Mea tatou te aai: o le meaai e sili ona matautia i le lalolagi

I le lalolagi kuka, e mafai ona e feiloai i le tele o meaai ese ma le masani e mafua ai le fefe. I le taimi lava lea e tasi, o le toatele oi latou na maua se vaai unattractive po extravagant, ma o le mea moni - si aina, ma e oo lava i aoga. Ae peitai, ei ai i latou e mafai ona saogalemu e faatatau i le vaega "O le meaai e sili ona matautia i le lalolagi." Lo latou faaaogaina e mafai ona mafua ai manua ma e oo lava i le oti. E taua le matauina e faapea i le taimi ua faasāina le faatauina atu o sea meaai, ae mo mafuaaga faapitoa o loo taʻua e faaauau oloa faatau, ma o nisi o nei 'aiga e oo lava i avea ma se oa o le atunuu. O lea la e tatau ai e iloa ai le "faalapotopotoga fili" e faapea, ao i ai i aso malolo i se isi atunuu, ina ia mafai ona iloa le eseesega i le va o mea tatou te ofoina atu faleaiga kuka silisili. O lea la, o le mea o loo faatusa, o le meaai e sili ona matautia i lenei mea, ma pe e lamatia ai ma le fiafia i isi atunuu?

meaai Asia

Muamua lava, e tatau ona e malamalama o loo tuuina mai e le soifua maloloina ia i tatou faʻatasi ma mo tagata uma le ola, ma faaleagaina ai, ona o lona lava fāiʻaivale - Ua le talafeagai. I le tele o atunuu o Asia i le faagasologa o se vaega tele o figota. I latou o ni matua lauiloa, ae aua nei galo o nisi o le mussels o tupuaga Saina mafai ona aofia ai se aofaiga tele o parasites, ma e oo lava mafua hepatitis. O lea, i le 1988, lea ua aafia silia ma le 300 afe Saina. Foi, aua e te 'ai meaai o loo i ai le toto fou. Mo se faataitaiga, supo i le toto pato, lea ua matuai taatele i Viatename. I le ala, le tele o manatu e le o faatau atu meaai sili ona matautia i le vaega o turisi, ae o le mea e leaga, o le sese o lenei manatu.

O le meaai e sili ona matautia: cuisine Iapani

I totonu o lenei umukuka o loo i ai se ipu matautia, lea e mafai ona lamatia. Ua faia mai le iʻa puffer, o loo i ai se aofaiga tele o toxins oti i tagata. Fai mai ipu e faatatau i le vaega "O le meaai e sili ona matautia" ona o mea oona matautia sauniuniga talafeagai e mafai ona faigofie ona maua i lau ipu mafolafola. I le taimi lava lea e tasi e mafua supa o le tino, lea e tuuina atu faatasi ma telegese mole iʻu ai i le oti. O le mafuaaga lena e oo lava i le gourmets lotoifale sili atu ona poloaiina le gata i le faalapotopotoga sueina faasuetusi. Ae peitai, faafuasei ona aafia i latou le mafai, ona i le faleaiga masani ona lapatai atu e uiga i le meatotino o le meaai.

O le meaai e sili ona matautia i le lalolagi: Europa

E taua le matauina e faapea afai ei ai se aofaiga tele sagatonu o meaai le saogalemu o le soifua maloloina i cuisine Asia, o le sili ona leaga ma le matautia o le sui o le menu o Europa. I lenei tulaga, ua manatu le oloa a le atunuu oa ma faatau atu saoloto o se anagata. Peitai, i le vaega "O le meaai e sili ona matautia" nofoia Casu Marzu se tulaga taʻitaʻiga. O le mea moni o lenei ipu o se sisi le suāsusu o mamoe, ua overexposed i le faagasologa fermentation seia putrefaction. I le taimi lava lea e tasi e tuu atu i ona le larvae o le lago sisi. I le maeʻa pepa e foliga mai e pei o se rotting suavaia suauu ma ola larvae. E tatau ona matauina o nei parasites i le tele o tulaga, e le o digested i le manava o le tagata, lea mulimuli ane tau atu i le miasms. Foi, o le faagasologa o lo latou olaga e matua lamatia ai le tino o le tagata, lea e mafai ona taitai atu ai i le manava tatā toto, faafaufau ma e oo lava i le oti. I le ala, le larvae o lago i ai le tomai e oso e 10-15 senitimita, o lea ei ai le e a fautuaina le sisi e fai mata tioata saogalemu.