Sosi Pesto: a fua i le fale. Pesto: fua auiliili

E tofu lava le malo lona lava cuisine le atunuu, lea na faia e kuka tele mo le tele o seneturi. O se tasi o nei tagata - alolofa faauo spaghetti, Italians le a faamasani le lalolagi atoa i lona ese momose ipu masani. Pizza, pasta, risotto, caprese, carpaccio, frittata - ua na o se vaega itiiti o le mea o loo tele fia aai ma kuka i totonu o lo tatou atunuu.

cuisine Italia e tumu i le tele o sauces suamalie: béchamel ai, marinara, Banja Cauda, matagi fefaatauaiga tamato ma le tele o isi tutusa faatumuina lauiloa ma suamalie. o le a tuuina atu la tatou mataupu faavae i se tasi o le sauces Italia sili ona lauiloa - pesto, o lona tausaga ua lē sili atu pe itiiti ifo foi, ma le lua selau tausaga. E atoatoa e faaatoatoaina o so o se ipu, ua i ai se tofo ma le manogi mataʻutia, ma e sili ona taua, na faia mai le faigofie ona maua o oloa i totonu o lo tatou atunuu. Fiafia? Ona amata!

A fua masani

Ina ia amataina, mafaufau i le sosi masani pesto. Fua i le fale o si faigofie, ma o lenei o le a outou iloa ai mo oe lava. O lea, mo le sauniuniga tatou te manaomia:

- Basil green;

- kaliki - 2 cloves;

- olive suauu - 150 ml;

- paina nati - 80 g;

- sisi - 100 g;

- masima tele sami.

E faapefea e kuka pesto i le fale? lomiga masani recipes le fale e ao ona aofia i totonu o le faavae o le sisi, o le suauu olive ma Basil. O isi vaega ua na o se gata i le tofo.

Afai e te manao e kuka a sosi moni pesto, o le blender i lenei tulaga e sili atu le aua e faaaoga. Ina ia faia, e tatau ona e faaunegatupe i le Malo i luga o se uamea sima ma pestle (ipu e faia i laau, i le tulaga lenei e sili ona e faaaoga, ae le o gūgū le manogi ofoofogia o lo tatou refueling). Ina tuu i se sima muai fufuluina ma le mago Basil, sausauina i se uga o sami masima ma amata ona milled e faaeteete mushy setete. Ona faaopoopo malie le tataina kaliki ma nati. Tatou te faaauau pea ona tatavale. Soosoo i se tamai grater sisi parmesan ma faaopoopo ai i lo tatou paluga Basil. Faasolosolo amata faailoa suauu olive, faaoso, ma lo tatou lomiga masani uma o le sosi pesto ua saunia. Manuia le taumafataga!

Mea e tatau ona saunia lelei pesto? O le sosi liliu green pupula ma a tumau toniga ma sagatonu mafiafia. Ina ia tuu thicken mo ni nai itula i le pusaaisa.

broccoli Pesto

Pesto sosi, o le fua lea laasaga ma lea laasaga ma tatou nei ofoina atu e mafai ona e saunia ai mo le ma le faaaogaina o broccoli, o le a tuuina atu lenei tatou ipu masani ai, manogi ma lelei mo o tatou tino vaivai. Auauna Atu ai ma spaghetti ma e mafai ona avea ma ituaiga uma o salati. O lea, mo le sauniuniga tatou te manaomia:

- se tamai ulu o broccoli - 1 pc.

- Basil, e sili green - utupoto;

- paina nati - 50 g;

- afa se tipolo;

- kaliki - 1-2 cloves;

- olive suauu - 6 sipuni. l.

- masima tele sami;

- faatoa ma tuua pepa uliuli.

faagasologa o le sauniuniga

Loʻu broccoli, parse ai i florets ma amata ona pauna i se sima. Afai e te manatu o le a foi le umi o le faagasologa, faaaoga se blender. Oomi le sua mai le tipolo ma faaopoopo i le kapisi. Faʻamanifi Basil ma sami masima, ina ua uma nutimomoia kaliki, fatu, ia aumai i se tulaga pasty. Leki, pepa, faaopoopo sina suauu olive ma faaoso toe. ua saunia mea uma, o lo tatou pesto. Fua i le aiga, e pei ona e vaai i ai, toe le faigata tele. Manuia le taumafataga!

pesto matuitui

e le faaaogaina le sauniuniga o lenei ipu taimi tele, e pei umi e pei o i lima vaega uma. O lenei filifiliga e sosi lelei mo vela ua kuka (e pei o se filifiliga, e mafai ona marinate i se nofoaga o le kesi). E tupu lava agamalu, ma se tofo maoae, ma e sili ona taua, aua le aveesea o latou meatotino aoga. O lea, mo le sauniuniga tatou te manaomia:

- Basil - 1 lala;

- nati, paina lelei - 50 g;

- kaliki - 2 cloves;

- sisi - 100 g;

- Chili Red - 1 pc;.

- olive suauu - 100 g;

- masima tele sami;

- pepa, eleele uliuli ma le lanumumu.

faagasologa o le sauniuniga

Muai fafano ma le mago masima Basil faatasi ai ma se pestle e olo ae tulaga mushy. Faaopoopo i le fatu ma ona mamanuina lelei tataina kaliki. Lemu faailoa atu ai le suauu olive. Pepper faamamaina, tataina sisi laulelei i se grater sala tupe ma le faaopoopo atu i le suia i Basil. Le taimi lava e toe, e pei ona tatau ona potolchom ma lo tatou sosi pesto (pesto), saunia e tusa ai ma le tulafono, ua saunia i le fale. Manuia le taumafataga!

pesto Beetroot. Fua i le fale

Manino pesto masani, e pei ona taʻua i luga, ua saunia i luga o le faavae o le basilica. Ae o le vaega o lenei sosi e faapea i le vaega e mafai ona faigofie ona mafaia ma suia i le isi, ona maua i lo tatou atunuu, mo Beets faataitaiga. E matua momose ma mauoa ofu mo spaghetti ma aano o manu salati. O lea, mo le sauniuniga tatou te manaomia:

- Beets talavou - 2 pcs;.

- aniani Yalta - 1 pc;.

- walnuts po paina - afa o se ipu;

- sisi - 100 g;

- chilli mumu - afa;

- olive suauu - 100 g;

- kaliki - 1 kelove;

- masima.

faagasologa o le sauniuniga

Beets fuluga lelei, kuka, cleans, ma olo i se blender. Faaopoopoina kaliki faamamaina chili, nati ma aniani. Lemu faailoa atu le suauu olive, masima, sisi Parmesan sausauina muamua grated ma palu. O le uma, ua saunia o tatou pesto. Manuia le taumafataga!

pesto tipolo

O lenei embodiment e talafeagai mo so o se sosi ipu Italia. Mo lana sauniuniga tatou te manaomia:

- naunautai o se tasi o le tipolo;

- walnuts - afa o se ipu;

- suauu olive;

- kaliki - 2 cloves;

- Parmesan sisi - 100 g;

- pasili - utupoto;

- masima.

faagasologa o le sauniuniga

pesto Lemon, o se fua auiliili lea o le a tatou tau atu ia te oe i le taimi nei, sauni vave, o lea e te le manatu e uiga i mea e mafai ona molia i se salati ma pasta, kuka mo le afiafi. O lea la, e amata i se grater lelei soosoo le naunautai i le tipolo ma e tatou te tuu i totonu o le ipu o le a blender po o le sima. E faaopoopo foi nati, kaliki, pasili ma shred mea uma. Faasolosolo faailoa atu ai le suauu olive, parmesan sisi, masima ma palu toe. ua saunia mea uma, o lo tatou pesto. Kuka i le fale, e pei ona faamaonia mai i lenei fua, e le taimi e alu ai. Manuia le taumafataga!

pesto creamy

O lenei filifiliga e atoatoa talafeagai i le salati ma pasta ma faaatoatoa atoatoa ai. pesto tatou manaomia mo le sosi kulimi kuka:

- Basil - utupoto;

- paina nati - afa o se ipu;

- sami masima;

- yogurt - 200 g;

- puta kulimi - 60 ml (3 tbsp ..);

- kaliki - 2 cloves.

faagasologa o le sauniuniga

I se sima po blender faatasi ai ma le Basil faʻamanifi masima, faaopoopo nati, kaliki. Sasaa le iokutu ma kulimi ma palu lelei seia oo lamolemole. E matua faigofie! ua saunia e lo tatou pesto. Manuia le taumafataga!

Teuina i le fale

Na o se ulugalii o le upu i luga o le teuina o se sosi. e mafai ona refrigerated le pesto mo se taimi umi - mai le 4 i le 6 vaiaso. Ia e tatau ona i totonu o se pusa faamaufaailogaina. Afai e te manao i ai, o le a e mo le taimi lenei ua discolored le sosi, sasaa ai i luga o le suauu olive. Ma se isi mea: e le faaopoopo atu i le teuina o meaai i le sisi pesto, e ese mai o le a le umi. Efuefu lelei i luma o le auauna atu moni.

Afai e te fia meaai Italia, taumafai e kuka pesto. Fua i le fale o le leaga nai lo le Italians i latou lava, o le tele e mafai ona e saogalemu mafaia! Ma o ai oi housewives te le fiafia i ai?