Siamu ma compote o Ranetki

Ranetki - o se faapitoa i lenei ituaiga o apu laiti. Latou lanu e mafai ona avea uma mumu green ma pupula. Ona o le tele o le mafai ona faaaoga apu i le faasaoina o le pepa atoa. Latou te vaavaai tele i le faletupe, ua tofo lelei. O le mea autu - o le iloa le auala e kuka siamu po compote o Ranetki.

Compote - faigofie ma manaia

Ina ia saunia compote Ranetki i lenei fua, e tatau ona ave se tasi kilogram o fua, o le tasi le lita o le vai, ma le 400 kalama o le suka ma le vanilla itiiti. Ranetki ai se tofo suamalie-oona, o lea e lelei mo le faasaoina, ma fatuina leo e le masani ai. ua faavasegaina apu mai, aveesea faaleagaina ma overripe. e le o atoatoa vavae ese fetuses'ausaito, le tuua o le vaega lona tolu. O lenei e tatau ona tatou faia se lāʻau fulunifo ma soni le apu i le tele o nofoaga. O lenei taualumaga a ia tatalaina ai pea le paʻu i le taimi o kuka. Sosoo ai, kuka le sua totoʻo. Faaopoopo le suka, vai ma maʻisua vanilla. O le taimi tatou faataatia apu i fagu, ma tuua ai se vaega itiiti o le avanoa mai le pito i luga (1 cm). Tatou sasaa pusa sua totoʻo vevela ma faʻamamā. Ina ua mavae lena, moeiini mau le fagu, liliu i luga ma tuu i le maalili. Compote Ranetok le taumalulu seleseleina i se nofoaga malu.

Ranetki ma chokeberry

O lenei compote Ranetki ma chokeberry le a le fiafia le gata i le tofo, ae o se faapisapisao ita foi o lanu. Ia 800 g o apu, 200 kalama o chokeberry uliuli , ma le 300 kalama o le suka (i le fagu e tolu lita). Apu ma fufulu chokeberry. Aveese latou siusiu ma sepals. O lenei tatou te faataatia ai le fua i totonu o fagu, lea e muai faamama ma faʻamamā. Sosoo ai, ia tumu ai le fagu i vai pupuna. E tatau ona latou tutu i luga seia oo ina le taofia faiaʻe puka ea. Mo sili faasaoina o le vai e mafai ona faaaluese ma sasaa se fagu fou i le vai pupuna ma ia tutu i le isi 20 minute. Ona ua faaaluese le vai i totonu o se apa ma kuka le sua totoʻo, ma faaopoopo le suka. Ona e talafeagai ona liligi sua totoʻo apa o fua ma momono mau. Muffle compote Ranetki seia malu, ona uunaʻia ai i se nofoaga cooler.

Cook siamu manogi

Mai Ranetok liliu mai lava siamu momose ma manogi. E pei lava ona i compotes, tatou te faaaoga le fua atoa. E te manaomia se tasi kilo o apu, o se tasi kilo o le suka ma se ipu vai. Ranetki faamama, ta le siusiu, ma tuua ai le vaega lona tolu, ma ati le paʻu i le tele o nofoaga i se lāʻau fulunifo. Ina ua mavae lenei, aveese i latou i pupuna le vai mo le 5 minute. Mai le suka ma le vai e manaomia e kuka le sua totoʻo. E tatau ua atoatoa faataapeina le suka. Apu sasaa le vela sua totoʻo ma kuka faatasi mo le tusa ma le 30 minute. Sosoo ai, liliu ese le vevela ma tuuina atu faʻatū siamu e uiga i le 2 h. Ina ua mavae lena, ua tatou auina atu i le laulau. Ae afai e tatau ona e saunia siamu Ranetok mo le taumalulu, ona tatou pala ai i fagu saunia ina ua tuanai le faaiuga o kuka.

E mafai ona saunia foi ma siamu. Ina ia faia lenei mea, ave a kilo o apu, le 500 kalama o le suka ma se ipu vai. Apu maʻisua i le vai mo e uiga i se itula. Ona soosoo latou e ala i se faamama. Maʻisua palu suka mo le 30 minute ma pala i faletupe. O nei fua e mafai ona vela tele suamalie matagofie o le a fiafia i ai le faaleaiga umi taumalulu.