Faalavelave pusa 'aisa: tekinolosi, oloa

Showcases le mafai ona mafaufauina e faleoloa ma supamaketi o meaai nei e aunoa ma matagaluega ma oloa aisa. ua noatia Gaosi semifinished oloa i ituaiga eseese o oloa gaosi faapitoa, lea e mafai ai e laveai lelei gastronomic le aluga o taimi. Mo i latou lava e pei ona gaosi o le teʻi malulu aoga faapitoa lava mo mafuaaga tau le tamaoaiga. Ma ua tonu le tulaga lenei pe a le tulaga talafeagai o fuafuaga tau tupe o oloa fou i luga o le talosaga a tekinolosi o le faagasologa e tutusa ma le manaoga o le tagata faatau.

Faamatalaga o tekinolosi taofia le teʻi

laasaga faatinoga aofia faagasologa taofia tele, i le taimi lea o lo o noatia i aafiaga vevela le oloa i modes eseese. O le vaega muamua e aofia ai cooling i le tele o 20 e 0 ° C. E taua le maitauina o le fuafuaina o le faaitiitia o le vevela o le oloa i le tele o galuega e pa lona vevela. O le vaega lona lua e aofia ai le suiga mai le suavai e mausali. I lenei tulaga, e mafai ona tuu i lalo le vevela e -5 ° C. I lenei tulaga foi e maua ai le aveesea vevela taofia le teʻi, ae faia lenei mea, ma crystallization vaega ninii i le oloa suavaia. O lenei laasaga e mafai ona valaauina subfreezing. O le laasaga mulimuli e maua ai le vevela domorazhivanie oo atu i le -18 ° C. Toe tuuina i lalo tulaga o fuafuaina i le le lelei o le galuega tauave autu o le faia o se faiga refrigeration.

tekinolosi Features

I le tulaga masani o taofia teʻi ua faia e faaaoga ai se averesi masini refrigerating maualalo vevela mo 2.5-3 itula. O le fua faatatau maualuga o le malulu faagasologa o le vaega autu o le tekinolosi. Faateleina le cooling dynamics e mafua e le gata i le manao e optimize le faagasologa. E tusa ai ma suesuega, o le aisa fua faatatau ei ai sona aafiaga i luga o le faavaega o taʻega tioata aisa, e faapea foi le tulaga o le fausaga o enzymes ma oloa. Faamalosia cooling laasaga, ma podmorozki domorazhivaniya faamautinoa ala i le faateleina o le fua faatatau o le aveeseina le vevela. I le faapipiiina taimi lava lea e tasi o le teʻi taofia e tatau ona galulue faatasi ma optimum gaoioiga coolant saoasaoa. O le mea moni e faapea o le palasi mai le silisili ona lelei mo le malosi standby faatinoga e mafai ona taitaiina atu ai le mana o le talafeagai, ma e sili ona taua, i le deformation oloa. O lea, i le taimi o le faatinoga o airflow ma cooling aafiaga e taua tele e tausi le laugatasia ma le paleni, ae o le faatumauina o feololo tuutuuga vevela.

Tulaga lelei o le taofia le teʻi

Noatia ma fai fuafua i tulafono ma nuances faagasologa o le a gaosi oloa e mafai ona faalagolago i luga o le tulaga maualuga o le oloa mulimuli. Ae le taʻua le faamanuiaga e aofia ai le taofia teʻi i le tulaga o tupe ma logistics. I faapitoa, faaitiitia le kamupani le payback vaitaimi e toetoe lava o le 20%, e faaitiitia ai le manaomia o le faaaoga vaega tele mo le faalapotopotoga o le faagasologa o togafitiga, e faaitiitia ai le taimi mo le taofia ma isi. D.

O le avanoa sili ona manino o lenei auala e faatusatusa ai i tekinolosi taofia faavae masani. Mo se faataitaiga, o auala e masani ai o le tuuina atu o sea faiga e manaomia le sili atu le tele o taimi. O lea la, o se teʻi ravioli faaputuga averesi malulu conveyor auauna mo 20-25 minu, ma le auala masani o le faagasologa faapena loo faatinoina ai le galuega lava lea e tasi mo le 2 itula pe sili atu. E manino lava, e aafia ai le tamaoaiga o le faailoga faatinoga o galuega ma le profitability pisinisi atoa.

teʻi oloa taofia

Le tele o oloa o meaai, lea e mafai ona tuuina atu a liu aisa, fai lava si tele ma eseese. O le mea moni, o le sili ona lauiloa o aano o manu ma iʻa e-oloa, ae o lenei aoina ua faalauteleina tele i tausaga talu ai nei. Ina ia aso, gaosia fualaau faisua aisa, fua, fatu, laau, melons, ituaiga uma o sua ma desserts. I se vaega e ese mai ai i luga o le maketi o le oloa o le teʻi taofia i le tulaga o soups saunia-faia ma ipu autu. E tatau ona matauina e gaosi e matele lava ina atoatoa le aofia ai i le afioaga o elemene i le oloa inedible, vagana ai le atigi lava i le pusa. ua gauai atu faapitoa i le vaega o le faatumuina, dosing ma portioning. faia mea uma i le oloa faigofie mo le tagata faatau i le tulaga o togafitiga ma isi taumafaina.

lagolago faapitoa

Ina ia faatino e faaaoga le faagasologa o le taofia vave le tele o vaega o meafaigaluega refrigeration. E manatu le freezers sili ona lelei fluidising iunite, lea o loo faaaogaina i le galuega ma oloa horticultural nutimomoia po fragmented. O le faapitoa vala o sea masini tatau ona aofia ai le saoasaoa maualuga ma faamagoina itiiti malulu. O le ituaiga sili ona lauiloa o meafaigaluega i lenei niche o le a taofia le teʻi pusa 'aisa conveyor, lea o le faagasologa e uiga i le 80% o le vaega atoa o oloa semi-ua maeʻa. A faapitoa vasega o sea meafaigaluega o masini loloʻu e faamamaluina ai le taofia o se la carte ipu ma semis areto.

Gaosi o meafaigaluega mo le taofia le teʻi

Oge i meafaigaluega faapitoa e le mo taofia le teʻi, aua ua faatusa lea i le maketi i le tele o ituaiga gaosi o tulaga eseese. I le taitai o le vaega e aofia ai kamupani Nemox, Liebherr ma Polair. O le aiga o nei gaosi e mafai ona maua anapogi kapeneta taofia, fuafuaina mo tusi eseese ma faatinoga. Foi i maualuga manaoga faapipiiina Irinox. Teʻi taofia i masini o lenei ituaiga faatagaina oe e maua anapogi taunuuga ma maualuga faasaoina o le meatotino uluai oloa. I le faaopoopo atu, Irinox meafaigaluega eseese mai taulaga faatauva mnogofonktsionalnostyu. Mo se faataitaiga, e faatino ai galuega faaopoopo faʻavevela.

faapipiiina o masini

Faalapotopotoga o le e le manaomia ai le nofoaga o le gaosiga o le tele o avanoa ma manaoga faapitoa mo le tuuina atu o fesootaiga. Ina ia faatuina le mea pueata e lava lea e faaaoga panels e talitali vali. O lenei cladding meafaigaluega faatinoina le galuega tauave a le fausaga lagolago ma i le taimi lava lea e tasi e maua ai se faʻaʻesega vevela feololo. E faalagolago i luga o le suiga e mafai ona aofia ai meafaigaluega taofia vave elemene o le faavaa le lagolagoina i le faavae. Mo se faataitaiga, o loo i ai masini i luga o faavaa faapitoa, lea ua lava e tuu i totonu o se potu po o luga o le auala, pe afai o le masini e maua ai le condenser taumamao. Afai e te fuafua e conveyor faaleleia faatinoga, ua faia ai lagona e muamua uaʻi atu i le lavelave, taofia anapogi, lea e aiaia ai mo le faalapotopotoga o le tele o mea pueata ina ia faaitiitia le tau o le galuega.

iʻuga

Le manu ua tatalaina o taofia teʻi ai avanoa fou mo le gaosia, le siitia o le tulaga o le atinae gaosiga o meaai i se tulaga maualuga. Aemaise lava, o le o tekinolosi ua mafai ai ona tolopo le faatinoga o oloa pala i le taimi. I se lagona, o taofia le teʻi felauaiga, faatagaina implementers tufatufa atu oloa e aunoa ma le faia i se itulagi patino ma le vaitau o le seleselega. Mo le tagata faatau, e foi aogā ona avea mafai e faatau fua fou mai so o se punavai, e tusa lava po o le taimi o le tausaga. E sili ona taua, e tumau pea le maualuga o le tulaga lelei. O le mea moni, o se faatusatusaga atoatoa o le uiga gastronomic o aisa meaai ma analogues fou tautala e le o le talanoa, ae faaitiitia pea o tekinolosi i ona po nei lenei mamao.