Cutlets mai fasi puaa minced

E le mafai ona vaai faalemafaufau cuisine Rusia aunoa suasua, burgers hearty ma fillings eseese. Aemaise lava ua matuai taatele fatuālavai cutlet fasi puaa i aiga uma, o totoe o se ipu e sili ona fiafia o aiga mo le tele o tausaga. Auauna Atu i latou e te mafaia i le avea ai o se ipu eseese, ma e teuteuina ai ma so o se. I so o se faiga patties o minced aano o puaa o le a se meaai manaia tele mo so o se gourmet. Recipes mo fasi puaa chops nai, o le a filifili tamaitai uma lou tofo ma manao.

Mo le fua manaomia e uiga i 700-800 g o aano o manu fasi puaa fou, 2-3 fuamoa, 200 g falaoa paʻepaʻe, ipu e lua o le susu, kaliki polgolovki, masima, pepa, aniani iʻo 3 ma le suauu fualaau faisua mo falai. Faaaoga na o povi fou, lea e le gata i lea, e tatau ona lelei nutimomoia, mo lenei misi le mea e 'ai e ala i se grinder mea e ai ma le faaopoopo o susu areto ma le aniani. o Areto sili e faʻasū i le susu, ina burgers mai fasi puaa minced avea le alofa tapulaa maualuga ma le filemu. Afai povi, aniani ma le areto ua fefiloi ma faia i se vaega tele homogeneous, ona faaopoopo fuamoa mata, masima ma pepa, ma kaliki minced mo tofo. ua saunia le paluga, ma e mafai ona amata ona fausia patties. Ina ia minced mea e 'ai o le a le tumau ai lima i a faaleleia, susu o outou lima i le vai. patties mamanuina taavale i falaoamata po o breadcrumbs. E manaomia e Fry i latou i le vevela maualalo ma le tapuni tapunia e uiga i le 5-7 minute. auauna sili cutlets saunia mafanafana i luga o se ipu mafolafola ma teuteuina, ao latou taofia se manogi ma tofo mafaagaloina.

O le forcemeat fasi puaa chops nei maua tofo uiga ese ma faateʻia pea lou malo. Ona o le a manaomia 600-700 kalama lenei fua o aano o manu minced (mautinoa fou), aniani (laiti aniani), o le afa o se ipu bran saito, 2 fuamoa, o se tasi sipuni o le sinapi, susu, suauu olive mo falai ma masani sosi «sosi Worcestershire», o le a ave e uiga i sipuni lua. Afai e le mafai ona maua le sosi, e mafai ona faaaoga nai lo Balsamic-vineka. ua atoatoa fetaui masima manogi, pepa, oregano, paprika ma nutmeg.

Amata i le mea moni e faapea o le aniani saute i ai le suauu olive, ina ia sa teisi ruddy, ma ia tuu ai maalili ai. aniani falai, feoai ma bran, fuamoa, o le sinapi, masima, pepa, nutmeg, sosi Siamani ma le susu. Uma e tatau ona e faaeteete e palu, faaaoga se blender mo lenei. Faaopoopo le mince ma toe palu faaeteete seia toniga vaega tele mafiafia. Configure patties e uiga i le 2 cm mafiafia. E pei o le embodiment talu ai, cutlets taavale i falaoamata ma falai i ai le suauu o fualaau aina. Ona nutmeg ma «sosi Worcestershire» i luma o lou meatballs leai se tasi e mafai ona teena.

Lava e masani ona faaaoga e le mama fasi puaa minced ma palu ai i povi, ma burgers moni lava i le fale ma suamalie. Ina ua falai e le faaaogaina i taimi uma le suauu o fualaau aina. O nisi housewives ua falai i le pata pe fasi puaa gaʻo, ua lelei tele. I lenei tulaga, tutusa falai cutlets ma fiafia ituaiga o outou mata. patties Fry mai mince fasi puaa e sili ona lelei i luga o le vevela auala, ona o le tele o le a latou amata ona vave reddening i fafo, o le tumau i totonu o mata. Manatua e tatau ona feololo le afi, ae e faalagolago uma i lou burner. O nisi taimi e sili atu ona faaitiitia i lo sili atu le afi.

Auauna Atu meatballs luga o le laulau, o le sili ona lelei i luga o se tanoa tele ma itu eseese e sasaa le sosi tamato ma sinapi. I se ipu eseese, saunia e teuteuina mo meatballs, mo se faataitaiga palu pateta po o so o sana. Aua nei galo e teuteu greens uma ma kukama tuu fagu, ona o lou malo mautinoa lava o le a le mafai ona teena e se anagata, tumau mo se taimi umi le mautonu, e faapefea na e maua vave ma faigofie ona faia o se taulima o kuka!