Apple ma pulumu siamu: momose, matagofie, faigofie!

Pe na e tofo i se siamu pulumu-apu? Afai o lea, atonu e manatua lona faamamaina, tofo teisi oona e le mafai ona le mautonu i soo se mea. I lenei mataupu o le a tatou faaali atu le auala e kuka a siamu i le ipu, e pei foi i multivarka. O le ae aoao subtleties uma ma mealilo o lona sauniuniga.

Pulumu ma siamu apu: fua

O le mea lea, o mea e tatau ai:

• afa a kilo o plums;
• pauna o apu;
• afa a kilogram suka;
• 1 teu "Zhelfiksa".

Mo i latou oe le iloa le mea "Zhelfiks" faia se digression laitiiti. O se sui sooupu mafiafia faalenatura, lea e faaaoga e faia se o poloka eseese, marmalades ma jellies. I le faatusatusa atu i gelatin masani, e le aumaia ai le faaleagaina o le tino ma e talafeagai mo na tagata o loo taitaia se olaga maloloina ma e te manao i ai se tofo o le lalolagi latou billet.

O lenei ua tatou agai atu i le sauniuniga o le poloka. Muamua e tatau ona e fufulu le apu ma plums. Apu vavae i ni fasi, aveese le fatu ma le autu, pulumu aveesea le fatu ma oti i latou i vaega laiti. Ona latou te manaomia e tuu i le pito i lalo o le apa.

Ia 2 sipuni o suka, palu ma le "Zhelfiksom" ma sasaa i totonu o le alavai ma apu.

mataupu Cook o le falai i luga o le vevela auala, faaosoina pea, ma aumai i se maʻisua.

O le avanoa e siamu faaopoopo le suka totoe, ma toe faatalitali seia maʻi fulafula. Ia pokipit 5 minute, lea e mafai ona e liliu ese.

A o saunia siamu, e tatau ona laugaina e faletupe, lelei fufulu, soloiesea matutu ma faʻamamā.

laasaga mulimuli: faaee atu siamu i fagu, ufiufi i se tapuni ma liliu tasi faafao. Tatou faaavanoaina i lenei tulaga mo le 5-10 minute.

O lenei e mafai ona e olioli i se meaai momose ma tausia i latou i lou malo.

Afai e te maua multivarka, siamu apu ma pulumu kuka i faigofie uma. Faagasolo?

Kuka siamu i multivarka

Tatou te manaomia le vaega nei:

• a kilo o plums;
• kilo o apu;
• afa se tipolo;
• a kilogram suka.

Loʻu plums, oti i fasi, aveesea i latou mai le ivi, faasalalau atu i luga o le pito i lalo o le multivarochnoy ipu.

fufulu foi apu i le vai malulu, aveesea o le autu ma le fatu, vavae i cubes laiti, faapipii le alavai.

Loʻu tipolo, vavae i fasi laiti, faaopoopo i plums ma apu. Tatou faaavanoaina le vaega i multivarochnoy sili 2 itula, ona filifili lea o le polokalama o le "faamalieina", ma simmer mo se itula. Ina ua mavae lenei taimi, e mafai ona e aveesea le ipu - apu ma pulumu siamu i multivarka saunia. E mafai ona liligi i fagu saunia, e fai oloa mo le taumalulu, ma e mafai ona e nei aumai i le laulau ma fiafia i ai.

Alofa sukalati pogisa?

E te manao e taumafai se mea moni suamalie ma uluai, palu siamu ma pulumu ma sukalati pogisa.

vaega e tatau ai:

• afa a kilogram o plums;
• a kilogram suka;
• 200-300 g o sukalati pogisa;
• 5-7 g o pectin.

Loʻu plums, aveese fatu, vavae i fasi po o faʻamanifi i se blender e maua ai se vaega tele homogeneous. Tuu plums i se saucepan.

O lenei tatou te o atu e moe suka, kuka seia oo i le paluga e oo mai i se maʻisua. Aua nei galo e faaosoina ai i taimi uma, e ese se siamu e mafai ona a mu itiiti i luga.

2-3 sipuni o le suka ma pectin palu ma faaopoopo le siamu talu ona maʻi fulafula.

Tape le ogaumu, aveesea o le ulo ma vave le sukalati pogisa tolu. Faaeteete faaoso le siamu i le sukalati ua atoatoa liusuavai.

Faamaeaina o tulaga - taʻape siamu i fagu sterilized, tapuni latalata, tuuina atu ai le malu ma tuu i totonu o le pusa aisa pe faila.

Faia se mea sese. Le taimi lava e taumafai lenei siamu, o le a avea outou fiafia i ai. I le faaopoopo atu, o fanau mai ia te ia i le fiafia.

Apple ma pulumu siamu ma nati

Ia pele, o matai, e le vaivai ae? Mulimuli ane se manaia fua: apu-pulumu siamu ma nati.

Faaunegatupe i le Malo i luga o nei vaega:

• 600-800 g pulumu faatoilaloina;
• a kilogram suka;
• vai (ni ipu);
• hazelnuts;
• acid citric.

E le pei o recipes talu ai, e le a aʻu plums, ma scalded ma pupuna le vai (3-5 minute). Sosoo ai, ia e aveese le paʻu. E sili ona lelei e ave se naifi maʻai. O lenei aveese faatoilaloina ese i le vai malulu mo le afa itula, ona obsushivayut ma le aveesea o le ivi. Taitasi alavai tuu nisi o nati, ona pau i le sua totoʻo suka.

Cook e tatau ona e seia oo thickens le siamu. Mai lea taimi i lea taimi e talafeagai e aveesea ai le foam.

Faavaivaia Citric acid i le vai ma sasaa i se siamu mo ni nai minute i luma o saunia.

O lenei e mafai ona e tuu atu le siamu ma plums i faletupe. Ia mautinoa e afifi ie mafanafana taitasi, aua le aveesea seia cooled atoatoa le siamu. I le taumalulu, o le a faafetai i lou fagafao oe mo se meaai momose.

i le mulimuli

E tatau ona matauina ai e tulaga ese le recipes luga taitoatasi. O le mafuaaga lena tatou pepa faataga o le e taumafai e kuka i latou uma, ma filifili le tasi o le a olioli e oe ma lou aiga. Aua nei galo e lelei plums mo le soifua maloloina, o loo i ai le tele o aog ¯ vaitamini ma minerale, latou foi faaleleia toto faasalalauina ma faamalosia puipui vaa toto. Aai i lou soifua maloloina!

Olioli i lou manao, o le uluai manatu kuka ma lagona suamalie lelei!