Julien's recipes with chicken and mushrooms

I cuisine Farani e le o taʻua Julienne se ipu e tasi. O lea ua ta'ua o salati ma soup, o mea mai fualaau faisua, tipi i se metotia faapitoa, lea e ta'ua i le Farani o le julienne. O le mea lea, o lenei faaupuga ua taua o se auala faapitoa o le slicing vegetables fou mo le faaaogaina i nisi o salati, sau sau ma soup. E i ai se auala talitutusa o le tatuina o fua

Fa'aigoa o vao. O le taua o lenei tipi o le tele o fualaau faisua ua saunia i nisi o taimi vave ma e le maumau ai o latou uiga aoga. I faleaiga a Rusia i ona po nei, ua ta'ua ai le julienne o se vasega lona vevela vevela, e kuka mai musipolo, moa po o 'oa o le sami faatasi ai ma le fa'aogaina o le saula Béchamel po'o le kulimi, ma tao i totonu o le ogaumu i lalo o le palu. Fua Julien eseese chefs ei ai lona lava uiga ma nuances, ae e tutusa lava le le tumau o le uluai lomiga. Fa'afetai i mea gaosia lelei ma mea manogi ga'o, o le ipu o lo'o i ai se fatuga musika. I le faaopoopo atu, e tusa lava pe o le a le fua o le julien o le a fa'aaogaina, e masani lava ona fa'aaogaina i totonu o seketi po'o ni popo niu, lea e faigofie ona taoina ai le ipu i totonu o le ogaumu. Lo tatou matai, i le tele o taimi fiafia e kuka lenei moa ipu ma le tastiest ma saogalemu ai pulou aitu - shampionov. I lenei tusiga, e mafai ona e faitau e uiga i auala e faia Julien mai nei oloa (o se fua, se ata ma se faatonuga o lo'o tu'uina atu i lalo). O vaega uma o lo'o taua i lalo e faigofie lava ona fa'atau i soo se supermarket. I le faaopoopo atu, ua latou masani i lo tatou buds tofo, nai lo le figota fafo.

Fua Julienne ma moa ma pulou aitu (6 tagata)

Mea'ai:

• Itina o'i - 2 pcs.
• Musika - afa kilokalama.
• Onion - 1-2 ulu.
• Kemu kulimi poo le mayonnaise - 150 g.
• Lanu samasama (malo) - 150 g.
• Lulu - afa ipu.
• Pulu - 50-70 g.
• Tuputupu'e. Suauu mo le fa'avela.
• Tasi, pepa aina (pa'u), nutmeg kuka.
• 1 le moa falala.

Le fua mo le "Julien".

1. Fa'asaga le susu i le vai fa'afefe ma le fa'aopoopoga o se pusa lapisi. O lenei mea o le a maua ai le tofo o le susu ma le piquancy.

2. A mae'a ona 'a'ano le aano, fa'asesea i ni filo pe tipi i ni fasi vaega laiti.

3. Tipi ia aniani ma fagogo. Suauu seia o'o i le enaena auro.

4. Fufulu pu'upu'u ma tipi i ni manoa, tu'u fa'atasi ma le pata.

5. Saunia le saumalie. O lenei fualaau o le julienne o lo'o fautua mai e le fa'aaogaina le "Béchamel", ae o le isi, ae o se mea'ai lelei foi. Mo lenei mea, fa'amausua le pata i totonu o se fagu ma fa'aopoopo le falaoamata. Taumafai e aua nei faia ni sulu. Kemu kulimi (mayonnaise) fa'afefeteina i sina vaega o le susu ma sasaa fa'alelei i totonu o se pani ma falaoamata ma pata. Fa'aauau pea le fa'aosooso i se va'a laupapa. A mama le paluga, fa'aopoopo mea manogi.

6. I totonu o se fa'afefiloi, fa'afefiloi le moa ma aniani ma musika, fa'aopoopo le saumalie. Fa'afefiloi mea uma seia o'o ina lamolemole ma salalau i luga o le au.

7. Tutu i se papa mafiafia o le kulimi kuka.

8. Ta'u i totonu o se ogaumu, vevela i le 200-210 tikeri, seia o'o ina maua mai se paluga i luga o le sisi.

Fafaga

Julien, i le avea ai o se tulafono, e fa'aaogaina i laupapa laupapa fa'apitoa o lapotopoto fa'asolosolo po'o ni mea fa'ata'ali'oli'o. O le tasi auaunaga e aofia ai ni kesi se lua. 'Ai ma sina sipuni, ma inu i le uaina lelei.