Motu o Jura - whiskey Scotch malt tasi. iloiloga

Sa ou le manaomia le avea ma se perofeta e mate mai po o i luga o le motu o Jura, se taimi e amata ai ona faia whiskey peat. I le iuga, o ia ua tanumia i lenei punavai taua o le malosi ma le tofo. Ui i lea, tuuina toe faaauau ai i le 1960 faatasi ai ma le lagolago o le "McKinley" faatauina atu tuufaatasia Scotch, faatapulaaina i na o le malamalama eseese. Seia mulimuli, "Jura", e leʻi faamalieina ai manaoga o le maketi.

motu o eseesega

Jura - oo whiskey mai le eria, tumu i le eseesega. talafatai papa vao, lea sauā galu solia o le sami i le tasi itu ma le faga oneone toafimalie ma le filemu i le isi. Le suamalie o le Amataga ma le asu faataulaitu lafi i le agaga o le motu, lea e siitia atu i le whiskey, uma mataua o lea e saunia ai mo se auala fou e faaalia ona lilo.

faiga

I totonu o le distillery o le 1960 masani distillery - potu tele, vaitafe mama o ia mai le tane filtration, fermentation i tane stainless sila, tele ma e matua maualuga tele (7.7 m) distillation tulaga o 24150 lita. E manino lava e lei fausia faapitoa lava le laau e feiloai ma le fia inu o le faitau aofai o tagata i le lotoifale. O si vaitaimi fermentation puupuu e lē silia le 54 itula, tuuina whiskey "Jura" faavae rigidity - o lona uiga e mo le faailoaina atu atoa o le scotch taimi e manaomia (po capacitance toaaga).

Bourbon ma Sherry

Matai Blender o Whyte & Mackay Richard Paterson o se lagolago tele o paelo Sherry, ao le tele o Jura O Fai mai sa tausia Faafetai-whiskey i totonu o pusa o bourbon. I vaega Sherry lipine pipiʻi malt fagu se afioaga maualuga i le faaopoopoina suamalie faaleleia mago fua.

Talu mai le 1990 tuai, i tausaga taitasi i totonu o se vaitaimi puupuu o le taimi iinei e faia whiskey peaty. Ona, ua fefiloi ma e masani ai po o le tuua i se faiga mama.

Island History

E ui lava ina a tele Hebrides saute motu o Jura, o loo i le talafatai i sisifo o Sikotilani, e 60 maila mai Glasgow, i taimi uma lava sparsely nonofo ai ni tagata, ei ai se taimi ua tuanai ofoofogia o le tuuina whiskey. E i ai o se faamaoniga lea i le senituri XVIII, sa inu ava malosi o le nuu mai le vine o lefulefu mauga, ma le faaaogaina o teu acidification scotch nei fua oona.

I le faaopoopo atu i le tuuina atu faasolitulafono o whiskey o le tulaga ma faaletulafono, o loo i se tasi nuu i le lotoifale Jura Kreyghause. I le 1810 na maua le pule o le Island Archibald Campbell se laisene mo le tuuina atu o le inu.

ofuina ni igoa Distillery: "Greyghaus", "Laiti Motu», Caol Nan Eilean, Motu o Jura. Tagata e umia, ma e le o mafai ona faia se mea faapipii i le lotoifale lauiloa i le 1901, i totonu o le tele o isi distilleries ua tapunia le fale gaosi. O le tau o le faatumauina o le tuuina atu i se motu mamao e tele i taimi uma, ma le leai o se sootaga tuusao felauaiga i le motu autu (mamao mulimuli vaa uma e ala Islay) taaalo foi se matafaioi lelei.

taofia le talafeagai o le tamaoaiga tuuina atu o whiskey i le motu mo tausaga e ono tausaga. I le 1963 fanua e lua i le lotoifale, Robin Fletcher ma Tony Riley-Smith, filifili ai e faaauau distillation - mafuli o se auala e taofi ai le faaitiitia atili o le faitau aofai o tagata i le lotoifale. Faatasi ai ma le lagolago tau tupe mai le blender o Leith "Charles Mackinlay ma le kamupani" ua suia e mamanuina lauiloa Evans William Delme ma fausia se laau tele ma ona po nei, na tuuina atu i le 1978 i lona tele i le taimi nei. I le 1985, ua maua e le kamupani Invergordon Distillers "McKinlay" ma sa tuufaatasia le kamupani e lua i le Whyte & Mackay. I le 2014, na faatauina Whyte & Mackay Emperador o Filipaina mo le 430 miliona pauna.

Jura - whiskey, lea na amata i le faatauina atu o se malt tasi i le 1974, ma le tele o pisinisi, ua le mausali faateleina talu mai lena taimi o le oloa Enterprise. Ina ua mavae le amataga o le faaaogaina o peat e faaaoga le mea faapipii scotch smoky i le tuuina atu o ituaiga talitonuga sese, faalauiloa i le 2002, ma Prophecy, 100% faia o peat ulaula malt, muamua vaaia le malamalama i le 2009.

jura Amataga

"Jura Amataga" - o se mea faapipii le malamalama ma le maaleale ma aftertaste mafanafana meli. Faatasi ai ma lenei na amata ai le talafaasolopito o whiskey Jura, e pei ona molimauina i le suafa ituaiga. faailogaina Scotch le toe fanaufouina o le distillery motu ma le fetuunaiga o le fesootai i le lotoifale. O le mafuaaga lena o lona fagu taitasi i luga o le faailoga tauaveina se faailoga Celtic anamua o le amataga fou.

Inu i le ava malosi le 40% i le 10 tausaga o le matutua i le paelo o bourbon, lea na aumaia ia te ia se manino faiga distinguishable, tofo ma fausaga whiskey ese. Tau i le fagu voluma o 0,7 l o le 35 pauna.

O le susulu auro mafanafana ma aromas o aluna Amerika sinasina ma le meli suamalie ua a faamamaina, tofo agamalu ma mama ma hints agamalu o le aluna, sosoo caramel ma licorice laitiiti. I le gutu umi se taimi e lagona ai le mafanafana o pi tunu kofe.

jura faataulaitu

sa matuai faanuupo tagata i le lotoifale i le taimi ua tuanai. O lenei whiskey - se saafiafiga i le tu masani ma o latou motu moni, lea e mafai ona e maua le tele o maa e tuu ai i latou e ala i le faatusa anamua. Soo se tasi e tulaʻi mai lana ipu scotch faataulaitu ( «talitonuga sese"), tulaʻi mai i le manatuaina o le talafaasolopito anamua o le Jura.

lanu mahogany Rich ma se tint auro maua se manogi phenolic laitiiti ma hints o le meli ma mea manogi e faia aʻe ai le suamalie, teu teisi pridymlenny. Language lagona le meli ma mea manogi ma hints o paina ma peat.

43 pasene talitonuga sese fua i le sili paelo bourbon. O le tau - £ 35 mo se fagu 0,7 tulaga lita.

Jura Diurachs 'Lava

O lenei whiskey sefulu ma le ono tausaga, o le faitau aofai o tagata o le motu tele o mai uma ia tofo, ma o le mafuaaga mo le gaosi oloa e valaau ai faapena. O lona atunuu - diurachs - talitonu latou lava.

Meainu malosi o le 40% faatumulia lanu mūmū sesega auro ma se manogi o le vanilla, ginger ma le meli ua i ai se tofo atoa-malolosi o malt sukalati susu ma flavors ma moli paʻu, e pasi atu i kināmoni, mea faamanogi meaai ma le meli.

Whiskey, o lona tau e 50 pauna i le fagu 0.7-le lita, 14 tausaga le matutua i le paelo faia o aluna sinasina Amerika, lea na teuina muamua bourbon, ma le isi lua tausaga - i totonu o pusa Sherry "Amoroso".

jura Valoaga

Latou te fai mai o le tele o seneturi ua mavae, o le fai togafiti faataulaitu o valoia e faapea o le Campbell e gata ai, o le a tuua le motu, o le a leai se sene. I le 1938, o le na faataunuuina valoaga. I le manatu o lenei ma fagu Valoaga uma ( "Valoaga") faailoga silasila vaafaatau.

suavaia auro mu i le afi mea faʻapapa manifinifi lemu tuuina auala e flavors māi ma solo le manogi o le savili sami. tofo malosi o le asu peat ma le sami aui i le lagi, tumau flavors o licorice, kināmoni ma nutmeg.

Lavelave, faatulaga, whiskey unfiltered e tatau ai ina ia faasaoina le teu peat, malosi 46% matua i bourbon ma Sherry casks o limuzinskogo tapeneto. Tau - 56 pauna i le 0,7 lita.

jura Elixir

ua leva motu vai ua manatu o se faamanuiaga le faamalologa ona o le St. vavau Columbus e uiga i le 1500 tausaga ua mavae. O le atumotu ua lauiloa mo lo latou longevity. E i ai se tala e uiga i se tagata na feiloai 180 taimi o le Kerisimasi i le aiga. Tala fatu po o le mea moni, ae le lotoifale e mafai ona pulea moni le tausaga pe a oo i whiskey.

paolo meainu e mūmū sesega malosi tuufaatasi ma le manogi o almonds nutimomoia, fala 'aina ma le kofe tunu. O le tofo o citrus, toffee ma ginger uliuli.

"Elixir" malosi o le 40% mo le 12 tausaga o le matutua i le paelo o aluna sinasina Amerika ma Sherry, ua avea ma se faigata, ae o le uiga filemu. 0,7 lita fagu a tau 38 pauna.

jura Brooklyn

Fanau i le mafaufau o le malaga Brooklynites, o le uluai scotch whiskey malt tasi i County Tupu. Inu saʻo explodes aromas o le meli, e tau vine vao, o le afi ma le kofe Brooklyn.

42% le malosi whiskey ua matua i paelo bourbon, Sherry ma noir Pinot. Tau - £ 60 i le fagu.

Sēleselega vine Jura 1984

O se saafiafiga i le tagata asiasi e sili ona lauiloa i le motu, George Orwell, na tusia lona taulima o le igoa lava e tasi iinei, i luga o le motu o Jura. Whiskey, 1984, i le mamalu o le tusitala silisili sa tuufaguina i fagu 1984.

E tusa ai ma panelists, o auro tautoulu mama ma aromas o le meli, vanilla, ginger, pīsi sua totoʻo ma keke faʻi.

Ina ia saunia le faapitoa talosaga na filifilia mai le paelo sili o aluna sinasina o Amerika, lea ua suia lea e le gafatia filifilia Sherry Amoroso. O le 'olo - 44%. Tau - £ 750 i le fagu.

Jura Tastival 2016 tuufaguina

E fiafia i le tofo o scotch, e le manaomia e avea o se tagata tomai faapitoa. Tausamiga tofo o whiskey "Motu o Jura" i luga o le motu e faia i tausaga uma, ma maua lomiga faatapulaaina i tausaga taitasi, e tuuto i lenei mea na tupu.

mahogany Gold ma aromas o caramel creamy, tunu hazelnuts, overripe pears ma vanilla faatasi ai ma le manogi o le sua totoʻo maple, matua Oloroso ma almonds eleele. O le tofo o le apu, taoina ma le suka enaena "Demerara" ma kināmoni, mulled uaina ma kiwis. Le tini atoatoa ua faia e se tuufaatasiga o vine mago, candied fala 'aina ma verbena tipolo.

Tausamiga o le tofo - e le o taimi uma se faataitaiga, agai i tua atu o le masani. 11-tausaga le matua "Palomino Fino", e 15 tausaga le matua "Amoroso" ma le 30-tausaga-le-matua oloroso "Aposetolo" - I le 2016, o le na filifilia casks faapitoa e toatolu o Sherry. Ava malosi - 51%. Tau - 85 pauna mo se fagu 0,7 lita.

jura 21YO

E ui lava na soifua ai le distillery gata i le 1963, na amata iinei i le gaosiga o whiskey 1810, o le 200 tausaga o le faavaeina o le fale gaosi filifili tagata e umia e faamanatu ai lona scotch 21-tausaga le matua, o matua i le paelo o bourbon ma oloroso.

O le taunuuga - pogisa meainu Ruby ma flavors o moli ma sukalati, marzipan ma walnuts, flavored cherries taumafa ai ava malosi, fua citrus ma liquorice.

Scotch malosi 44% ua matutua i le paelo o Sherry, i le aso 1963 tausaga - o se tausaga le toefuataiina o le distillery. O le tau o se fagu - 100 pauna.

jura 30YO

30-tausaga-le-matua nofofua malt whiskey iloiloina Jura tasters taʻua o se galuega moni o faatufugaga. I luga o le fagu o loo faaalia le maa anamua Camas se Staca, ma le e tupu faafuasei. E faatusa i le gasologa o taimi. Scotch, e pei o se maa, ma le onosai e faatalitali i le apaau. mavae le manuia ua Malt le tofotofoga o le taimi - e faapea foi Camas se Staca.

O le inu o le lanu o le pogisa laau lama ua tumu i le scents pasī sami, apu solo le manogi ma le meli o le mati. O le tofo o moli suasua, liquorice tart ma fala 'aina suamalie suia tones o sieri, toffee uliuli ma vine mago.

sa tausia le 27 tausaga le mea faapipii pipiʻi i paelo faia o aluna sinasina o Amerika, ma le mulimuli i le 3 tausaga - i le paelo aluna sili o Sherry "Amoroso". malosi Whiskey 44% e maua i se tau o le 350 pauna i le fagu.