Faamanuiaga ma ituaiga o greenery

Faatasi ai ma le onset o lau matagofie taumafanafana ina avea ma se vaega taua o le tele o ipu, e aofia ai le malamalama salati fualaau aina. Le sili ona lauiloa i le eseese o faaaogaina aniani, pasili ma aneto. Ae o le mea moni e le o lava le tele o ituaiga, ma i latou taitoatasi ei ai lona lava le tofo ma meatotino aoga. Uma ituaiga o lanu meamata ma le igoa o le a tuuina atu i lou mafaufau i lenei mataupu.

Faamanuiaga o le lanumeamata i le tino o le tagata

Faafetai i se mataupu vitamini tele, ituaiga o laau fou uma ua i ai se aafiaga faapitoa aoga i le tino:

• faifai lemu le faagasologa matutua ona o le aofaiga tele o mataupu i totonu o antioxidants;
• aveesea po o le faafaigofie ai le faagasologa inflammatory;
• fesoasoani i flatulence;
• aofia ai i le taua e faasaga i toxins ma carcinogens;
• normalize faʻamalūga;
• toefuatai mai le ate;
• faaoso tuputupu ae o lauulu ma fao, faapea foi ma faafou ai le paʻu.

Pepa faatumu mo aai greens: igoa ma o latou uiga

E pei ona taʻua, meatotino aoga i ai le tele o greenery. Mafaufau i ni nai lauiloa ma saili-ina ituaiga o faamatalaga ma saili le mea uiga i latou.

• pasili

vaega:

• O loo i ai se aofaiga tele o le vaitamini C ma se;
• mauoa i le uʻamea, magnesium, kalisiu ma metala paʻepaʻe.

meatotino aoga:

• tuʻituʻi uunaiga maualuga;
• ua maualalo ai le suka o le toto;
• E meatotino rejuvenating;
• E puipuia e faasaga i le faavaega o tumors kanesa;
• a diuretic;
• O loo faaaogaina e aveesea edema;
• faaleleia vaai.

Talosaga: pasili ua faaopoopo i se plurality o ipu, i le vevela ma i ipu malulu. Talafeagai mo le tele o soups. E le aveesea lona tofo taimi o le togafitiga vevela, e aumaia ai se manogi manaia.

• cilantro

vaega:

• o vitamini A o le taimi nei, C ma E;
• e minerale aofia potassium, magnesium, kalisiu.

meatotino aoga:

• le tausiga o le loto;
• faamalosia o puipui vaa;
• E relieves tiga i pathologies o le tamaitusi gastrointestinal;
• E cleans le tino o toxins.

Talosaga: cilantro faaopoopo i soups, aano o manu ma iʻa. Fatu (Koriano) sa faaaogaina e pei o se meaai mo pickling o fualaau faisua ma salati.

• aneto

vaega:

• o se vaitamini, C, E, B1, B2, B5, B9, pp;
• o minerale - sodium, potassium, ma le uʻamea.

meatotino aoga:

• e uunaia ai le togafitiga o le toto maualuga;
• E lagolagoina e le galuega o le ipu o le loto ma le toto;
• toefuatai le ate;
• faamamaina le loto ona;
• o loo tauivi o ia i le moe fiti;
• galuega faatino masima sili atu mai le tino;
• E uunaʻia susu i lactating tamaitai.

Talosaga: O le tele o ituaiga faaaogaina i le tele o ipu. E aumaia le tofo ma le naunautai i aano o manu, iʻa, fualaau faisua, soups, salati, pulou aitu, meaai mama vevela ma le malulu. O le faʻaopoopoga autu i le faasaoina.

• green aniani

vaega:

• mauoa i le vaitamini C, A ma le E.
• O loo i ai le tele o potassium, phosphorus ma kalisiu.

meatotino aoga:

• puipuiga o colds ma fulū;
• faateleina puipuiga mausali;
• faaleleia o le tuinanau;
• le faamalosia o nifo.

Talosaga: e sili e 'ai aniani i se faiga fou, e faaopoopo i le slicing fualaau faisua, salati, po o solia i luma o auauna atu i soups po o isi ipu e talafeagai ai e.

Greens mo salati. Autu ituaiga ma lo latou uiga

O loo i ai le tele o recipes mo salati ma laau-afu i latou ei ai se matafaioi taua. O se vaega taua, e pei ona tuuina mai e le ipu fou, tofo pupula, ua avea ai crispy. Ia tatou mafaufau i le sili ona masani e faaaoga i kuka ituaiga o greens mo salati.

• arugula

vaega:

• a tele o le vitamini C;
• mauoa i vaimū.

meatotino aoga:

• O le manatu a aphrodisiac faalenatura e tosina tagata;
• E lagolagoina e le faiga sao;
• invigorates;
• E faafilemuina le neura;

Talosaga: o lenei ituaiga o salati green lelei e faaopoopo atu i le tele o fiafia kuka, o loo sisi, figota, iʻa, aano o manu, fualaau faisua. Faaopoopo i soups, okroshka.

• cress

vaega:

• vaitamini C, itu, vaega B;
• minerale - potassium, kalisiu, uʻamea, phosphorus.

meatotino aoga:

• faaleleia faʻamalūga;
• E uunaʻia le tuinanau;
• tauivi ma slags;
• normalizes toto;

Talosaga: ua faaopoopo le salati tonu i le lau talavou. Ona o lona mamafa e mafai ona suia horseradish.

• seleri

vaega:

• faamalieina maualuga o le vaitamini C, A, itu;
• lava nai minerale.

meatotino aoga:

• a diuretic;
• antioxidant mamana ei ai se aafiaga rejuvenating;
• aveesea toxins mai le tino;
• aoga mo le loto;
• E fesoasoani ia i uunaiga maualuga.

Talosaga: salati lau susunuina ma pogai. I le faaopoopo atu, o loo faaaogaina seleri i le tapenaga o sua ma sauces.

• aisapeka

vaega:

• mauoa i le vaitamini A, F, K, E;
• alava tele ma minerale e pei o potassium, uʻamea, phosphorus.

meatotino aoga:

• normalizes metabolism;
• E fesoasoani e maua ai le mamafa;
• faaleleia le faiga sao;
• E faamalosia ai le faiga cardiovascular.

Talosaga: O lenei salati ua faaaogāina e avea o se faaopoopoga i ipu o manu ma iʻa, faatasi ai ma le tele o sauces.

Ituaiga o fualaau aina ma laau-afu

e mafai ona faavasegaina fualaau faisua tuputupu ae uma lava i le ituaiga nei: fua, aʻa, pi, aniani, lauusiusi.

Ina ia aofia ai fualaau faisua green ma iʻo lauusiusi. E taua le matauina e faapea, e le pei o le isi, o nei ituaiga i ai se aofai o vaega:

• fuga anamua, atoatoa fua mai i le vaitau o le tautotogo.
• foia le faafitauli o le le lava o vaitamini ina ua mavae le taumalulu;
• tuufaatasiga atoa o le a eseese o minerale ma mataupu maualuga o vaitamini;
• vave ona mou atu lo latou freshness, o se olaga fata itiiti lava.

Meatotino o fualaau faisua green

Ia tatou mafaufau i le uiga o le sili ona masani ona faaaoga i le faatoaga fualaau faisua green:

• sorrel

vaega:

• O le o loo i ai se aofaiga tele o carotene, vaitamini B, C, A;
• minerale - potassium, kalisiu, magnesium.

meatotino aoga:

• faaleleia faʻamalūga;
• aveesea otaota oloa ma toxins;
• E fesoasoani i le maʻi suka;
• eases toto maualuga.

Talosaga: E lē lauiloa o le supo o sorrel, e mafai ona faaopoopo atu i salati, faaaogaina o se faatumuina mo pai ma isi tao oloa. Ae peitai, pe a le aafiaga o le vevela, o le tele o meatotino aoga ua leiloloa.

• sipinasi

vaega:

• o se tuufaatasiga o vaitamini B, e pei foi A, C, E, K;
• a tele o le uʻamea, i le a lava le aofaiga o manganese ma apamemea ma acid ascorbic.

meatotino aoga:

• se aafiaga antioxidant mamana;
• aofia ai i le meaai o le kanesa o le gasegase, e fesoasoani tau faamaʻi ma le faatelevaveina o le vaitaimi o le toe faaleleia;
• tausia kalisiu i le ivi;
• toe foi acuity vaaia;

Talosaga: i salati lau talavou. E mafaia Frosts, i le tulaga lea e talafeagai mo le supo sipinasi.

• leek

vaega:

• Vaitamini B, C, E;
• magnesium, kalisiu, phosphorus, acid folic - o loo i ai le tele o taimi e sili atu nai lo i matauila aniani.

meatotino aoga:

• normalizes faʻamalūga;
• E fesoasoani ma colds;
• faaititia ai le atinae o le kanesa;
• faaaliga faaleleia;
• maualalo ai cholesterol.

Talosaga: mafai ona faaaoga i meaai i se faiga mata po o le faaopoopo i salati ma soups.

Contraindications i le faaaogāina o

E le green tagata uma e tutusa lava le aoga. I nisi o tulaga, o nisi ituaiga o laau-afu, tuputupu ae i le faatoaga e mafai foi ona faaleagaina ai le soifua maloloina o le tagata. E faaaoga e pei o le fautuaina o se oloa mo le pathologies nei:

• gastritis - faatupu faafitauli digesting meaai;
• pancreatitis - Ua matua faasaina e 'ai solo le manogi, e aofia ai e pei o ituaiga o lanu meamata o aniani lanu meamata, o le sinapi, leek;
• urolithiasis - mafai ona mafua ai se faalavelave ina ua uma ona aai sālaki e uunaia ai le faagasologa o le faavaeina maa.

I le faaopoopo atu i le tapulaa e fesootai ma le faamai, e tatau ona taʻua, ma i le taimi o maitaga, lea pasili e sili e tuuina atu i luga, e pei ona faia galuega vave.

teuina lelei o greens

I tagata uma, e tusa lava po o le ituaiga, laau (o nisi ata prduktov tuuina atu i lou mafaufau i lenei mataupu) tumau fou ma manogi i le umi e mafai ai, e tatau ona tausisia le tulafono teuina:

• tuu mea o loo tu greenery, e tatau ona malu, e mafai ona avea o se pusaaisa;
• pe afai green o aʻa lelei faatofuina i le vai, tele faʻaumiina lona freshness lenei auala;
• e lē tatau ona aofia ai so o se laau faalava faaumiumi laulaau po o rotting vaega laau;
• Afai ua tuuina atu e le lanumeamata i le pusa, e tatau ona tuua teisi tatala ma le tuaoi atoa e faia ni pu;
• mo nisi ituaiga o talafeagai e teu i le pusa 'aisa, i salati fou e laau te le faaopoopo i ai, ae o le a fetaui lelei mo a vevela le togafitia o meaai.

tuputupu green

O le greens sili ona lelei ma momose mautinoa lava o le tasi lea sa ai tausia i latou lava faatoaga. Ae peitai, e matua faigofie uma. Ina ia maua se fua lelei, e tatau ona e iloa le subtleties ma togafiti o lona galueaina, ma ia amanaia le seasonality uiga eseese taitasi.

Fautuaga mo le galueaina

Vala o le galueaina o faatoaga green:

• lau matagofie o le tele lava e faasino i se malulu aganuu tetee, o lea ua seeded ina ua tuanai le melts le kiona;
• tatau ona i ai le eleele fanautama lelei;
• laau-afu lelei totoina faatoaga ina ua mavae lena fafagaina organics;
• pe afai e te faia le fetilaisa minerale o nitrophoska talafeagai;
• le mamao i le va o le laau i tulaueleele tatau ona 15-20 cm;
• i luma o le totoina o loo iai sina le eleele;
• loloto optimum o le totoina o auala fatu lapopoa - lua senitimita;
• vaiaso talu ona uma le tatupu ae sao fertilizers nitrogen ma potassium;
• e le tatau ona galo le loosening faavaitaimi ma thinning.

greens Spring

I le amataga o le tautotogo, o le taimi e pei o le kiona liusuavai, e uma ona mafai e toto laina faatoaga ma olioli laau fou aoga ina ua mavae se beriberi umi taumalulu. O laau e aofia ai:

• Rhubarb - fua tupu ina ua mavae le tolu vaiaso, o le lala faaaogaina meaai, faamama i latou ma saunia o se ituaiga ipu - poloka, inu, fillings mo keke, ma isi Mai le laulaau ua vela soups ...
• Sorrel - e mafai ona maua ina ua uma ona tulaueleele Iuni mulimuli. Rich i vaitamini, ua lautele e faaaoga i kuka.
• Ituaiga eseese o aniani umi - lulu i Iulai ma ua i lalo o le kiona, sa ia tuputupu ae. Ao lau e mafai ona avea i le tolu vaiaso e pei o le kiona melts ma luma o le faaiuga o Aokuso.
• Pasili - totoina i le taumalulu po o le tautotogo, o le fuafuaina o le taimi o germination. I le tulaga muamua, e le mafai ona maua greens ina ua tuanai le taumalulu, ma le lona lua - o le a maua e faatali e uiga i se masina.

taumafanafana green

I le vaitau o le taumafanafana tuputupu ae o le eseese i le faatoaga greenery tuputupu ae tele. Mai le amataga i le faaiuga o se plurality o green faatoaga atiina ae, e pei o:

• Lauliliʻi - muamua shoots talavou e mafai ona maua i le amataga o Iuni. Latou faatauaina le sili, ona o loo i ai le tele o vaitamini. Lauliliʻi tunu ma 'aina po o le faaopoopo i salati.
• Tarragon - seleseleina mai le faaiuga o le tautotogo i le tautoulu tuai. Faafetai i lona tofo ma tangy tofo ua avea taua o se meaai mo aano o manu ma iʻa.
• Sālaki - lau aliali muamua mai, ma ina ua mavae se taimi ma le aisapeka. Ae peitai, i le faavaega atoatoa o ulu e le isi lua masina.
• Sipinasi - ripens se masina talu germination. Faaaogaina i meaai i luma o fuga vaitaimi, o lea aveesea ai lona uiga aoga.
• Aneto - lulu amataga o le tautotogo, ua fautuaina faʻiesea na o se masina. Afai e aunoa luluina fatu ulugalii uma o le vaiaso, ona fiafia lenei laau manogi e mafai ona avea seia oo i le pa'ū.

Lea tatou ufitia le ituaiga faavae o greens ma o latou igoa. E aoaoina foi e uiga io latou faamanuiaga ma le auala e faaaoga i meaai. I le taimi nei e te iloa le mea e lanu meamata moni - e le gata momose ae faapea foi aoga tele. Taumafa lelei ma tumau ai le soifua maloloina!