A le uaina mai le lefulefu mauga? Kuka le ava malosi i le fale

Uaina - o le lagolago atoatoa se taumafataga faaleuo, pisinisi aiga o le aoauli ma e oo lava i se vaega itiiti. O lenei meainu tamalii malosi lauiloa i vaega uma o le lalolagi. O le uaina ua faia mai se eseese o oloa: plums, cherries, pears, apu ma e oo lava a lefulefu mauga. E faafuasei, e pei o se meainu e le na o se tofo tulaga ese ma tofo tart faateia. Uaina mai le Rowan, vela i le aiga, e aoga tele foi.

e faalagolago le lelei o le vai i luga o le ituaiga o le vine. O le sili atu ona faamanuiaina o se uaina o Rowan Nevezhinskaja. E matua momose ma e le oi ai le oona masani. Uaina mai krasnoplodnoy lefulefu mauga, lea e tuputupu aʻe faatasi ma i tatou i soo se mea, o le a foi tart ona o le tele o ona anotusi o tannins faapitoa. Ae i le taimi, mou atu le inoino. O lea, i le tulaga lenei, o le matafaioi faapitoa taaalo e aafia le ava malosi. Ina ua faia le uaina mai Rowan vine e te faaaogaina masani, e fautuaina i latou e ao ina ua uma ona taia frosts muamua. E aveesea mai le vine o le le fiafia sili atu.

E leai se itiiti uaina suamalie maua mai le Ava, kerenate lefulefu mauga, faapea foi ma le ituaiga valaauina Burka. Ua ia i latou uma se faavasegaina masani - Michurin. I le faaopoopo atu, atamamai fai ava e lelei uaina ma liqueur ituaiga meaai suamalie e oo mai i le pito i lalo, ma Moravian Aronia lefulefu mauga. Latou palettes tofo eseese uma. Uaina mai chernoplotnoy Rowan eseese tamalii lanu pogisa ma le a filemu, manogi velvety. O nei vine i latou lava e lelei, o lea e le tatau ona fefefe i le manu mai o le ua uma ona oona masani.

Mai se lefulefu mauga masani o se uaina o le lanu uluai moli. Kerenate faaleagaina faamasino faapitoa faatumulia lanu fua. Ae uaina mai le ituaiga lefulefu mauga maua Burke matuia rasipeli. I le faaopoopo, e pei o se meainu density eseese ma toetoe lava a leai le inoino. E moni lenei mea e oo lava i o talavou uaina. Ae peitai, a inu faia mai nisi ituaiga o lefulefu mauga e mafai ona liliu oona lava. O lenei faaletonu e faigofie ona faasaʻoina. pepa faataga o le toatele o tagata tomai faapitoa i le palu faatasi uaina Rowan ma isi ituaiga sili acidic o le ava malosi. Mo se faataitaiga, o se uaina o plums.

lefulefu mauga Moravian tuuina mai e le uaina se matuia auro tautupu. Ae peitai, ua tupu tele lava i le vaega i saute o le atunuu, e pei o le te le taliaina le laau o le malulu. Uaina mai Moravian lefulefu mauga maua meaai suamalie tofo matagofie ma manogi maaleale. tausia toesea atoatoa toetoe lava o tagata tomai faapitoa le oona masani, lea foi tele talisapaia.

Ina ia saunia le uaina o mauga lefulefu i le aiga, frostbitten vine matua manaomia e muai faamama i le vai vevela. Ona, latou sui i se fagu vai malulu. e tatau ona faaloaloa faaeteete vine Cooled o outou lima ma feoai ma le suka i le fua faatatau o le 1 kg i le 10 kg o Rowan. O le tulaga ua tuua i le pogisa mo fermentation isi. Ina ia leai se mamanu, o le mataupu mai lea taimi i lea taimi e tatau ona faaoso. Ina ua mavae se vaiaso o le uaina Rowan faʻatafe lelei ma sasaa i totonu o se fagu. Ae le tiai nei le vaega o totoe o le pulp. Ua faatumulia foi ma le suka, faaopoopo vai (1 L) ma ua fausia ai se vaega lona lua o le sua o le Rowan. O se vaiaso mulimuli ane, sa sasaa i se fagu i se meainu autu. ua tuua le vai e fefete mo le pe tusa ma le 7 aso i le uaina e tatau ona filtered aunoa. O le inu mulimuli e tatau ona manino. Solo le vasega o le ava malosi i luma seia oo ina faataapeina atoatoa tartar.