Fua pate ate moa

Pate - se vaega tele faapipii-e pei o, lea e masani ona faaaoga mo le sanuisi, fuamoa fatuālavai, tartlets, etc. O le mea moni, o le aso e mafai ona faatau mai o so o se pate i le faleoloa, ae o meaai i le fale e mautinoa lava o momose ma aoga ..

Tatou te ofoina atu ia te oe se fua mo pate o ate moa. Ina ia saunia lenei ipu o le faigata, ae o le taunuuga e mautinoa e fiafia.

O lea la, o le fua faapipii faavae o moa ate aofia ai vaega nei: moa ate o le 1,200 kalama. Sili atu, o le mea moni, ia ave oloa cooled, ae e mafai ona e faaaogaina ate aisa. Fa aniani auala-tele, se ipu malamalama o le susu e le aunoa ma o le aofaiga lava e tasi o le kulimi i ai o se mataupu gaʻo o le sefulu pasene. Gata i lea, tatou te manaomia e tasi le selau ma le lima sefulu kalama o le pata. E matua taua ai le ave e saunia foie suauu lelei ona o lenei oloa o le a tulaga tele e faalagolago i le tofo o meaai. Mo meaai, tatou te manaomia le masima, nutmeg, allspice ma pepa uliuli.

Ate e faamama ai, vaavaai ma le faaeteete i lona leai se bile tumau pea. Ona faaopoopo i luga o le ate i se ipu ma sasaa le susu, ma tuua ai susu mo le lua itula.

Aniani ma kaliki faamama, tipi ma falai i ai le suauu o fualaau faisua seia filemu. I le taimi o roasting pea faalavelave fualaau ina ia latou faia le enaena.

Fufui i le suāsusu, e tatau foi ate e falai, e faaaoga ai se aofaiga laitiiti o le suauu o fualaau aina. Ate falai tele vave, i le na o le lima i le fitu minute. E taua le i soona le ate i le afi, a lē o le a avea ma matutu, lea o le a aafia ai le tofo o le pate. O le mea lea, e sili atu ona talafeagai i Fry vaega ate, faaee i ai i le 'apa i se vaega e tasi.

ate saunia ma aniani olo i se puree blender po cranking se ulugalii o taimi e ala i se grinder aano o manu. sasaa le pateta palu le kulimi, vaitau i le masima ma faapipii manogi. Ona faaopoopo le fasi faamaluluina pata ma toe lomi, o mea uma ma le faaeteete, e sili atu lenei sasa vaega tele i se mea palu. pai saunia faalauteleina i le fagu ma teu i le pusaaisa mo le sili atu aso e tolu.

O le mea moni, na tuuina mai le pate ate moa fua - ua na o le faavae i luga o le faavae o lea e mafai ona e faataitai. Mo se faataitaiga, e faaopoopo i aniani, faaopoopo carrots pai. O nisi e sili le fua sili ona faigata o le moa pate ate, lea, e faaopoopo atu i le oloa ua taʻua i luga e aofia ai pulou aitu, fuamoa tunu, sisi.

Le faaaogaina o le pate moa fua e tuuina mai, e mafai ona e saunia se meaai mama faigaʻai. Pate na saunia faapena, ae te le faaopoopo atu i ai le pata. Sauni e pala le faapipii ata tifaga meaai (pe afai o le faatoaga ua i ai se fala ofe, e sili atu i le ata e tuuina atu ia te ia) i se faavaeina faatafafā lē tutusa. pata faamaluluina, palu faatasi ma se aofaiga e tutusa o sisi grated ma nini le vaega tele vaivai i luga o le vaega faapipii. Ona tatou liliu taavale, afifi i afifi palasitika ma auina atu i le pusaaisa mo se ulugalii o le itula. I luma o le auauna atu, lisi pate vavae crosswise i vaega.

Ma afai e te fuafua e tausia fanau pate, e mafai ona fatuina ai se "hedgehogs" o le vaega tele pashtetnoy uma. Ina ia faia lenei mea, ua avea o se faʻafua avanoa, le faia o se elongated "muzzle", mata ma le isu faia fasi olive ma nila - mai fatu faamamaina sunflower. Afai o loo i ai le tele o tagata asiasi, e mafai ona e faia le atoa "aiga" hedgehogs o ituaiga eseese. Fanau, ma le mautinoa, o le a fiafia e se meaai.

mafai ona e saunia e alolofa figota faapipii iʻa, le fua o le ua, i mataupu faavae, e pei o lena o loo faamatalaina i luga. Ina ia saunia se meaai mama, e mafai ona faaaoga tunu, faamasima ma ulaula iʻa ma iʻa tuuapa. O le filifiliga sili ona faigofie - eleni foie. Ia lua auala eleni faamasima, mama ma tuueseese le fillets. Maʻisua se ulugalii o carrots ma o le toatele fuamoa. Mince (po faʻamanifi i se blender) fillets eleni, fuamoa, carrots, ma le sisi faagasolo e lua e sili ona masani ai. Triturate le mamafa ma le tuufaatasia ma le pata filemu. O lenei pai e matua lelei i sanuisi.