E faapefea e kuka broth moa?

Fale broth moa alofagia e tagata matutua ma tamaiti. Ae le iloa housewives uma le auala e kuka supo o ia o le faafaileleina ma le manogi. O le mea lenei o le a talanoaina i lenei mataupu.

Ina ia saunia le broth mo soups faaaogaina geese, turkeys, pato, moa ma tripe. Afai e te manao e faamanino broth po o sieli mo aspic, o le sili ona lelei o se tasi o le a moa ma aano o manu pipi. O le faavae o soups le tele o auauna broth moa fale (nu broiler). Toatele tagata e manatunatu i le auala e kuka moa broth? E fuafua lava i lau filifiliga o aano o manu. Mo se faataitaiga, faagasologa kuka supo o moa e matua umi. I lenei tulaga, e mafai e le pupuna ave 1, 5 i le 3 itula. Ae toloai broiler ua vela tele vave - e oo atu i le itula. E faapefea e kuka supo? Muamua e tatau ona tatou saunia ai le aano o manu. E mafai ona e ave le moa atoa po vavae i fasi.

Tali atu i se fesili i le auala e kuka le broth, tatou lisi mea e manaomia:

• 1.2 L o le vai (200 ml ua faataatia i luga o le maʻisua-ese i le taimi kuka);
• 400-600 g moa aano ma ivi (moa o le tele, o le a tamaoaiga le broth);
• 20-30 g o pasili, o le afa o le aniani ma carrots;
• peppercorns, masima;
• pe afai o le ae e kuka le moa atoa, e sili atu o le vai e tatau ona ave 2 taimi nai lo le mamafa o le tino. E tatau ona atoatoa lofia i le vai.

O lenei, ia taʻu atu i tatou atili e uiga i le auala e kuka supo.

Ae e te lei amata kuka le moa, fufulu ai lelei ma asiasia vavalalata. Afai e te maua se tagutugutu fulu, ia e aveese i latou. E mafai ona e faia ma tiuisa.

Fautuaina e mu le tino i luga o se sulu o le afi, ona fufulu toe aumai ai.

Afai e kuka le moa atoa, taumafai e suia le pokompaktnee tino. O le a faatagaina ai e le pulp e faasaoina juiciness ma tofo lelei. Afai o loo e naunau na supo sili ona lelei ma le tino o le manulele, e te le moni faapelepele, e mafai ona soni le moa i fasi ao lei auina atu i latou i le apa. O lea la ua tele vave vela le broth.

Pei ona taʻua muamua, o le vai i le 'apa e tatau ona 2 taimi o le mamafa o le moa. Ina ia saunia le soups faatumuina faaaoga a broth faasagatonu itiiti ifo, ma mo lolo ma soups manino - e putuputu.

E faapefea e kuka broth moa? Faapea foi ma le vaega o totoe o le broth. Muamua e tatau ona e tuu i le moa i le ulo ma faatumuina i le vai malulu. Tatou te tuuina i luga o le ipu mafolafola ma aumai i le maʻisua. Ona tatou faaitiitia ai le afi, ina ia mafai ona aveesea le faigofie le foam. Fufusi-talafeagai tapuni ma kuka le broth seia vela.

Aniani ma carrots faamoemoe mo broth, e le o talafeagai e enaena. E manaomia ona faaopoopo ina ua mavae le faamamaina ma atoa mata.

Afai e kuka le supo mo faatumuina supo, e le mafai ona faaopoopo atu i le masima ma mea manogi.

Leki ma pepa supo mafai ona pe afai o le ae auauna atu i ai e pei o se ipu eseese. Ae o le faaaogaina o le faga lau e sili ona lelei e tuuina atu i luga, ona o le tofo o le moa e le mafai ona tu i luga. e tatau ona faaopoopo mea manogi i le broth mo uiga i 5-10 minute e faamaea ai lona le saunia.

O le mea autu - e le soona ai ma le faaopoopo ituaiga laau manogi. e tatau ona feololo latou numera. O le manogi o le pipi ma moa lava e matuai maaleale, ma le aromatization saunia aʻa broth e mafai ona faigofie ona fasiotia o ia.