Su'ega a Zucchini: fa'amalieina se taumafai, e manaia.

Ou te le iloa e uiga ia te oe, ae ou te fiafia lava i le zucchini. O lenei tagata mai fafo o se zucchini na sau i Europa mai Mekisiko. Sui o le aiga Cucurbitaceae, o ia e avea papiki, e mafai ona tuputupu ae i se umi o ni nai mita. Ae e le mafai ona e kuka mai tagata tino. O ipu sili ona suamalie e maua mai i fua e tusa ma le 20 cm le umi. E tusa ai ma le ituaiga, o le zucchini e mafai ona malamalama lanumeamata po'o samasama, monophonic or covered with speckles or striped.

E le pei o le zucchini masani, o lana paaga Europa e sili atu lona pa'u o le pa'u, e le mafai ona aveesea. Ma o le zucini e mafai ona 'aina fa'atasi.

Taumafai lenei fua. Zucchini (talavou, e leai ni fatu) tipi i ni fasipepa e pei o le kukama. Eseese, ia faatumuina: Faafefiloi le suauu olive, vineka balsamic, a itiiti kaliki minced, laau. O le laei e lelei le afaina, fa'afeinu i se salatisi, ma o le pito i luga o lo'o fa'asusu ma Parmesan.

O nisi taimi, pe a ou mana'o e maua se tofo malosi, ou te fa'aaogaina se isi fua mo le sau. O le Zucchini e le susu i le vinika, ae fa'atasi ma le pa'u paepae, saunia mai greens ma yogurt. E fesuia'i lelei.

O le a se mea e mafai ona ou faia o le zucini? Ioe so'o se mea. Ou te fiafia i keke pancakes. E na o le manaomia e soosoo i se grater tasi fua, faaopoopo le afa o se ipu iokutu, ni nai spoonfuls o falaoamata, fefete slaked, mea manogi. O le paluga e le tatau ona liua tele, e pei o pancakes masani. Fuga i le vevela vevela, seia o'o i le mea e pala. O ia pancakes e lelei uma i le lanu pa'epa'e e tasi, yoghurt, kulimi suamalie.

Na aumai e lo'u tuaoi lo'u isi fua. Zucchini e fa'aaogaina mo le kuka pies. E fesuisuia'i se mea manaia manaia. Sa ia sasa i se mea palu 2 fuamoa, o se ipu o le kulimi po o susu, 2 sipuni falaoamata, 2 sipuni o iokutu, masima, laau, pepa. I le paluga uma na sasaina, faaopoopo le zucchini kukaina, fa'avevela ma tao mo 45 minute. O se fa'aopoopoga fa'aopoopoga i sea ituaiga pai e mafai ona avea ma puree fua, honey, nati pe na o se kirimulimi. Recipes mai zucchini fa'atagaina so'o se fuvy, iinei e tatau ona e taulai atu i lou tofo.

I le tau mafanafana, e fiafia lo'u aiga e 'ai fuala'au suamalie-masini pateta. Ae maise lava tatou te maua sea fua masani e lauiloa. Zucchini ma aniani, kero, pepa suamalie ma kaliki, ou Fry i ai le suauu o fualaau aina. Sa ou tuu i totonu o se ulo, o le tino oti mo ni nai minute. Totogi Ou te liliu mea uma i le puree, ou te fa'apipi'i le pata, se ipu o kulimi, ou te fa'afela. Fafaga i mea manogi ma otaota, masima. Ou te faapitoa lava i le mint ma le pasili. O soup e mafai ona fa'aaogaina ni falaoa pe fa'asusu i le kulimi kuka. La'au manogi ma manogi, o lenei supa e fesoasoani e aveesea le mamafa.

Afai tatou te talanoa e uiga i le ipu autu, ou te fiafia recipes mo zucchini - e le o fua, e utu i vavae, fualaau faisua, ma e oo lava zucchini maai i le vineka.

Mo le sauniuniga o le kuka o le zucini, ua muamua ona ou saunia le mea'ai. Kāreti, pepa logo, parsnips (lanu pa'epa'e), aniani i le tutusa o le tino oti seia o'o ina sauni i le suāu'u manogi. Zucchini tipi i ni mama lapoa, filifili pulupulu, fa'afefiloi ma le mince vaila'au. Ou te fuaina mama, ma lafoai ma le faaeteete i totonu o le fagu mo ni nai minute, o le tino i le suamalie-tomato ma mea manogi. Ona ou fufuluina lea i le siisi ma ou auina atu mo ni nai minute ile ogaumu, ina ia liusua. Afai e fiafia se tasi i ipu vevela, ona liusua lea o le sisi i totonu o le ogaumu a'o lei alu.

O le isi lea fua - zucchini i le vaila'au. E muamua ona ou saunia le nofoaga gaosi. E mana'omia e ia le suāuu olive, vineka, galati gaosi. Matou te fiafia i mea'ai, o lea matou te fa'aaoga atili ai le kalama. Fa'apipi'i ma le fa'aeteete i le masima seia o'o ina paepae le pa'u.

I luga o se afi malosi, fusi le zucchini i totonu o fasi pepa. Ou te vave faia vave: e le mafai ona ga'o le zucini. Ou te folaina fuala'au falai i totonu o se ipu mafolafola loloto, fufuluina i latou i se fa'afefiloi o fugalaau gaosia lelei ma pepa suamalie. O laau ou te fiafia i ai o le fa'afefiloi o mint, sage, basil, thyme. Ae o le mea lenei o le tofo. O lo'o o'u sasaa le ofu. Ona ou toe faia lea o le taualumaga. O lenei ipu o se mea'ai tele, e mafai ona teuina i le pusaaisa mo se taimi umi.

E mafai ona puipuia Zucchini mo le taumalulu. E masani lava e fetaui lelei mo kuluga uma e fa'aaogaina e le fale i le kukaina o kukama.