Aiga sosisi e aunoa guts: recipes ma mealilo kuka

Aano - a anagata alofagia e le toatele. Suamalie, manogi ma suasua - oi latou o se filifiliga e sili ona lelei mo so o se taumafataga - ma ti o le taeao ma le aoauli, ma le afiafi. O le faleoloa ofoina atu le tele o ituaiga o ulaula ma vela sosisi, faaasu, sausages ma wieners. Ae, mea e leaga ai, o le tagata faatau e le mautinoa o nei mea e 'ai oloa ua faia o maualuga le tulaga lelei mea mata. O le mea moni, e faigofie lenei faafitauli e foia ai - e mafai ona e saunia outou lava sausages fale faalenatura. I lenei tulaga, o le a mautinoa ai ua faia mai aano o manu lelei fou ma e le o aofia faaopoopo e faamanogi leaga.

Aiga sosisi e aunoa guts: anagata fua

O le mea moni, o le sosisi sili ona suamalie - vela i ona lava lima mai le vaega lelei, e aunoa ma stabilizers, lanu fixatives, ma isi otaota o le tele aoga. E ui i lea, o le toatele housewives seasea saunia se anagata aua latou te le mananao e maumau ai taimi taua e saunia ai le loto ona. Ae e le mafai ona faaaogaina i latou mo teuteu o charcuterie! I lenei mataupu, o le a tatou faaali atu le auala e saunia vave ma faigofie ona sausages le fale, e aunoa ma le faaaogaina o le loto ona puaa. E mafai ona latou atoatoa suia le pepa alumini, pipii ata tifaga po o lima e faaaoga mo roasting. maua aiga-faia sosisi e aunoa guts ofoofogia suamalie - suasua, flavorful ma moderately solo le manogi. Ma e sili ona taua - faia ai lava le faigofie ma vaivai.

Kuka sausages suamalie i le fale o fasi puaa ma moa

Ina ia ia te oe lava a aano deli tele, e tatau ona e saunia nisi o vaega. Muamua, e tatau e faatau tenderloin fasi puaa fou (1.5 kg) ma moa (1 kg). Lona lua, mo juiciness sili atu, se tamai fasi gaʻo e manaomia (tusa ma le 250 g). Lona tolu, o le fuamoa manaomia (4 pcs.), Salt (2 itula. L.) Ma māsoā (4-4.5 h. L.). O le a tatou faaaogaina kaliki, pepa, pepa uliuli, allspice e faasoa sosisi tofo lelei, manogi fefiloi ma mea manogi (e pei o Curry). Ma, ioe, sausages le fale e aunoa ma le loto ona mafai ona faia e aunoa ma pepa alumini meaai. Ina ua uma ona saunia o vaega uma, e mafai ona e amata i le galuega.

Aiga sosisi e aunoa guts: o le fua ma metotia kuka

Muamua, Faamamă le aano o manu, Bacon ma moa. Oti nei meaai i cubes laiti. Fuamoa, whisk whisk. Faaopoopo i latou le aofaiga manaomia o le masima, ma mea manogi ma laau-afu. kaliki faatoilaloina tataina muamua. E mafai ona e oo i ai e ala i le fetaomi atu. Faaopoopo le slurry i le fuamoa. E ulu foi māsoā. Ia manatua e tatau ona faaopoopo malie, ina ia e le o faia lumps le paluga fuamoa.

Le auala e saunia sausages le fale? E matua faigofie: Faafefiloi aano o manu, Bacon ma moa i se saucepan. Faaopoopo le paluga fuamoa. Faafefiloi lelei vaega uma. Tuu i luga o le vaega o le pepa alumini sipuni minced saunia. Tuuina atu ai se faatafafa sausages foliga ma afifi tapunia mau pito. E manaomia lenei ina ia mautinoa i le faagasologa o roasting sua e le tafe. ogaumu Preheat e 180 i. Tuu le sosisi luga o se apa tao ma le nofoaga i le ogaumu mo se itula. I luma o le auauna atu, ia e aveese le pepa alumini ma vavae aano manogi i fasi. E pei ona e vaai, i le fale sausages aunoa guts e le lava galuega-matuai ma o le a faaaluina se taimi tele. liliu mai lava suasua le ipu, e le foi gaʻo, ma e taua - 100% faalenatura. e mafai ona avea Faleoloa sausages le fale i totonu o le pusa 'aisa mo se taimi umi. Manuia le taumafataga!

Isi fua tele mo sosisi fasi puaa (nu gāʻau)

Mo le sauniuniga o lenei meaai mama suamalie e manaomia fasi puaa tino (700-800 g), pata (120-150 g), sua o le tipolo, ma le masima. tatau foi ona tatou mea manogi - mago thyme ma tarragon - ma skewers laupapa. O lea, i le auala e saunia ai o latou lava meaai mama e pei o sausages le fale e aunoa ma le loto ona? O le fua e faapea: porcine fufuluina ma vavae i fasi 5 mm mafiafia. Umukuka aano samala sosola ese mai le pito. Leki, pepa e tofo i latou ma tuu i totonu o se ipu loloto. fasi puaa lelei seia sausauina i le sua o le tipolo ma tuua e marinate. Ina ua mavae le 15 minute, salalau faaputuga o mea e 'ai i se fasimea o le umi. I le tulaga lenei ina ia latou o latou pito na alu i le isi. nofoaga uma o le "sooga" aloʻalo mamao ese foi teisi le samala. Sausauina le mea e 'ai i laau-afu. I le ogatotonu salalau atu i le tele o muai oti i ni pata. Faaeteete tape le workpiece i se faagaau, ua avea ai i se "sisi". Tatou faaleleia o tatou skewers laupapa sosisi ma salalau atu i luga o se fata tao faagaʻoina ma le pata. Tuu meaai mama i totonu o se ogaumu preheated i le 180 i le 60 minute ma tao. Ua outou iloa le ala e faia sosisi e aunoa guts. Ina ua mavae le kuka, aveese le skewers, le tuuina atu o oloa e maalili teisi ma auauna atu.

sosisi gaʻo-Low aunoa guts

e tatau ona faaaogaina lenei fua mo i latou oe taumafai e tausia au fuainumera i foliga ma e mananao e kuka se meaai aoga maualalo kalori. Ipu o moa aano o manu e maua e matua leai se gaʻo, ma i le taimi lava lea e tasi na fofoga-feinu. O le ae manaomia se pīpī maio - 1 kg, 20% kulimi - 400 ml, o se porotini mai le fuamoa e fa, eleele pepa uliuli, manogi "laau Italia". Sosisi, e mafai ona faaumatia ai le saogalemu mea e 'ai moa i meaai, e le fefe e maua e sili atu. O lona kalori e na o le 120 kcal / 100 g

sosisi fale e amata ma, lena o maio moa faagasolo. aano o manu Turkey obmoem ma faʻamanifi e puree le tulaga i le fesoasoani a se blender. Faaee atu le vaega tele e mafua i totonu o se pusa loloto, faaopoopo atu i le porotini lava e tasi, le masima, pepa ma kulimi malulu. Faafefiloi lelei vaega uma.

Fesuiaiga: sosisi pupuna

Oti se fasi ata tifaga aina ma tuu 1/4 minced. Afifi, ua avea ma se sosisi. Pito filo lipeaina. E faia taimi e sili o ia lava lea e tolu - i le iuga o le ae tatau ona i ai sausages laiti-lapopoa e fa. O lenei ua tatou agai atu i le kuka - liligi ifo le vai i totonu o le ulo ma tuu i luga o se capacitance ipu mafolafola. Aumai i se maʻisua, faaitiitia ai le "afi" i se tulaga maualalo. I se saucepan tuu le sausages ma maʻisua i latou mo se itula. I le oloa lava lea mea e 'ai e tatau ona pine i lalo saucer, o lea latou te le oso i luga. O se itula mulimuli ane, ua tatou aveesea i latou ma mate ai. Aveese le afifi palasitika, ave le pepa paʻu manu, afe i luga o le laulau. Sasaa le faaofuina i ai "laau Italia". sosisi tuuga Top ma afifi. Tatou te faia lenei taualumaga taimi sili e tolu. Ina ua mavae lena, aveese ai e amata i totonu o le pusaaisa mo 8-10 itula. I luma o le auauna atu, ia e aveese le pepa ma vavae i ni a la carte delicacies.

Suamalie ma uluai: sosisi moa tataina

O i latou e fiafia i le fufuluina o ipu le masani ai ma manaia, e mautinoa o le a fiafia i lenei fua. sosisi e faia e le Aiga (nu guts) maua se matua agamalu, ma se tofo mauoa ma le manogi manaia. Mo lana sauniuniga o le a outou manaomia nei vaega:

• moa - 1.5 kg;
• Pupuna carrots - 2 pcs;.
• pepa logo lelei - 3 pcs;.
• walnuts - 150 g;
• gelatin - 2 taga;
• Kaliki - 7 cloves;
• G - L; 2 h..
• faʻamanogi - 1.5 tsp ..

Tatou faamatalaina i lalo i le auala e faia sausages le fale e aunoa ma guts. e faigofie lava le fua. faagasolo muamua aano - obmoem ma o le a vavae i cubes laiti. pepa Bulgarian e faamama, fasi nashinkuem. Kero broth ma o le a tatou oti. Walnuts ma kaliki faamama, ma nutimomoia. Totonu o se pesini tele palu le aano o manu minced o moa, nati ma fualaau faisua. E faaopoopo foi meaai, masima, kaliki, gelatin vave (e le tatau ona muai faavaivaia). Faafefiloi lelei vaega uma.

Fausia sausages o aano o manu minced

Ina ia mafai ona mamanuina ai le vaega tele sosisi maua, faaaoga pipii ata tifaga. Taavale mai ma tuu i 1/5 o le aano o manu. Ia tatou tuuina atu ai le ata faatafafa avanoa. Afifi vaega tele, mau faamaapeina le ata. Lima enveloping itu uma sosisi. Toe fai le taualumaga ma le fatuālavai totoe. a te outou uma i ai oloa e lima. E mafai ona e mautinoa, ma afifi sili taitasi vaega o ata tifaga aina. Le auala e saunia sausages le fale i le tulaga lenei? I apa tele liligi vai ma aumaia ai le maʻisua. Faaitiitia le vevela ma tuu i luga o le pito i lalo o le fagu, o lo tatou sausages mai le ipu mafolafola pito i luga o le lofituina i latou. Moeiini le falai i se tapuni. Maʻisua sausages mo le afa itula, ina ua mavae ai le toso mai faalelei. Ma e tatou te auina atu i latou e malu i totonu o le pusaaisa mo 8 itula. maua Sausages o aano o manu moa minced deliciously agamalu ma suasua. e manaomia lou aiga e talisapaia a faalenatura, maualalo gaʻo ma ipu momose. Manuia le taumafataga!

sosisi fale Arch o lapiti

O lenei ipu - meaai, ae matua momose. ua mauoa aano lapiti i vaitamini ma minerale ma o loo i ai se aofaiga laitiiti o le cholesterol ma gaʻo. O lenei sausages le fale e mafai ona tuuina atu e oo lava i fanau! Mo lana sauniuniga e manaomia lapiti aano o manu - 1 kg, fuamoa - 1 pc, matutu le susu povi -. 1.5 Art. l, masima -. 0.5 h l, nutmeg, ma lau faga ... Tatou faamatalaina le auala e saunia sausages fale, muamua tino lapiti obmoem ma srezh ia te ia o mea e 'ai uma. Faapasi fasi e ala i se aano o manu grinder tolu taimi - e tatau ona maua se vaega tele fluffy homogeneous. Tatou faasalalau atu i se ipu, faaopoopo le masima, fuamoa, susu, nutmeg. Faafefiloi lelei. Afai momono a mafiafia - faaopoopo vai malulu. Ina ua mavae lena le paluga i se vaa pusaaisa. Ina ua mavae le tolu - fa itula e toso mai le fatuālavai ma agai atu i le faavaega o sausages. Oti se fasi ata tifaga aina, tuu i luga o lona 1/4 o le aano o manu. Faapipii foliga faatafafa avanoa. Afifi ata tifaga, i le taumafai o le latalata e mafai ai e faaleleia ai. I tuluiga o le nonoaina filo. Outou maua se preform foliga e pei o se lole i totonu o se afifi. I se tala faatusa, tatou te faia ai ni nai sausages mai le fatuālavai totoe. O lenei e tatau ona e maʻisua i latou i le vevela maualalo mo 1.5-2 itula. Ona aveesea sausages, cooled ma tuu i le pusaaisa. E lua itula mulimuli ane, tatou te maua ai i latou ma tipi le ata. I le taimi nei e te iloa le auala e saunia sosisi suamalie ma maloloina ma lou lima e aunoa guts. Manuia le taumafataga!