La'au musele o le meli gasegase

O se tasi o sui mlechnikov - taligaʻimoa Lactarius flexuosus (o le igoa aloaia o Lactarius flexuosus) - ua fai si taatele i coniferous ma vaomatua fefiloi. E manatu o le a mafai ona taumafa, o lona uiga, e mafai ona 'aina pe a mae'a le fa'avaivaia ma toe fa'aleleia. Mo lenei mafua'aga, e le sili ona lauiloa le la'au o Serushka. E aoina i le laina mulimuli, pe a leai se isi mea e maua mai i tagata fiafia o le "sailia filemu". Pau lava le aoga o lenei ituaiga Mlechnik o le vave vaaia. O uluai fua o le tino ua matua i le amataga o le taumafanafana, pe a toeitiiti lava a fanau mai isi hata. Mushroom gray, o lona ata e mafai ona vaaia i totonu o le tusiga, e talafeagai lona igoa mo se lanu manino. O lenei ituaiga o meaola o lo'o i totonu o lanu uma o le lanu uliuli - mai le sili ona sili ona leaga i le pogisa ma le lanu uliuli. Feiloai le muamua se faataitaiga mafai ai i le vaomatua coniferous ma lalo o le birches, faatasi ma i latou e avea ma mycorrhiza. E tele lava ina maua i vaovao ma vaomatua. Na o le pau lava le nofoaga, atonu, e le tupu ai le serushki o le vao pine. Afai e te maua se lauulu faapena i le pine vao, o lona uiga e tatau ona e va'ava'ai vavalalata i ai, e mautinoa o se isi ituaiga.

Lactarius flexuosus e ola i vaega, o nisi taimi e fatuina ai fuifui tetele. Latou te fiafia i pito, o itu o auala, togavao, vaomatua mamago. O le mushroom moni o le serushka i luga o le tipi o le a vavaeeseina ai le sua susu, ma sili atu. E o'o lava i le lāmala ma le vevela vevela e le a'afia ai lenei mea.

O le pulou o le galo e faigofie ona fa'afeiloa'i i le taimi muamua, ona sa'o, ma mulimuli ane avea ma foliga o le ulu, ma se pulou i le ogatotonu. E ono matauina e se tagata e fa'alogo le mushroom ia mama fa'apitoa i luga o se pulou lanu violē-lanu. O le tino e pa'epa'e, pa'u, e ola, ma se pa'epa'e pa'epa'e, oona i le tofo. O le tele o le serushki (ata i le agavale) e seasea tupu ona sili atu i le 10 cm le lautele.

O le vae o lo'o i le ogatotonu. O le pito i tua o le pulou e ufitia i nisi taimi. O le maualuga o le galo e na o le 4-8 cm le tino o le tama o le tama o le tino, ma mulimuli ane galo ma o lo'o i ai se pu'upu'u laitiiti i totonu. O papatusi e seasea lava, mafiafia, lanu samasama, lanu lemu i le pulou. E tutusa fo'i fa'atusatusaga i lenei ituaiga. O le mea lea, iloa ma iloa muamua Lactarius flexuosus, e faigata ona fenumiai ma isi masini. I se faaopoopoga, e seasea ona aafia i anufe (pe a na o le taumafanafana na vaivai). E mafai ona tu'uina le paluga i luga o le vae, ae seasea ona o'o atu i le pulou.

O le vai inu suamalie o lo'o i totonu o le mushroom e leai sona tofo pe a uma le togafitiga umi. Tusa ma o latou tofo taligaʻimoa Lactarius flexuosus skripunam teisi faatauvaa, ae sili atu i uliuli pulou aitu. E tusa ma le tasi le maualuga ma fulufulu, ma o nei pulou e foliga tutusa lava.

E itiiti le tofo o le tino, ae mo le vaega 4 pu'upu'u e le talafeagai. Ina ia fa'amaopoopoina le fa'aogaina o mushroom, o le serushka o se filifiliga lelei. Ona o le popo nutimato ma le fa'afefe o le fale, e fa'aaogaina ai le galo e fai ma mea e fa'aleleia ai le sauniuniga o ipu muamua ma le lua.

O le fufulu i le vai faamalu e faia mo ni nai aso, ma suia ai le vai lanu i se taimi fou. O isi auala o togafitiga o le vele, marinade, gaioiga i le caviar. E mafai foi ona e fufuluina ma fuga le laau, ae a uma ona kuka le vai, ona fufulu lea o pulou.