Kapa Crucian i kulimi oona. Fua mai anamua

Sa matua fiafia i ai e faapea sa auauna atu lenei ipu i le aso o lona matua, e oo lava i faaipoipoga. I le tulaga i aso nei sa i ai nisi faigata sauniuniga, o lea faasolosolo aveesea lona lauiloa muamua. Muamua lava, o le lavelave o le sailia o le vaega autu e lua. kapa Crucian i kulimi oona ... fua manaomia ai le tuuto ma o, ma le isi, faatasi ai ma uiga talafeagai. E faigata ona ia mautinoa o le freshness o kapa crucian, pe afai e maua e ia lava, ma le nuu kulimi oona tuueseeseina, lea o loo tu ai sipuni, foi, e le faigofie e faatau. Isi e toatele, ma le afioaga o le ivi laiti i le foʻi ona taofi iʻa falai. Faatasi ai ma le e fai si mafai taua lona tolu, ma e oo lava i le faigofie, ma le iloa nisi mea lilo.

Kapa falai i kulimi oona

e fai si faigofie le fua. O le iʻa ua faamama, gāʻau manava ma aveese le gills. Faamama. O se incision ma se naifi maʻai le mea e 'ai i tua laterally mai le ivitū i le manava i ni nai nofoaga ina ia faaleleia vyzharilis ivi laiti. Marinate le iʻa ma tataina mama aniani tele, masima, suka ma pepa uliuli. E mafai ona e faaopoopo atu le o le Koriano ma tipolo. suamalie manatu mama i mea e 'ai kapa, neutralizes ai sua o le tipolo. Nai lo lena, ave uaina matutu nisi tipolo ma saʻo foi. O se ipu i le faavaa iʻa ma marinade ma le nofoaga i le pusaaisa mo le afa itula. Na lava se taimi e saunia ai le kaleve.

sosi

Olo se ulugalii o tamato matua, o se nai cloves o kaliki, o se masima laitiiti, cilantro ma se fasi pepa o le vevela. cilantro suia mafai ma pepa o oloa e tasi, ae i le tulaga o mago ma samala.

kulimi oona ma Piko

Pe a manaomia le toe foi i le iʻa Marina e faaopoopo le afa o se ipu lelei kulimi ma palu toe lelei. o lenei, muamua, i se momoi auro crispy, ma lona lua - e faatumauina le softness ma le faapelepele o aano o manu, ina ua falai kapa i kulimi oona. O le fua e aofia ai le sili atu ma le mapuna aʻe o le tofo creamy faapitoa, lea ua lava e le o se ipu e tasi e le o faaleagaina.

Roasting

E tatau ona e loloto-falai o suauu faamamaina fualaau faisua, lea e tele e manaomia e faamafanafanaina ai, ae seia oo i le asu. O auala roasting e matua lelei i le tau o le ivi iʻa. vertebrates na o inedible. Latou faia e sili ona lelei, o le pasiā o sitaili a ala o sauniuniga, kapa i kulimi oona. Le fua, ata pue laasaga ua faapipii, e mafai ai ona faafouina le mamalu sa i ai muamua o lenei ipu. o Fry sili i se lautele apa falai ma itu maualuga po o se skillet, i faaputuga laiti, o lea na lē lolofi le iʻa. I luma o falai kapa i kulimi oona fua e te manao e tauaveina rigorously, e tatau ona faamama o aniani faigatā. I le taimi o falai e le tatau ona agai i ai ma liliu toe, o le foliga mai o enaena faalavalava foi i le faatausiusiuga o le iʻa atu ia te oe ina ua e faia ai. O le isi itu o kapa falai tele vave, ma e tatau ona outou mataala. Aveese le skimmer sili, e faatagaina e sili atu le suauu e faaalu, agai i le ipu ma ufiufi faavaa uma ina ia aua e malu i lalo. Lea Fry mea uma seia oo i le iuga.

afterword

Apotheosis - o loo i le falai lava suauu aniani marinated totoe pe a mavae iʻa. O le mea autu - aua nei galo ai wring susu. Na ia liliu crispy ma e pei tempura. teuteuina saʻo lava. E mafai foi ona tuuina atu vela fualaau faisua vaitau - carrots, papiki, zucchini. Auauna atu ma le sosi, lea na saunia e pei o iʻa marinated. Iinei ma saunia ipu Rusia anamua "kapa i kulimi oona." e le o le faigata e le fua, e le i ai? I le ala, ua saunia le ala lava lea e tasi ma taoina kapa i kulimi oona. Fua mo se meaai, e aunoa ma le suauu ma falai. E tuu i luga o se apa tao iʻa tuu fagu, gata plastered faatasi kulimi oona ma tao i le umu preheated mo e uiga i le afa itula muamua i le lua selau tikeri.