Halva fua vave.

Le taimi nei, o loo i ai le tele o recipes eseese e le sauniuniga o halva avea lava galuega faigofie ma anapogi. e aofia ai le masani ai le tofo ma le tele o microelements aoga le tulaga lelei o halva. Ae o le vaivaiga -E tele taua malosi o le oloa. O lea la, pe afai e te filifili e aveesea nisi mamafa, o lona uiga, le suamalie Sasae o nutritionists ua le fautuaina.

Ina ia iloa le auala e kuka halva tusia le tele o mataupu. Gata i lea, halva fua pea le suia, e pei le toatele oe na faaopoopo latou faamatalaga ma fautuaga i ai. E tatau ona tusia o lenei faigofie lava oloa e saunia i le fale. Lona uiga moni lava, so o se halva fua o loo i ai se seti masani o le vaega, o le lisi o lea e aofia ai fatu sunflower ma nati. Mo olo vave e sili ona lelei e faaaoga a grinder aano o manu, kofe grinder po o le laitiiti processor meaai, lea fatu uma o eleele i se viliga lelei. I se tulaga lautele, halva fua e leai se mea e faigata. O nei vaega e mafai ona faigofie ona maua i so o se supamaketi po o le faleoloa. O le talavai sili ona taatele o lenei oloa mai sunflower fatu po o pinati, ae o nisi taimi ei ai recipes foi faatasi ma walnuts. fua Lautele mo le sauniaina halvah ua faaalia i lalo.

Mo le gaosia o halva momose tatou te manaomia:

- 2 ipu o fatu sunflower;

- 1.5-2 ipu falaoamata maualuga le tulaga lelei;

- 2 ipu suka;

- afa ipu vai pupuna;

- 350 g o le suauu olive pe sunflower.

Mo le sauniuniga o le e tatau ona rinsed vaega tele cementitious ma falai fatu sunflower, feauauaʻi i latou 2-3 taimi e ala i se lau o le faaaogaina o se processor meaai po o grinder faatasi ma atigi. Ona, e ese mai le paluga i enamelware vevela tatau ona faamafanafana faaauau pea taumafataga ao le faagaeetia. Mulimuli ane, e tatau ona fefiloi le falaoamata ma se vaega tele o le fatu ma ni nai taimi crank uma le vaega tele e mafua i se grinder aano o manu. Ona, e fai kuka sua totoʻo: faatumulia ai le suka atoa saunia i le vai, ma maualuga le vevela tatou aumaia le vaega tele atoa i maʻisua, ona aveesea le foam ma kuka mo se isi vevela auala seia oo i le sua totoʻo seia oo ina mou tofo i le vai pupuna.

Mulimuli ane, o le taunuuga o sua totoʻo, aveesea mai le vevela, ma sasaa i ai i se aofaiga laitiiti o le suauu o fualaau aina. luluina vave ona uma le tumau ma faaopoopo i le tutusa o le fatu eleele. O lenei e palu ai falaoa e talafeagai ina ia faaoso e faaaoga ai se mea palu ma se suiga e maua i foliga. E na o le tumau pea e tuu le halva i totonu o le pusa aisa e solidify i lalo o so o se nusipepa.

e fananau halva fua taitasi i lona lanu tulaga ese: Afai o loo e faaaogaina pinati, e te maua le lanu mai le malamalama - kulimi, ma samasama, ma afai e faaaoga fatu sunflower, o grayish le lanu o halva. e tatau ona halvah susu averesi totonu 4-5% ma le anotusi atoa o le suka o le tulaga le mama i se tuufaatasiga o uiga 25-45%. E taua le matauina o se mataupu maualuga o le gaʻo i le na o le pinati, niu ma tuufaatasiga ituaiga o halva. O le halva mai sunflower fatu gaʻo e tatau ona itiiti ifo i lo le 25%, ma le masani sesame ma niu o le tusa ma le 30%.

e masani lava ona tuu mai foi e le halva nai lo le fatu sunflower ma pinati hazelnuts, pistachios ma isi ituaiga nati. I soo se tulaga, i luga o lenei fua le tatau ona taunuuga mulimuli a masani ona faaopoopo le meli lava vkusnym.Dovolno i le paluga. E taua le matauina o lenei tuuina atu e le halva e le na o le tofo suamalie, ae o le tele o meatotino aoga. Ae e ala i le faaaogaina o se aofaiga laitiiti o le meli, e tatau ona muamua faamafanafanaina ai ma thicken ai. Ina ua mavae lena, e tatau ona aveesea le meli mai le vevela, liligi i ai se fatu itiiti, ma uma le vaega tele faaoso vave mafua. Ou te faamoemoe o lenei fua halva e fiafia i ai!