Pyanse: fua

I le lalolagi o loo i ai le tele o recipes e lē mafai ona taʻua o masani ma e na pule i le tasi atunuu faapitoa. Lenei, mo se faataitaiga, pyanse. amata le fua i se tasi o aai o le itulagi i matu o Rusia, ma le developers o lenei ipu ua mafaufau e pogai mai Korea, o lē ua leva ona ola i Sakhalin.

faamatalaga taumafataga

Pyanse (fua e faavae i luga o le umukuka masani Korea) ua tofia i se tasi ituaiga o anapogi meaai. E lautele lauiloa i Vladivostok, e tatala se fesootaiga mo le faatauina atu o le mama. Sa i ai foi pyanse i le 80s o le senituri mulimuli i luga o le faavae o le ipu phensu - ofu faatafafa.

O le taumafataga e tasi lava o se pai, steamed. Fefete le paluga ma faatumuina o eleele povi ma kapisi ma mea manogi eseese - o le pyanse faavae. Fua mo ui lava aso o tua o le umukuka i Korea, o le uluai, e pei o le saunia o le teritori o le setete. Sei o tatou amata.

Sauniuniga pyanse

e fai si faigofie le fua. Ina ia faia lenei mea, e pei ona taʻua i luga, e saunia le paluga le fefete ma le fatuālavai. I lenei tulaga, atonu e manaomia le oloa nei:

• falaoamata saito (0.5 kg).
• Fuamoa ma le pata (0.2 kg).
• Susu (300 ml) ma le fefete (1,5 Sipuni laiti).
• aano o manu Minced (0.5 kg).
• Kapisi (0.25 kg), o se kaliki kelove ma aniani.
• Mea manogi (pepa, masima, sosi soy) e tofo.

Fua pyanse i le fale e aofia ai le gaoioiga nei:

1. lomi le paluga. I le susu mafanafana faataape fefete matutu, e tuuina foi le suka ma se falaoamata itiiti (2 sipuni tele). Malie faaosofia ma tuu i se nofoaga mafanafana mo 20-30 minute, seia oo ina latou tutu mai pulou uiga ese. Sosoo ai, tuueseese le malologa fuamoa i le ipu, tuu masima ma liusuavai pata, palu lelei, ia faaopoopo le fefete o loo sau i luga ma le aofaiga totoe o falaoamata. Lomi malie le paluga. I lenei tulaga, e tatau ona e maua ai se vaega tele vaivai ofuvae e manaomia ona ufiufi ma faatulaga e tulai.

2. Ia saunia le faatumuina. Minced falai i ai le suauu o fualaau faisua, pepa ma le masima. Mamanuina lelei tataina kapisi ma mash lelei, e tutu i fafo le sua. Faafefiloi vaega tele ma tataina aniani ma kaliki, faaopoopo pepa ma sosi soy. Faaopoopo minced aano o manu ma tuua e marinate mo le tusa ma le 30 minute.

3. Modeling o pai. Lomi le paluga a tourniquet, oti i vaega laiti e manaomia le i ai i itu uma e lua o le lisi i le falaoamata. Ona o le manaomia ia i latou unroll e fai si manifinifi le keke, i le ogatotonu o tuu momono saunia taitasi. Faamau i tuluiga o ni auala se lua. E tusa ai ma se tasi auala, o se tasi e tatau muamua e lua faaiuga tauaso faafeagai, ona fesootai atu i se isi lua diametrically pito faafeagai. Ia faaauau pea seia oo ina o le a lē liliu le keke atoa i totonu o se taga faatasi ma tietie faaumiumi. O le isi auala - e le pito ma faapipii tasi i le isi, i le zaschipyvaya gauga (O le a vaai e pei o se cheesecake po o le pito i luga tatala Tat). Ona fesootai na o le pu i le tasi.

4. pyanse kuka. Faaleleia o agavaa steamer (mafai ona e faaaogaina a faigofie ma mantovarke). Taitasi Patty fufui le maualalo faaiuga o se suauu ma le nofoaga o fualaau aina i totonu o se koneteina. manaomia e tuu Pyanse i se steamer pe o le vai i le sump se maʻisua lelei. saunia meaai mo le tusa ma le 40 minute, sa lei solia e le tatau ona siitia tagata o le faavaa e tuu ai le pulega o le vevela.

pyanse saunia sili aina vevela, e pei o le manogi ma le tofo o le oloa, e pei ona taʻua, e sili atu le tele. E mafai ona faaaoga sauces eseese (kesiupa, soy sosi, Curry , ma isi), e mafai foi ona fafagaina i pyanse salati ma meaai.