Faatumuina mo borscht: ma po e aunoa ma le vineka

Mea e mafai ona sili atu ona lelei le tamaoaiga ma borscht manogi? O lenei ipu e taua i so o se taimi o le tausaga. I le taumafanafana mo lana sauniuniga faaaogaina tamato fou, pepa logo ma Beets. I le taumalulu, i le ala masani o fualaau tuuapa. Supo lenei e le avea itiiti momose.

Pe e te manao e kuka le supo, i le faaaluina o se aofaiga aupito i maualalo o le taimi? E mafai, pe afai e te alualu i luma i faleoloa faatumuina faapitoa, lea e aofia ai mea taua uma. Tatou te ofoina atu ia te oe recipes lua - ma po e aunoa ma le vineka.

Faatumuina mo borscht

Ina ia amata, alu i le faleoloa po o le supamaketi aupito lata ane e faatau ai pepa 500g ma le 1 kg o tamato fou. Pe a vaega uma i luga lima, e mafai ona e amata ai le faagasologa o le saunia faatumuina.

e tatau ona rinsed lelei tamato lalo o le vai mai le paipa. Sosoo ai, tatou olo i latou. Ina ia faia lenei mea, e mafai ona e tuu i latou i se blender po grinder faavae masani. O le taunuuga o le suia o loo sasaa atu i se apa loloto ma tu i luga o le afi. O lenei ua tatou ave le pepa ma tipi fasi tele. Faaopoopoina i latou i le faapipii tamato, ona aumai i se maʻisua. Faatumuina mo borscht tatau ona isi 5 minute mulimuli ane. Afai o loo e alu i le taavale i le taumalulu, ona saunia muamua se fagu lita le afa ma faavaa uamea. Manaomia pusa faʻamamā. I latou taitoatasi masaa pupuna vaega tele. E tumau pea ona taavale i luga o le auvai. ua saunia e lo tatou laei mo borscht taumalulu! I le taumalulu e mafai ona e faaaogaina e le gata mo le tamaoaiga o le supo, ae faapea foi mo le tele o sauces, braised kapisi ma stew o fualaau aina.

fusi matuitui mo borscht ma vineka

5-lita ulo e tatau ona e faia:

• 1 kg o tamato;
• 4 kg o Beets;
• 1 kg o carrots fou;
• 1 kg pepa (green po samasama);
• 1 kg o apu;
• Kaliki (lava mo le 10 ulu);
• 2 le tele averesi o pepa chili;
• 0.5 lita o le suauu le faamamaina o fualaau faisua;
• Sugar (e uiga i le 2-3 tbsp.);
• ipu Polviny le vineta;
• Leki.

Sauniuniga:

1) carrots, Beets ma apu i lalo o le fuluga vai mai le popo, faamamaina ma soosoo i se grater masoa (mea taitasi eseese). e tatau ona pasia kaliki e ala i le fetaomi atu.

2) E amata le faagasologa pepa: mulumuluina, faamama o fatu ma lala, ma vavae i ni fasiie manifinifi.

3) Fai se incision satauro-foliga i luga o le tamato ma moni le 30 sekone, faatofuina i le vai pupuna. Ina ua mavae le vai vevela i le malulu taofia tamato. Faaeteete aveesea ai le paʻu ma shred le tino.

4) Faia o se ulo loloto ma heats i le suauu. E tuu le Beets grated ma carrots. le itiiti ifo Fry 15-20 minute. Faaopoopo le apu, suka, pepa ma tamato. I lenei tulaga e mafai e le masima. ua fefiloi lelei mea uma. simmer le vaega tele e mafua uiga i 50minut ala i le faia o se afi tuai.

5) E tumau pea e faaopoopo kaliki, ma ina ua mavae le 15 minute, liligi mai e le vineka. O lenei foi, fefiloi uma. E mafai ona e aveesea le apa mai le vevela.

6) O le tuufaatasiga ua sasaa vevela i muai saunia ma sterilized fagu, ua fuli lea faavaa. Saʻe i latou ma tuuina atu malu. ua saunia e lo tatou laei mo borscht i le vineka. E mafai ona faaaoga e le gata mo soups ma ipu meaai, ae faapea foi o se tapas tutoatasi.