Fua nati Soviet ai le suāsusu condensed

Ae o loo i ai tagata e manatua mea se meaai lelei i le vaitaimi Soviet o le susu condensed sili ona masani. Momose ma e manaomia, na faaaogaina i recipes tele, ma o se tasi o le manatua i loʻu laitiiti sili ona manaia. E oo lava i le taimi nei le tele o tina matutua ma tina o nisi taimi e toe foi atu i latou e sili ona fiafia recipes ma faamalieina o latou e fiafia i fanau a fanau ma fanau ma delicacies tulaga ese foafoaina i le faavae o se susu faapitoa. Mo se faataitaiga, o le a le galo lava i fatu fua ma condensed susu - pe afai e te manao ai, e mafai ona e oo lava i kuka i se umukuka po nei, ae vagana ai o le mea moni, i luma o se apa faapitoa, lea e fesoasoani e fausia ai le tele ipu manaomia ma foliga.

Sauniuniga nati ma condensed susu o se faagasologa nai faigata, e manaomia ai le mafaufau atoa ma le gauai. O le mea sili ona taua i lenei o se suega - a faapitoa, shortbread, faavae moni mo lenei anagata. I se oloa e aofia ai fuamoa pusa tofotofoga, margarine, fefete, suka ma mayonnaise. Afai ei ai i le lima o nei vaega, e mafai ona saogalemu faagasolo e fatu ai se vavega laitiiti lea na oo mai ia i tatou mai le taimi Soviet mamao.

Lea, e faapefea e kuka nati ma condensed susu? Ave le 900 kalama o le falaoamata, 2 fuamoa, o le afa o se ipu o le suka (oneone), 250 kalama o le pata ma le 4 kalama o le masima ma le fefete. Muamua lava maua e galulue a itiiti, vavaeeseina le faaeteete le yolks mai le whites. Muamua e tatau ona e viliina ma suka seia homogeneous, o le lona lua - o se malu itiiti ma fasi seia a foam sinasina mautu. Gata i lea, e tatau ona lomi le paluga, palu lelei i falaoamata liusuavai margarine, fefete ma le masima. e mafai ona salalau paluga Homogeneous i luga o se apa faapitoa, muamua faagaʻoina ma le pata, ia mautinoa ai e le o le tupe faasili "pau mai" o le pepa. Ina ua uma ona tapunia le faavaa, e mafai ona auina mai ai le malosi e pastries - i so o se tulaga e le tatau ona galo ia i lenei fua ma condensed nati susu e aofia ai togafitiga mo se mea e sili 1-2 minute, po o le a foi matutu meaai suamalie. Ina ua uma lenei "nati" taimi e mafai ona aveesea le faaeteete, faaalia ai le foliga ma faatumu fatuālavai.

I mataupu faavae, mo pastries faatumulia i le kulimi o lenei e mafai ona e faia i se taimi ua tao le substrate mo ia. O le auala sili ona taatele e faia lenei mea - e kuka i totonu o se ulo tapunia o condensed susu ma le afa i le lua itula, aveese le kernels ma olo i latou. Gata i lea, condensed susu mafai ona fefiloi ma nati, auina atu i le afa tao "fatu" ma fesootai le anagata saunia i se oloa e tasi.

Mo i latou oe ua le fefefe e faaleagaina lenei ipu ofoofogia lou fuainumera, e mafai ona fautua atu se fatu fua ma condensed le susu ma le meli. Mo i latou, e tatau ona e ave le pata (150 gr.), Sugar (90 gr.), Meli (30 oz.) Ma fuamoa (4 pcs.). Vineka (10 ml.), Sodium carbonate (5 g.), Cognac (500 ml.) Ma o se ipu malamalama o le susu, walnuts ma nisi suka superfluous foi. Ina ia amataina, e pei ona masani ai e tatau ona faia le suesuega - palu lelei le liusuavai pata, suka, e lua fuamoa ma le afa servings o cognac. E lē gata e mafai ona faaopoopo atu i le mamafa o le meli, falaoamata ma fefete mate ai, o lea e tatau ona faalauteleina le paluga i foafoaina faapitoa mo tao. E taua le manatua o le paluga e le tatau ona pipii i lima, e ese ai "raspolzetsya" foliga. I se faavaa o le umu mo le "fatu" e tao i le itiiti ifo ma le kuata o le itula, ina ua uma lea e ao ona aveesea le oloa tao ma se malu itiiti i sauniuniga mo le faatumuina o le faatumuina.

Faatumuina le fua nati ma condensed susu e aofia ai le faia o pupuna condensed susu, honey, pireniti ma le nutimomoia kernels lama. Uma le vaega e te manaomia e palu lelei ma pea vevela e tuu i le avanoa "fatu." Faapipiia le afa e lua o le tao, e mafai ona salalau atu meaai i luga o se ipu matagofie ma le auauna atu.