Surfactants: faamatalaga lautele

Surfactants - o se lotoa e aafia ai le feteenai luga. I le taimi o fegalegaleaiga o molecules suavaia therebetween ua faia malosi. O lenei o le a eseese o faamamaluina i le luga ma totonu (loloto) faaputuga. Iloiloina o le tulaga o le suavai, e faigofie lava ona faamautu ai e faapea fasimea, ua faatonuina i totonu o le faiga, mai eseese itu siomia e le molecules lava lea e tasi e aafia ai i latou. O le taunuuga o autau uma e galulue i luga o se molecule e o. O le mea lea, o le suavai ua le laualuga maualalo mo se tusi na tuuina mai. ua faaalia manino lenei mea i le tulaga o le alualu spherical. Le afioaga o le mama o le tuufaatasi eseese i le vai mafua ai le popole luga.

O le faatulagaina o molecules surfactant

acids ma alcohols fasimea puta aofia ai vaega e lua ia ua meatotino eseese, peitai, o nei tuufaatasi ua masani ona taʻua fausaga diphilic. O se tasi vaega o le molecule ua faatinoa e se filifili hydrocarbon, ma le isi - vaega e faaaogaina i eseese (amino, hydroxyl, carboxyl, sulfo). O le umi le filifili hydrocarbon, o le tele o le a faaalia meatotino hydrophobic o le fasimea, o le a latou tali atu i le vai vaivai.

tuufaatasi luga le malolosi (surfactants) amataga faatulagaina: acids bile, polotini, soaps, alcohols, ketones, aldehydes, tannins, ketones, ma isi e mea luga-toaaga lē aafia ai le feteenai luga (māsoā, suka, fructose).

surfactants Nonionic (surfactant nonionic) - biosoedineniya mamafa molecular maualuga, vai i le e le faia ions. O le faatanoa faatasi galue nei mea ma alamanuia (vailaau, lavalava, gaosiga o le suauu), aiga, aiga (e faaaoga ai le tele o detergents gaosi i le fale) ua goto ifo, faapea foi ma otaota vale mai le faatoaga (herbicides, fungicides, insecticides, ma Tomes foi i e pei emulsifiers).

Surfactants maua le tele o le faaaogaina i le tamaoaiga. I le vaega o faatoaga, o loo latou faaaogaina mo le tapenaina o emulsions, powders wettable, faapea foi i le faiga o le laau o le puipuiga mai meaola faalafua. Sailiiliga na faatautaia e le faaaogaina o surfactants e faaitiitia evaporation mai le laualuga eleele. Afai o le vai o le eleele faafefiloi ma se tuufaatasiga, ata tifaga ultrathin faia i luga o le fogaeleele lea e taofia ai le evaporation o susu, ae i le taimi lava lea e tasi e atoatoa breathable ma precipitation. Afai o le faagasologa o le fua ma fualaau faisua surfactant vaifofo, ua latou umi taofia juiciness ma freshness. Pe a faaopoopo surfactant i le maua mamafa faateleina feed o manu ma manufelelei e tusa ma le 20% pe a faatusa i meaola pulea.

Surfactants: faaleagaina ma faamanuiaga

O le laualuga feteenai e taua tele mo le faagasologa o mitiia o meaai i le gāʻau. Mo se faataitaiga, gaʻo ma lipids i le tamaitusi digestive oo mai i le ituaiga o droplets. Talu ai nei emulsified i le laiti suʻia e acids bile. Na o lea o loo hydrolyzed nei gaʻo e le enzymes lipolytic. Lava o taimi, e faaleleia atili ai le lelei o insecticide faaopoopo fasimoli (surfactants). Manipulations insecticides mafai sili fegalegaleai ai ma le laualuga tino iniseti. Ae peitai, e le gata ina lelei le surfactants ae foi aafiaga le lelei i le tino. Mo se faataitaiga, i le moli mo lauulu tuufaatasiga e matua leaga sui foaming (surfactants), e pei o sodium ma ammonium sulfate lauryl, ammonium ma sodium sulfate laureth. E talitonu o nei vaega maua aafiaga carcinogenic.