Pusi vavao i ipu eseese

O nisi taimi e o'o lava i oloa e le fa'afefete i totonu o se tasi ipu e maua ai se leo tele. Mo se fa'ata'ita'iga, o ga'o puaa e le mafai ona saunia ma se isi lava mea nai lo pateta ma fuala'au. Ae ui i lea, o faifeau latou te faia le le mafai, e fa'aaoga ai uluai fuaga.

Pusi o le puaa ma le meli

Manogi, lanu matagofie ma tofo lelei o le a faaopoopo ribs fasi puaa meli. Ina ia saunia se ituaiga ipu, ave le 250g o le gao, 50g o le uaina (lanu mumu), o le galala, 50g o le meli, o le galalalalalala, o ni nai ketchup spoons, salati lanumeamata, pasisa, fuāla'au fualaau ma physalis (pe a mafai). O galu e tatau ona falai i totonu o le suau'u, ona tu'uina atu lea ma fualaau faisua ma lau'au. E tatau ona aua ne'i galo e fa'aopoopo i ai le pepa ma le masima.

I se tulaga ese, ua saunia le sauuga. Mo lenei mea, ua kukaina le kesi ma le ketchup i le suāuu fuāuu. Faaopopo le uaina, horseradish ma le meli. O nei mea uma ua mae'a mae'a. E mafai foi ona e faaopoopoina se lauusiusi vao vao iinei. Ma e na o le i'u ai i luga o le laulau, 'ua teuteu i salati lanumeamata ma physalis.

Tao fasi puaa ribs ma pateta

O le masani o ipu mai i'u'u'ite o se fa'ataunu'u oven-version. O le a talisapaiaina lenei mea e tusa lava pe sili atu le manaia o le gaosiga. Ma o nisi taimi e mafai ona e fa'asalaina oe i se fa'amatalaga faapena, e tusa lava pe feteenai ma le mea'ai.

Mo le ipu e te mana'omia ai le kilokalama o nusipepa, pei o le pateta, kilikisi, pepa ma masima, fa'apea fo'i ma le tele o greens (aniani, pasili, mea'ai). E ga'o uma ga'o o lo'o i luga ole ivi. O se mea e fa'afefeteina i totonu o se fagu, ona falaiina lea i ni puaa puaa seia o'o ina avea la latou lanu ma auro. Na'o le taimi e tatau ai ona tu'uina i luga o se pepa tao tao po'o se fa'apitoa faapitoa mo le toe fa'afefiloi.

E tipiina le kuka i totonu o ni fasi falaoa ma falai seia o'o i se pulu manaia ma le gutu, ona faaputu ai lea i luga o le ivi. O le ipu atoa e lelei ma suamalie, ona fufuluina lea i le laukalo gaosi. Pe a ma le 15 minute i totonu o le ogaumu ma ua sauni le mea'ai. O le momoe o se ipu tunu ma laau, e tautua i luga o se laulau.

Pulu puaa i le sua

I le faaopoopo atu i le pea, e mafai ona e kukaina sau sou i luga o nonoa. Mo se fa'ata'ita'iga, e maua ai le suamalie ma le borscht, ma le rassolnik, ma e o'o lava i pi. O le mea autu o le faia mai i le i'u'usi o se mea sili ona lelei. Mo lenei mea, o le a ga'o uma ga'o, ma o le a gaosia le aano o manu ma sasaa i le vai malulu. Aumai i latou i le afaina, ona fa'afefe ai lea o le susu, fufulu afu ma toe fa'atumu i vai malulu. E toe fai 3 lenei taimi. Ma le mea mulimuli, pe a o'o mai le vai i se mea e vevela ai, o le susu e gaosia i luga o le vevela vevela. I totonu e faaopoopo i ai se pusa atoa, kāloti, sina seleni ma le pasili. E o'o lava i luga o le faavae o se suamalie muamua ma suamalie, o so'o se mea e saunia i le faitalia a le talimalo.

Nusipepa i Vietnamese

E maua mai aano oona ma suamalie pe a sauniuni lenei fua. O vaega e manaomia le afa o se ipu o le suka, o le aofaiga lava e tasi o le vai, sua o le tipolo, Saina sosi iʻa (e uiga i se lona tolu o se ipu), aniani, pepa (papae ma uliuli), o se kilo o ribs ma araisa, lea o le a avea e pei o se ipu itu.

O le kuata o se ipu vai e fa'afefiloi i se mea'ai ma le sua o le lemon ma le suka. Ina ia aumaia lenei vaega tele e tatau ai i le tutusa o le syrup lanu-lanu. A o'o loa ina pogisa, e aveeseina mai le vevela ma fefiloi ma le vai atoa, fa'apea fo'i ma sau'ai. A mae'a lena, e tatau ona kuka le saumati mo le isi lua minute.

Oona na tipi i afa mama ma togi i le sauuga. E i ai foi le fasi pepa iina. O mea uma e fefiloi ma tuu tuulafoaiina. O lenei ua o'o i le taimi e alu ai i le sauniuni o ivi. Ua faaopoopoina i le saumalie, lea e tatau ona ufiufi uma ai le mea'ai. I lenei fomu, e lafoina le ipu i le afi, lea e tusa ma le itula ma le afa, ae e le tatau ona kuka le sau. O le mea lea, o le afi e tatau ona itiiti. O le taimi lava e amata ai ona 'alo ese le aano mai ponaivi, o lona uiga ua saunia ia io'u ma mafai ona tu'uina atu i le laulau. Sili ona lelei mo lenei ipu itu a araisa maʻaleʻale.