atu e oo lava i malie le stew. I le apa e tasi lea na roasting le aano o manu, auina atu aniani, carrots le ai lea ma le malologa o le fualaau faisua. Fry teisi, e tuu i totonu o se saucepan ma le aano o manu.

O lenei saunia le sosi, o stew povi stew. 0.5 lita o le vai e tolu sipuni o faapipii tamato, a itiiti masima ma pepa uliuli, faaoso ma sasaa i totonu o se apa. Tatou te tuuina i luga o le afi, e faatalitali seia oo ina oo mai le sosi i se maʻisua, ma ona fai lea o tamai afi ma simmer, faaosoina i nisi taimi. A o saunia le stew, ua e maua le taimi e soni laau fou, o le a tatou maua e teuteu ai le ipu uma i luma o auauna atu.

Simmer le tatau ona stew e uiga i se itula. Sefulu minute seia vela i totonu o se apa, faaopoopo le tataina kaliki, mago pasili ma seleri, o le a tuuina atu i le ipu a le tofo tulaga ese. Ia, o le o loo faia! Uma i le laulau!

e tatau ona auauna atu Stew luga o le laulau teisi cooled lalo. Mo le matagofie ma le pupula sausauina i laau-afu fou. Ae e tuu i le faitalia lenei. O le ipu ofoina areto uliuli pe paʻepaʻe. Aoga tele ma se fesoasoani talafeagai i lenei stew le a le 50 kalama. uaina mumu i se ipu malamalama. Tagata uma olioli lou taumafataga!