Andrei Dellos: talaaga, o le ola le tagata lava ia, aiga

Andrey Konstantinovich Dellos o se tasi o le restaurateurs sili ona lauiloa i Moscow. Na ia tatalaina faalapotopotoga e pei o le "kafe Pushkin", "Turandot", "Fahrenheit" fesootaiga "Mu-Mu", "Lanumoli 3" ma isi. I le faaopoopo atu, o ai foi se faleaiga ma atunuu i fafo, aemaise lava i Paris ma Niu Ioka.

O ia o se uiga eseese faceted. fai atu moni e faapea o se tagata talenia o talenia i mea uma e umia Dellos o le a eseese specialties ma, o se tagata o le foafoaga, sogasoga faaalia i mea uma, aemaise lava talu restaurateur galuega e manaomia ai se taumafaiga. I lenei mataupu o le a tatou taʻu atu atili e uiga i Andrei Dellosa, o lona olaga, o se oa o le poto masani i le pisinisi faleaiga.

Andrei Dellos: talaaga

Na soifua mai i Moscow ia Tesema 29, 1955. Ia suesue i le aoga numera 12, faatasi ai ma le fanau tagata fai ata tifaga ma nomenclature. O se tagata o le foafoaga, na maua Dellos lana uluai aoaoga i le manatuaina o le Aoga Art i le 1905. Ae peitai, na te leʻi taofia ma alu e suesue i le faiaoga o le Civil Engineering i MADI (Moscow Malo Automobile ma Road Technical Iunivesite). Liliu mai o ia o le i latou lava, ma i le faatauanau o lona tamā - o se polofesa, matagaluega nofoa ma tusiata.

Ina ua uma ona faauu Andrew mai le inisitituti i luga-taua, e na te leʻi faanoanoa le taimi e faaalu ai. I le lumanai, na maua ai le alii talavou na auauna atu i se galuega, e sui aʻi le lelei, ona o nisi auala e fesoasoani ia te ia i lana galuega, ina ua uma ona aafia Andrew i le pisinisi faleaiga. I Dellosa o se mausali fausaga tetele, auai i galuega matua faigata. E tusa ua fesootaʻi lelei i lana galuega ma, o lea, sa ia maua sa aoga tele le Faalapotopotoga o le malamalama. Faafetai i lenei galuega e agai sili atu le malosi, ma, mo se faataitaiga, o se faleaiga "kafe Pushkin" sa fausia i faamaumauga taimi (lima masina).

I le faaopoopo atu i le aoga maualuga, na ia faamaeaina vasega i le Inisetiute o UN faamatalaupu o le gagana i fafo. O le mauaina o lena aoaoga i nisi o auala sa i ai se aafiaga i lona lumanai le olaga ma ia lava. Ina ua mavae le mea moni, o le a ia maua se galuega i Soveksportknigu ma, ao auauna atu o le ulu o se tasi o faatonu, ua fua lomifefiloi o le lomia faasalalau o fale "gagana Rusia". Ina ua tuua iina, sa amata ona ia fesootai ai ma le vali faatulagaina ma faapaologa. I le faaopoopo atu, i le amataga o le 80s sa ia galue e avea o se taiala-o faamatalaupu. E ala i le 1987, ua uma ona ia umia se vaega tele o galuega - toefuataiina, faamatalaupu lava lena, faufale ma tusiata.

siosiomaga o le foafoaga

ola ae Andrei Dellos i se siosiomaga o le foafoaga, ona o se tagata pese lona tina. Mai se tausaga amataga na ia iloa ai le tele o le fetu Soviet, o le mea moni, o loo i nisi o auala uunaia ana miti, lea o lenei ua fesootai muamua i le fale faafiafia ma le faletīfaga. Sa manao o ia e alu i le fale faafiafia o le aoga, e pei ona sa ia te ia se miti e avea o se faatonu, ae ua ia filifilia se ala ese.

A o ia fai mai ai o ia lava, sa ia faaalia tomai vave faalapotopotoga, ma mafaufau Dellos o le a faia se faatonu lelei. na categorically tetee tina i lona vae alu atalii pele e Andrei Dellos. Le aiga o le manatu o le matua i le taimi sa i ai mo le lumanai o le restaurateur o sili ona taua, ma e lei luitauina i latou. Pea, o le galuega i le taimi nei o restaurateur, na avea a tetele i lona olaga, e aofia ai se faiga o le foafoaga i pisinisi, ia manuia ma faaalia ona faatinoina o latou manatu faamanuiaina.

aiga iloa

ua Andrei Dellos a gafa lava manaia. Lona tamamatua o se mamanuina faiga Farani na tatalaina le tele o faleoloa i Moscow ma St. Petersburg i le amataga o le senituri mulimuli. ua faatauina Dellosa ofu ao tele fashionistas lauiloa e pei o Kuprin.

avea e tuuina i Monsieur Dellos le faamasinoga malo, e pei ona sa lauiloa o se matai sili, e faaalia mai lea taimi i lea taimi i lo latou foafoaga faavaa matagofie ma galuega poto ma le tele o ie isi atunuu. Foi, e tusa ma lona restaurateur tinamatua, i lo latou aiga na iloa Vitus Bering. Lona tama Andrew i le taimi o le taua e taitaia e se autau o le gaoioiga tetee Farani. na tuuina atu ia le tele o pine ma o se Knight o le Lekeono o Faamamaluina.

Andrei Dellos: o le ola alofa

fesootai mulimuli Andrew DeLoss le alofa ma e faatinoa ata tifaga Rusia Alonoy Hmelnitskoy. Mo ia, ona o le tala matuia muamua. Dellos o le uo e sili ona lelei o le lauiloa i le taimi Dmitry Zolotukhin, Alain ua i le taimi o tafaoga faamasani ua na o le alu e avea o se e faatinoa ata tifaga. Latou toeitiiti vave amata ona nonofo faatasi i se fale mautotogi i Khmelnitsky. O le matua e eseesega ia te ia sa 16 tausaga, peitai, sa le lotovaivai, ma sa ia manao lava e faaipoipo ia te ia.

Ae peitai filifili Dellos e tuua Rusia i le 1989, ina ua faatoʻilaloina e tatala le Pupuni Uamea. Sa ia filifili e taumafai lona laki i mamao Farani, o le nuu o latou tuaa. fafo amata ona atiina ae ai lava ma le manuia galuega. Lona faletua muamua o se tamaitai Farani mauoa Veronique, o le sa o le aiga ducal.

"Tagata tauagafau, e pei Brizhit Bardo" - ina tautala e uiga i lona Dellos Andrey Konstantinovich. umia lona toalua se esetete-faaleoleo i le tuāfanua o Paris i Senlis. E aofia ai o le fale o Vaitausaga Ogatotonu ma muamua lisiina i tagata o le aristocracy. I totonu o lenei maota ia nonofo faatasi ma lona faletua mo le lua tausaga. Mai lea taimi i lea taimi sa ia saunoa ai i le barons le lotoifale, dukes ma awnings, na faia i latou masani i le peculiarities o Rusia aganuu ma cuisine. Sa ia i latou se afafine, Catherine, lea ua avea nei le 20 tausaga le matua. I le ogatotonu o le vaitausaga o le 90, na ia faamavae auala ma lona faletua Veronique.

Lona faletua lona lua o le Eugene Metropolskaya. O se antiquarian, puleaina lua faleoloa ma faapaologa, ua lelei atamai i le faatufugaga teuteu. Ma lona faletua Andrey Dellos mo le 19 tausaga o le faaipoipoga. Latou feiloai i le 1990 - muamua feiloai i le faleaiga o le Maota faletīfaga. alu lea Eugene i le Sorbonne, ma ina ua uma le ono tausaga o le alofa na fuafua e toe feiloai ina ia aua neʻi tuua i ai se isi. Sa ia tuuina atu ia te ia se atalii, Maxim, lea ua avea nei le 17 tausaga le matua. ua suesueina Alo i se pisinisi aoga, ma lona afafine - i le tusiata-mamanuina.

E ui lava i le mea moni e faapea sa i ai i se ulugalii o tausaga e tele o se faaipoipoga i le va o latou lava tumau naunau lagona ma le aso o le ulugalii pulea e misia le tasi le isi. Eugene ma Andrei Dellos i lauiloa Moscow o loo i ai pea malosi.

Farani ma toe

O lea la, i tua i le gaoioiga tomai faapitoa a le restaurateur lauiloa, e pei o le siitia atu i Farani, lea na tupu i le 1989. Toe foi atu i Rusia i le taunuuga o le a ia toe foi i le 1993. Seia oo i lena taimi, sa le mafai ona manatu o le a avea ma se tasi a restaurateur, aua na muamua lava talitonu i le uiga sa ia te ia i lenei galuega. I le 1993, faatasi ai ma Anton Tabakov Dellos kalapu tatala "pailate", o le laasaga muamua i lana matata meteoric.

Seia oo i lena taimi, sa ola Andrew i Farani ma o se tusiata manuia i luga o le tapoleni lea o se manaomia tele. O le taimi lava ua taunuu atu ni nai aso ona o le tuaoi i Moscow. Ae e avanoa le mafai ona ou lele i tua, ma uma ona i na aso sa faoa ma sa tuua ai o ia e aunoa ma se tupe ma pepa aloaia. I lona toe foi atu i Farani, sa ia te ia se faaaliga solo, ae e mafai ona faagaloina lenei, ona e aunoa ma pepa aloaia ua le mafai ai ona lele i tua. lava le fiafia Andrei Dellos e uiga i lenei mea ma i ai i se atuatuvale.

I lana laki i lenei taimi faigata sa ia feiloai i lana uo tuai Anton, o le uunaia o ia e taumafai e tatala se kalapu. fiafia Dellosa le manatu, ma sa amata ona latou atiina ae se fuafuaga o le faatinoga. sa vaevaeina tiutetauave lea e faapea: o loo tilotilo Anton mo se potu kalapu, ma o le a saili Andrew tau tupe. Le mauaina o le amataga-tupe faavae latou fesoasoani uo Iapani Dellosa, e faaopoopo, ua latou maua ai le auala e faaee o latou fale. O le finder o le lagolago muamua maua ata Andrew, o le a ili tele o lana galuega, i lena faasologa, e leʻi teena e fesoasoani i le tusiata.

laasaga muamua

E tusa faaali muamua i le taunuuga o galuega soofaatasi, "pailate", lea o le kalapu "Soho". o nofoaga muamua le mataupu a lava faigofie, o loo faatatau foi i le lona lua: na latou fesootai atu i le tasi le isi e ala i a auala, ua faapea ona fatuina integrally pei o. Le galuega faatino o se manuia, ona i se mea e pei o le taimi lenei sa lei i le tupe faavae, po o le ae, o le kalapu na i Moscow. Lenei na oo lava i fetu Hollywood pei o Richard Gere, Jean-Klod Van Damme, Per Rishar, faapea foi tusiata i le lotoifale e pei o Lyudmila Gurchenko, Alla Pugacheva ma Philip Kirkorov.

manumalo lea i ai se vaitaimi fetuunaiga faigata, ma, e tusa ai, faigata tele tulai mai i le faatuina o se pisinisi, ae paaga i se mafuaaga taatele o agavaa taumafai e aluese mai ai o tulaga uma. Ina ua mavae e pei o galuega faatino o le "pailate" ma le "Soho", na ia iloa ai sa ia manao e tagofia ai se umukuka tele, ma le vaega o le faafiafiaga.

galuega faatino fou

Ina ua mavae sina taimi, o le i ai o nei sa mafai faalapotopotoga lua Dellos e ati i le galuega o restaurateur ma malamalama i se mea se tasi: e finagalo o ia e maua i le isi tulaga. Sa naunau o ia i luga o le galuega ua leva ona tamoe, vaai leai se uiga o le tatalaina o le faleaiga mo se tausaga, e pei ona masani ona maua mai isi entrepreneurs.

I le 1996, o se lala o le Farani "Amepasa o le matagofie" Sa tatalaina, lea na tu i le maota o le Aganuu. Lenin. O i tatou te frequented e lauiloa e pei o Konstantin Ernst, Lyubov Polishchuk, Arina Sharapova ma isi. O le isi galuega o restaurateur avea "paelo", lea na ia manatu a lava faalapotopotoga lelei, o lea na mafua ai se Boom mafaatusalia i Moscow. I totonu o lenei nofoaga sa ia galue i taimi e tele i luga o le vaega faafiafiaga i ai. Faleaiga Andrei Dellosa - e faapea "Chinook", ma mulimuli ane na oo mai le filemu "Dyuk Le", o le menu o lea sa cuisine Farani (lea ua tapuni). amata ona faia Andrew se fetaulaiga o faleaiga ma Tamaoaiga "Mu-mu", lea ua maua ai le lauiloa tele i Moscow.

O le isi faapitoa galuega - se Italia faleaiga-maota "Casta Diva" - tatalaina i Tverskoy Boulevard. E tuuina atu vaipuna, garlands o fugalaau, faatusa faia o maamora. O le menu ofoina 'ai Italia masani ma le aiga-vela meaai.

ua tuufaatasia o ana faalapotopotoga uma i le "House Andreya Dellosa." Toe iloiloga o tagata faigaluega e galulue i lona fesootaiga o faleaiga ma cafes, i le ala, fautua atu e le faigofie nei faalapotopotoga e maua ai iina, ma o le kamupani ua filifilia aʻiaʻi. E na oi latou feiloai taiala patino. Gata i lea, ua uma ona i nofoaga, o le Cubs o se aoaoga tulaga maualuga, ma galuega e manaomia e matua faigata lava, lea ua mafua ona o faalapotopotoga e maualuga lona tulaga. e leai ni tagata asiasi e popole e uiga i le tulaga o le auaunaga, ona o le aufaigaluega o se aoga moni i luma o le avea o se ueita.

O le tomai o le aufaigaluega e mafai ona e lagonaina i le sili atu ona faamanuiaina ma lauiloa o ana galuega uma, o le faleaiga "kafe Pushkin" - o se maataua moni o le kamupani. na aofia Moscow faalapotopotoga i totonu o le faleaiga 25 pito i luga o Europa. Sa fausia mai le eleele i luga, i luga o le nofoaga sa i ai faatasi i le I. manor Rimsky-Korsakov, ma liliu mai e talitutusa lava i le maota o le senituri XIX. I le ala, "Pushkin" na uluai amata faataitai auaunaga tala faatino i Moscow: i le e ona faaaogaina le laumua o lenei faiga mo le taimi muamua. tatalaina e le faleaiga i le 1999.

Foi, i le tausaga na ia tatalaina toele le tagata fai mea tāua, auaunaga faleaiga Dellos saunia o meaai, confectionery "kafe Pushkin" i Paris, kalapu lafo, o se auaunaga Dellos Faaooina, toele tausagā ma fugalaau ma sili atu.

maualuga faapitoa agavaa

faapitoa Andrei Dellosa taumafaiga i aoaoga. I le faaopoopo atu i le matai o le pisinisi faleaiga, ua auai foi i le faatonu, stylist ma o se polofesa, ona e le na faia tagata faigaluega o latou tiute, ae faapea foi se faamamaluga e fai ma sui o le faalapotopotoga. I totonu o lenei eria, o le auaunaga o se matafaioi tele ma matua aafia ai le lauiloa o le nofoaga lea e tatau ona maua malo se aafiaga lelei mai le aufaigaluega. O lenei auala e aoaoga e maua fua lelei, ma le waiters iinei ua tele talisapaia. e te manao e masani ona maualuga le polofesa tomai e faatosina isi faalapotopotoga, ona ua manatu le faiga o aoga o se tasi o le mea sili i le laumua. "O le ala i aoaoga aoga umi le itiiti ifo i le ono masina, o lea e fa masina na filifilia mo i mea faavae, ma isi taimi - o le polokalama o se faalapotopotoga faapitoa," - o le tala lea Dellos Andrey.

Faafesootai mo i latou oe mananao e galulue i le Dellos Maison:

• (495) 641-19-27.
• Aufaigaluega o Galuega: +7 (495) 641-19-27.
• PR / Maketi: +7 (495) 287-49-33.
• Mo le tagata e umia ma tenants o nofoaga faapisinisi: Tverskoy Boulevard, 26 ..
• "Kafe Pushkin": (495) 739-00-33.
• Confectionery "kafe Pushkin": (495) 604-42-80.
• "Fahrenheit": (495) 651-81-70.
• "Paelo": St. 1905, d. 2 +7 (495) 651-81-10.
• "Lanumoli 3": (495) 665-15-15.
• "Turandot": (495) 739-00-11.
• "Chinook": St. 1905, d. 2, (495) 651-81-01.
• Kafe Network "Moo-Moo" Str. Bauman, d. 35/1, p. 1, +7 (499) 261-36-76.

aofia ai faalapotopotoga Fofogaina i le "Faleaiga fale Andreya Dellosa."

iloiloga

O le toatele oe ua lē asiasi nei nofoaga, ma mafaufau pe asiasi ia i latou? E tusa ai ma le matau, lelei tele lava iloiloga o tagata asiasi. Latou matau le auaunaga maoae, sili ona lelei interiors ma, o le mea moni, o le avanoa e fiafia ai a suamalie moni. Uma faleaiga ma cafes ai o latou lava uiga i le mamanu o stylistically ma i le umukuka, ae o le a tele mea e tutusa i le va o i latou. Mafaufau i le manatu e tuuina atu e tagata asiasi o loo maua le avanoa e asiasi faalapotopotoga eseese Dellos Maison.

O le faleaiga "paelo" malo matauina a o ipu eseese i se aoga nofo foi pisinisi meaai ma banquets. E i ai nisi manatu e taʻu mai ai o teisi i lalo o le faleaiga i le tulaga o le totogi, ae e foliga mai lava le faamaoni. Fofogaina iinei o le umukuka, i le manatu o tagata asiasi, momose ma o uiga lelei. O iinei e mafai ona e olioli i se meaai Rusia suamalie moni. o le tele lava specializes le faleaiga i ipu aano o manu. Ia maitau foi le eria piliati sili ona lelei, lea e mafai ona e taalo mai le mafanafana o le pati. I le 2010, ua suia le mamanu o le faleaiga: o lenei ua fausia i le faiga o eclecticism nei. I totonu o lenei ia matau ni nai nofoaga pine tau puta. "O le faatosina le Faautauta o pathos" - ina faamatalaina ai nisi o ona tagata asiasi.

"Lanumoli 3" - Scandinavian faleaiga cuisine. O loo maua i le nofoaga autu o le aai, i Tverskoy Boulevard. Ata 3 faatusa i ai le vaega o se galuega faatino gastronomic atoatoa: cuisine maualuga-iuga, uaina lelei ma se siosiomaga e tulaga ese. Malo o le nofoaga uluai faailogaina e le meaai ma auauna atu i le ipu faapea foi ma se tuufaatasiga tulaga ese o flavors. Mo le tele o tagata asiasi o le lagona o se faavaeina matagofie, e aunoa o pathos. Manatua o le kuka silisili o se i moni tomai faapitoa o latou fanua ma tuuina le fetu Michelin. e le faapitoa tele o le tele, ae malie ma manaia faamalo momose e masani ona faia iinei, faatasi ai ma a ni pine tau vysokovat.

O le faleaiga "Chinook" le faatusa o cuisine Slavic Sasae, masani Ukaraina ma Rusia, e faapea foi o loo i ai ipu mai Europa. Meaafale masani ai: ua styled faasao-faʻatautau. Tagata asiasi, faamasinoina e ala i le iloiloga, e pei o se Iti-pa manu, fetaui i tua o le tioata. Iinei le atunuu uiga e mafai ona tusia lava manino. Meaai e suamalie, o le auaunaga ina ia lelei, nofotupu siosiomaga toafilemu, ae o nei mea uma e le taugofie.

I le faleaiga "kafe Pushkin" iloiloina tele lava lelei. O tagata e asiasi atu i le nofoaga lenei, fiafia i le siosiomaga o le taimi malo, o le taimi nei iinei - ua faalauiloa e le interiors talafeagai. O lena taimi mamao ma faaliliuina i le faiga o upu o le waiters, pe faatatau i le malo, latou te faaaogaina upu e pei o "alii" ma le "maʻam." e avea ma auaunaga lelei, le aufaigaluega faaaloalo, o le tau i le taimi lava lea e tasi e matua maualuga tele (pili averesi mafai ona e aapa 5,000). Ae peitai, o iinei e mafai ona e maua se mea taugofie. I le Sapati, o nisi ipu faapitoa, ae i le tulaga lautele o le suamalie ma e eseese le meaai. O iinei e mafai ona malolo mai le pisi i se siosiomaga filemu ma le filemu, ma faalogologo i musika tuai.

I le "Manon" nofoaga asiasiga faailoga o se mea lelei e tosina tele: iinei e matua sologa lelei faleaiga tuufaatasi, lolomiina faatemokalasi ma se fale kalapu. O le mea lea, e faatauvaa lava si o le siosiomaga, saoloto, ma o le ae fiafia i lenei. I le taimi lea e mafai ona e olioli i le manuia cuisine Farani lelei, siva kalapu ma na malolo, ulaula a hookah. Iloiloga fai mai e sili lava o lenei nofoaga e kalapu faafiafiaga nai lo se taumafataga o le afiafi filemu. faaali soo oso le faleaiga fetu.

Asiasi atu i le "Fahrenheit", tagata fai cocktails foafoa suamalie, e le masani ai ipu, na faia mai i vaega faigofie. bartenders seti siosiomaga Upscale ma waiters e faaaloalo. E tu lata ane i le faleaiga "Turandot", lea e faatulaga le tulaga faatonuina maualuga e tasi. Malo talanoa e uiga i "Fahrenheit" o se nofoaga ea, tuufaatasiga ese manatua pea o oloa ma le tuuina atu muamua o ipu. E tatau ona matauina ai i se laina o fale o loo i le itu i Tversky boulevard MHATa e "Pihto", "Lanumoli 3" ma le "e faavasega Diva."

O le faalapotopotoga o le "Casta Diva" tulaga tutusa ma le maota o le tupu, ae o se lagona o le manaomia pathos. o faleaiga teuteuina manaia tele ma le taugata, eclectic interiors ma ipu i luga o le meaai o loo faamatalaina e ala i lo latou onomea. O iinei e mafai ona e faatasi ma le manuia tutusa e faamanatu ai aso malolo, i tafaoga faamasani, ma le faia o sauniga pisinisi, faapea foi ma se nofoaga lelei mo le faamanatuina tumaoti. A o le tele o tagata asiasi matauina ei ai le faleaiga se siosiomaga lelei, matagofie waiters laei, o le aufaigaluega magafagafa ma aoga. E tatau ona ou faaopoopo atu o le meaai iinei ua masani Italia, ua auauna atu i se auala uluai, i se ipu matagofie e tuua na o lagona lelei mai le asiasiga.

Kafe "Moo-Moo" fesootaiga e ese mai le isi faalapotopotoga tau tupe Andreya Dellosa, na faia ai e faavae i le mataupu o meaai sili gafatia. tele o ituaiga ipu tuuina atu i le meaai, ma ua maua le meaai toetoe lava fale, o lea e fai si momose ma le faafaileleina o mea uma, e ese le tatau. Faamalieina o faalapotopotoga e toatele tagata asiasi mafua ai le faaputuga o se aofaiga tele o tagata asiasi.

"Turandot" faleaiga

e Dellos tausia o latou faleaiga uma, ae o loo i ai pea se fagafao - e le "Turandot" lea ua teu faafaigaluega le restaurateur le ono o tausaga o galuega ma le tele o au foafoaga. O se nofoaga lauiloa mo ituaiga uma o faafiafiaga, e ese mai i le siosiomaga ma le tulaga o loo i ai iinei, e matua tatau ona e faia faapea. E tusa ai ma le tagata asiasi, "Turandot" tuuina atu le uunaiga o se faleaiga stylish tulagaese ma se ensemble ofoofogia fausaga. O totonu ua faia i le faiga Baroque, ma vaai moni matagofie mea uma. E tatau ona matauina e le tau o meaai ma mea inu foi i le "taugata" tau, ae e le o aoga lava. Eseese meaai, lea e saunia, faatasi ai ma isi ipu, cuisine Iapani ma Saina, siosiomaga filemu ma le auaunaga i le tulaga aupito maualuga - faailoga uma nei tagata asiasi faamalieina. E tusa ai ma le malo, pe a outou i ai i lenei faleaiga, e te maua le lagona e te i ai i le maota o le senituri XIX.

pisinisi i fafo

sa le faatapulaaina Restaurateur i Rusia, ma laa mamao i tala atu o ana galuega i le tuaoi o le atunuu. Na ia tatalaina lona lava faleaiga Betony i Niu Ioka ma i Paris kafe Pouchkine. Andrei Dellosa talia lelei i nuu mamao, ma ona faalapotopotoga e manaomia tele. Kuka silisili Bryce Schumann, mo se faataitaiga, na igoa i le mea sili i le 2015, lea sa ia maua ai se fetu Michelin. I le ua tuuina fetu tolu faleaiga Times Niu Ioka. O fuafuaga mo se restaurateur faamanuiaina e tatala se faleaiga tele taʻua "Pushkin" i Lonetona i Berkeley Street. Ia fuafua foi e atiina ae se fesootaiga ma Sasae Tutotonu. E tusa o le 4,500 tagata i le kamupani o loo lisiina tulaga, lea na faavaeina e Andrei Dellos. Ata o loo faaalia ai ia i tatou se restaurateur faamanuiaina, o loo faamaoni pea i lana galuega e sili ona fiafia.

iʻuga

Andrei Dellos - o se tagata lava vavai ma talenia, o se fiafia moni o meaai ma faapolofesa. Lona naunautai, lototele ma le limalima tatau faamemelo. O le mea na tupu, lea na tupu ia te ia i luga o lona taunuu atu i Farani, na suia ai lona taunuuga, faamalosia o ia e evolve e pei ona tatou vaaia i le taimi nei: ua avea ma se tusiata a restaurateur. Faleaiga Andrei Dellosa - o se foafoaga lea cuisine sili ona lelei e tusa ai ma le matagofie o le interiors. Na avea o ia o le uluai faipisinisi Rusia o le sa tuuina atu le "Michelin".