Moa Georgian kharcho: a fua faigofie mo housewives talavou

Masani cuisine Georgian ua lauiloa mo ona ipu solo le manogi ma ituaiga laau manogi, lea faaopoopo seasonings ma laau-afu faapitoa. matai Rusia mo se taimi umi ua uma ona e faaaogaina se tasi o le fufuluina o ipu sasaʻe sili ona lauiloa - afato supo. I le lomiga masani o lenei ipu ua saunia mai povi po o mutton. Ae peitai, e vave ma faigofie e kuka sili supo "mea aano faigofie". I aso nei o le a ou faaali atu le auala e kuka kharcho moa. liliu supo mai lava manogi ma suamalie. Se ogaumu e maua e avea tele laiti. a talisapaia lenei fua le matai talavou.

vaega

E kuka a moa suamalie kharcho supo, e tatau ona e faaunegatupe i le Malo i luga o le oloa nei: a pauna moa, aniani, 2 tamato tele, o le afa o se ipu araisa, 2 sipuni walnuts, sipuni falaoamata, hops-suneli, aneto, cilantro, ni nai cloves o kaliki, masima, tamato pasta ma le suauu o fualaau aina.

Kuka moa kharcho

1. moa maʻisua

e tatau ona rinsed lelei moa i le vai malulu, vavae i vaega laiti. I se saucepan sasaa se aofaiga tulaga o le vai ma tuu i le mea e 'ai. Tuu i luga o le vevela auala ma faatali seia pupuna. Ina ua mavae lena, o le afi faaitiitia lava a itiiti. I le taimi o le kuka, ia mautinoa e aveesea ai le foam e tuuina atu se broth manino. I le taimi lea e tatau ona mamanuina lelei lava soni a aniani fou ma faaopoopo atu i le broth. Tuua kharcho stew moa lo tatou lumanai i se vevela lava maualalo.

2. Ia saunia le faatumuina

Le taimi nei o le taimi e saunia ai se fusi momose mo lo tatou ipu suamalie. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona tatou Fry le tamato ma walnuts. Tamato sasaa i pupuna vai laitiiti e maua se momoi fana lelei mama. O lenei e tatau ona latou a vavae i vaega laiti ma tuu i le ulo, liligi le suauu o fualaau aina. O loo i ai foi faaopoopo tataina walnuts ma falai i luga o le vevela maualalo mo le 5 minute. I le faaiuga tuu i luga o se falai apa kaliki ma tataina laau fou (Koriano ma aneto). faaoso lelei uma ma simmer toe tele.

3. araisa Simmer

I le taimi lenei, tatou te fufulu le araisa ma tuu i totonu o le apa, lea na latou faaauau pea ona saunia fualaau faisua. E kuka le araisa, sasaa se ipu broth mai le falai, i le mea sasao malosi tatou afato mai moa, palu vaega uma ma tuua le tapuni i luga o le vevela maualalo mo le isi 10 minute.

4. Sauniuniga Mulimuli

Ina ua uma ona oo mai le araisa i totonu o se ulo faaopoopo mataupu suamalie uma o le ulo falai. O lenei tuuina foi a spoonful o tamato faapipii ma le aofaiga lava e tasi o le falaoamata. Pudding tapunia le tapuni ma tuua e languish i matua maualalo vevela mo le 6 minute.

5. Auauna atu i le laulau

Afai e te faia saʻo mea uma, e tatau ona maua se tele momose ma manogi le supo. Pe a se laulau ina ia mautinoa e faaopoopo i taitasi ipu a spoonful o mafiafia kulimi ma sausau i fou aneto po cilantro. O le a vaavaai lava matagofie ma taufaaosooso.

O lenei ua iu ina saunia lou suamalie afato supo. Fua e faafaigofieina moa kuka embodiment o lenei ofoofogia ipu Georgian. A matai talavou e mafai ona i luga o se tusi e faafiafia lona toalua pele ma tamaiti. Manuia le taumafataga!