"Truffaldino" meaai faleaiga Italia, tau, iloiloga

"Truffaldino" - faleaiga, lea o loo galue Neapolitan, Roma, Calabrian, cuisine Sicilian. o lo oi le faleaiga latalata i le nofoaga Metro "Taganskaya", i le tuatusi lenei: ul. Marxist, Fausiaina 20, Fausiaina o 1. Mai le tele o faleaiga Italia, o loo i Moscow, "Truffaldino" faamatalaina i le faalatalata i luga o le menu ai ua kuka silisili o tupuaga Sicilian. Lona suafa o Salvatore Nicotra. maelega mataitu kuka silisili o le galuega o lo latou subordinates. Lea e mafai ona tatou saogalemu fai atu "Truffaldino" - o se faleaiga lea saunia pasta Italia moni, risotto, carpaccio ma, o le mea moni, pizza.

totonu

"Truffaldino" - faleaiga (Moscow), o loo i le potu cozy Italia. I ni nai moli nenefu, faaopoopoga wicker, o se meafale laau faigofie e aunoa ma elemene fanciful - nei faamatalaga auiliili uma e faatupuina se siosiomaga patino. E tutusa lenei tulaga i se taumafataga o le afiafi faaleuo i le uaina "Lambrusco" ma meaai suamalie, "Semifreddo"

"Truffaldino" - faleaiga, lea i le taumafanafana e tatala ai le faitotoa o lona faapaologa. E ui lava ina le meatotino o loo i le nofoaga autu o le aai, i le mea e le aunoa pisapisao ma tumutumu, malo fiafia i le siosiomaga cozy ma ipu saunia i luga o le recipes Italia masani, e oo atu i le faaiu. e tatala le faleaiga mai le 11:00 i le 24:00.

Pasta ma spaghetti

Hearty cuisine Italia ua matuai taatele i le lalolagi atoa. Aemaise lava faapipii lea ua le na o se ipu pasta vela. e sili atu mea uma faigata. Ina ua maea uma, o le uiga o lenei ipu Italia anamua aafia i le lelei saunia le sosi. Faleaiga "Truffaldino", o lona menu aofia ai nisi luasefulu ituaiga o pasta ma spaghetti, ofoina atu e aoao e uiga i mea a moni "Carbonara", "Pesto". Fua Faatusatusa itu sese po o se vaega faaopoopo e mafai ona faaleagaina ai le sosi, ma o lea ipu uma. I na matauina le nofoaga lenei o ia faaletonu.

I le "Truffaldino", e pei ona fai mai, e tele ituaiga o pasta. O loo i ai pulou aitu, ma samani ma faaasu ma figota. O le tau o le sili ona lauiloa i lenei ipu vaega - Spaghetti "Carbonara" - 490 rubles.

Appetizers ma salati

O le filifiliga o le fufuluina o ipu, mai lea e te manao e amata le taumafataga, foi si lautele. O le lisi e amata i le olive eseese. O le tau o taumafataga - 490 rubles. I vaega o le 130 g, ae e taua le manatua o le "Truffaldino" - le faleaiga cuisine Italia moni. O lona uiga o loo i ai le saunia o meaai mo tekinolosi faapitoa. O lea la, o tagata uli ma lanu meamata olive, ao lei i ai i le laulau, e faaaluina ni nai aso i le marinade, kuka ma le faaopoopoga o solo le manogi laau Italia.

O le meaai o le faleaiga "Truffaldino" foi carpaccio nei, ula, samani faamasima, tanoa sisi. O le tau masani o ipu malulu - 600 rubles.

A oo mai i le malamalama cuisine Italia, e oo mai i le mafaufau o le igoa o le "Caprese". Lisi o salati i le menu "Truffaldino" e amata i le ia te ia. O le tau o taumafataga mozzarella, tamato ma Basil - 550 rubles. I le tutusa tau ma le salati Kaisara, lea, e faafuasei, na fausia e se Italia, ae e sili atu le tuaoi o lona nuu, e pei o ni nai maila mai Hollywood. O nisi tagata asiasi o le fai atu "Kaisara" O le mea sili i Moscow. Atonu, o le sauniuniga o le igoa lava e tasi ma le faaopoopoga o Parmesan sosi vevela - vaega o le atunuu, lea e le aunoa Nicotra.

pizza

E tusa ai ma le fua Neapolitan masani o se ipu manino vela i totonu o se ogaumu fafie. Cook "Truffaldino" faauluulu i Salvatore Nicotra, na maua i totonu o lenei faiga e faaaoga ai se faatumuina mozzarella, faaasu, pulou aitu, salami, prawns, mussels, ma o le mea moni sisi. Lauiloa pizza "Margarita" e taua i lenei faleaiga 300 rubles. "Fa sisi" - 490 rubles. Malo aemaise lava pizza lauiloa ma figota, lea e tau e 950 rubles. Loo i ai i lenei vaega o le meaai ma le puletaofia. E taʻua lenei pizza - "Truffaldino". O se vaega o fillings ai kuka faaaogaina ula, samani, mozzarella ma caviar mumu. Lona tau - 950 rubles.

Ipu mai le kuka silisili

e le o maua Salvatore Nicotra o le toatele o ana uo. Kuka silisili i le tele o faleaiga ua faatapulaaina i le foafoaina o le tasi po o le fufuluina o ipu e lua o loo i ai i taimi uma i le meaai mo le tele o tausaga. Sili o cuisine i le "Truffaldino" E le taofia i le tofotofoina. ua toe faafou e le aunoa menu o le faleaiga faatasi ma mea fou kuka fou. I totonu o le ipu mai le kuka silisili: Risotto ma ula ma sipinasi, iʻa kalamari i sosi tamato, polo mea aano "Polpettine".

desserts

Le tele o tausaga ua mavae i le itu i matu o Italia na fausia ipu maaleale o kulimi, vanilla, suka ma gelatin. Latou taʻua "o panna cotta", ma sa e malaga i le lalolagi, le mauaina e sili atu ma sili atu ona lauiloa i totonu o le tagata o Europa ma Amerika. I aso nei, "panna cotta" i le menu o toetoe lava uma kafe po faleaiga Rusia. Ae le chefs pai uma faavela lelei. Malo o le faleaiga "Truffaldino" fiafia e le cuisine le lotoifale. E aofia ai meaai suamalie "cotta panna", lea, e tusa ai ma iloiloga, e le o fautuaina e tusi i le vaitipolo citrus suamalie tulagaese.

Faleaiga "Truffaldino" (Marxist) ua iloa i Moscow o se tasi o le establishments Italia sili. e seāseā ona maua iloiloga lelei, ma e mafua mai i latou, e pei o se tulafono faafoe, umi ina faatalitali.