Laau toto fualaau faisua: ituaiga ma faamaʻi

ua lauiloa fualaau faisua i tagata eseese talu mai aso anamua. Mo se faataitaiga, e faatoʻa kapisi mai le meleniuma lona tolu TLM. Le faataamilosaga tuuina amata e le Roma anamua, e ala i lea ua salalau lenei fualaau faisua i Europa. I le senituri lona 9 TLM, na oo mai o ia ma colonists e Kievan Rus, ma amata ona tuputupu ae i totonu o le nofoaga sili atu i matu. Aniani, retisi ma kaliki, le taatele i Rusia i aso nei, muamua tutupu i Aikupito mo ni nai afe o tausaga i luma o lo tatou vaitaimi.

Tuputupu ae i fualaau faisua maua i le atinae o le faatautaiga, ina ua aumaia mai Amerika tamato, o pi, sana, maukeni, ma pateta. ua lelei masani i latou i le oganuu fou, ma o aso nei e sili ona lelei, e pei o sauces faale-tamato ua saunia i Italia. I le faaopoopo atu, "o fualaau faisua" faafaigofieina le fesuiaiga o taua .... E talitonu na oo mai le eggplant ma sipinasi i Europa i le taimi o le taua o le senituri lona 7, ina ua oo mai Sepania mai le East, autau Mosalemi.

Atonu ona ua talafaasolopito mai fualaau faisua eseese mai vaega eseese o le lalolagi, latou te le maua i taimi uma i le togalaau. iloa e tagata e umia le poto masani o loo i ai le tulaga ogatasi o fua o faatoaga o fualaau faisua, e pei foi o le "tuaoi leaga." Mo se faataitaiga, kaulifilau, atunuu o le amataga mai o lea o Saina, mamafa feteenaiga i le "Initia" tamato. A o iai i le isi itu, e le mafai ona o faatasi ma tamato ma e le itiiti ifo nai lo le "Initia" pateta po o maukeni.

Fualaau ei ai se matafaioi taua i le meaai o so o se tagata, ma o le aofaiga atoa o ituaiga o sea e sili atu i aso nei le faitauina. Mo se faataitaiga, o nisi ituaiga o tamato ma o latou hybrids na i Rusia i le lima tausaga ua mavae, sa i ai e uiga i le 1200. O le aoao o le faavasegaina vaevaeina fualaau faisua i totonu o le vaega nei:

- green lauusiusi (sālaki, watercress, Koriano, aneto, ma isi.);

- ituaiga fualaau faisua faifaipea (rhubarb, sorrel, lauliliʻi, horseradish, aniani, Uelese iā al.);

- fua, e aofia ai le aiga Solanaceae (tamato, eggplant, ma isi), Cucurbitaceae (kukama, zucchini, maukeni, ma isi), lekiumi (. Pi, pi, pi iā al), Malvaceae, mjatlikovyh (saito suamalie) ;

- aniani (leek, aniani, kaliki, ma isi);

- kapisi (kapisi savoy, tātupu Brussels, kapisi, ma isi);

- aa fua (retisi, beetroot, kero, seleri, pasili, ma isi);

- tuber (ufi, artichokes Ierusalema, pateta).

Ina ia tuuina atu laau toto fualaau faisua se seleselega lelei, e manaomia le tulaga sao o le tau ma le tausisia o tekonolosi tau faatoaga, o lona uiga mo e tatau ona saunia ituaiga o eleele taitasi, faia fetilaisa talafeagai ua faia e ala i le toto po o le lulu, gaosia e weeding, faasusu ma faamamaina i le taimi talafeagai. E tatau foi ona teuina lelei o laau toto. A leai, e le o le vaega minute faamai o laau toto fualaau faisua. E aofia ai faafitauli ma siama, fungi, meaola faalafua, faaleagaina, faapea foi ma se e sili po o le faaletonu o le susu ma le vevela. Aso nei, o tagata tomai faapitoa ua iloa, e pei o le toilalo:

- kanesa, paʻupaʻu, pala (pateta);

- totoga pau, mala siama, suia efuefu, jaundice (kapisi);

- vae Black, siama tutupu, mala cercospora (pīti);

- antaknoz, pala sinasina (mo kukama), ma isi.