Moa manogi i suamalie - sosi oona. Mealilo o le kukaina o meaai i le fale.

Sosi tuuina mai e le ipu a le tofo solo le manogi, ma sa sili atu faamamaina. moa manino i sosi suamalie ma le oona ua le o toe na o se fasi aano o manu, moa, ma meaai matagofie mai le menu faleaiga. I le ala, ma le fesoasoani a le faigofie ona mafai ona sosi nanā vaivaiga kuka: i-mago mea e 'ai po o le tao-i momoi mea. I aso nei i le faleoloa e mafai ona faatau mai o so o se sauces, ae ua leai se avanoa e le o atu i le oloa e saunia i latou lava lima.

Falai moa i suamalie - sosi oona

Lenei fua ea cuisine Saina. alofa chefs sasaʻe faapotopotoga masani o flavors, o lea tuufaatasiga lava le masani ai o elemene i le fua.
Ina ia saunia le sosi mo le moa, e manaomia le suauu o fualaau faisua, Piko tuu fagu (mamanuina lelei tataina) i le aofaiga o 4 Art. l, ginger - l 2 h, 0.5 h, l .... vineka, 2 lita. h. O le faapipii po o le 2 lita. Art. kesiupa tamato, suka - 1 tbsp oneone. l., sana māsoā, 3 vaega pireniti. sipuni.

Falai i Piko suauu ma le ginger. Tuufaatasia le māsoā ma le suka, o le vineka, tamato ma pireniti. Faaopoopo i ai se vai itiiti, tuu faatasi ma Piko ma ginger ma taulai seia mafiafia. Moa tipi i le auauna atu i ni fasi, falai i se falai apa ma auauna atu, ua liligi sosi. Moa i suamalie - sosi oona e atoatoa ona lelei mo se fale mo le taumafataga o le aoauli po o le aiga o le afiafi. Lava e suia ai le sosi fua ma kuka le ipu isi itu i luga o le laulau ma o le ae maua se ipu fou, faatasi ai ma a tofo atoatoa eseese.

Moa i le meli - sosi soy - Tai

e fai si isi atunuu o le vaega o lenei ipu, ae faʻatusa. Gata i lea, o taimi uma manaia e taumafai nisi - nisi tofo e le masani ai. Ina ia saunia le sosi o le a manaomia se ipu kuata o le sosi soy, honey, suavai i se aofaiga o le 2 lita. v., lime (O le a fetaui lelei na sua ma tipolo moli paluga), nutimomoia kaliki 3 nifo tetele, Curry efuefu 1 sipuni ti, pinati suauu 1 tbsp. l. Mo lenei ipu o le susu moa sili fetaui lelei, ae e le o faasaina e faaaoga isi vaega o le tino.

Oti le moa i fasi ma fufui i le sosi mo ni nai itula. Ona Fry i se aofaiga tele o le suauu i luga o se apa falai faamafanafana malosi. Ia faaeteete i le susunu le moa.

Afai e te manao e faaaoga i le laulau lava sosi Tuu le meli ma le suia i soy i se saucepan, faaopoopo sina vai, ma mou ese atu i le vevela maualalo. Ina ia faaopoopo se vaega itiiti o le paprika vaaia eleele po o pepa chili.

Moa i sosi sinapi

ua faaliliuina lenei fua i le aoina patino o recipes mai le tusi Dontsova ma tofotofoina le taimi e tasi. Matou te fautuaina outou e tapena lenei ipu matagofie. Manaomia moa tino mate, o fualaau faisua suauu ma le pata, falaoamata ma potu sinapi i le tasi sipuni, o se tioata moa Broth (e mafai ona ueloina o le apaau ma ua), o le afa ipu kulimi oona po o le mafiafia iokutu, fuamoa yolks lua fuamoa teisi vineka e faaleleia ai le tofo, o se tasi se uga o le masima ma le suka.

Moa vavae ma le falai i totonu o le suauu. I le laau tatou taimi lava e tasi i se tamai aofaiga o broth falaoamata, pata ma faamafanafanaina ai le suauu i totonu o se ulo falai. Faafefiloi supo ma kulimi oona, o le sinapi ma le vineka, faaopoopo le suka ma le masima ma maʻisua, faaosoina i taimi uma. I le thickens sosi, faaopoopo atu i ai ma le faaeteete yolks, sasaina ma se broth itiiti. I le tulaga mulimuli taoto mai le fasi moa i le sosi ma simmer mo sina taimi i lalo o le Hood.

Moa i se sosi o Sherry

O lenei ipu o cuisine Sipaniolo faailogaese ai i manogi maaleale ma tofo matagofie. Saunia e matuai faigofie, ma o le taunuuga mulimuli e faalagolago, i se tulaga sili atu i luga o le tulaga o vaega vaega. O le ae manaomia se moa, se aofaiga laitiiti o le falaoamata, broth - 1 ipu, Sherry - ipu vaetolu lua, kaliki 3 - 4 zubochka, thyme - nisi o paranesi, 10 olive mea utu i vavae, ma e aunoa ma le, pepa ma le masima. Boned moa i falaoamata ma Fry le fasi i se aofaiga tele o le suauu. Tatou te tuuina atu e faaalu gaʻo sili. Faafefiloi uaina ma broth, faaopoopo le nutimomoia kaliki, green soni ma faaopoopo i le broth. Sasaa le paluga i se ulo falai loloto, tuu le manulele ma simmer mea uma i luga o le vevela maualalo, tapuni ufitia. Oti le olive ma faaopoopo atu i latou i le mea e 'ai.

Moa i sosi suamalie ma le oona e sili faatasi ai ma le araisa po o saimini tunu. Ipu saunia ma le aofia ai o vaega e pei o kulimi oona ma le sinapi e mafai foi ona tuufaatasi i le fries. Ina ia tao o le a avea ma manulele o le ipu itu sili o fualaau faisua fou.