Tao le pisupo i le ogaumu: recipes lua mo le meaai o le afiafi

Meat povi talavou - o se oloa aoga ma momose. Mea e mafai ona sili atu ona faatumuina ma le soifua maloloina nai lo povi, taoina i le ogaumu? Fua ofoina ipu e suesue i lenei mataupu. Kuka ai le meaai o le afiafi e sili ona lelei mo le alolofa i aano o manu.

Tao le pisupo i le ogaumu ma kaliki

Lenei fua faigofie o le a manaomia ai oe i le:

• fasi pisupo pulp mamafa e uiga i le 2.5 kg;
• cloves o kaliki, masima, thyme;
• se aofaiga laitiiti o le suauu - tusa o le tolu sipuni;
• le afa o le afifi o kulimi gaʻo maualuga (150 ml, 33%).

Tekinolosi sauniuniga

O se fasi pisupo faamama, pōpō matutu. I se ipu, palu i le suauu olive ma le masima. O lenei salalau le paluga aano o manu. Fai se incision laiti i luga o le fasi. Kaliki, mama, oti i ni fasiie manifinifi ma aano o manu nashpiguyte. I le taimi o nei lavea, faaofi le buds kelove. I le sa suasua ma aano o manu māi lava i totonu, e mafai ona pamu aʻe fofo saline mai le tui. Tuu se fasi o le itula ma le afa, o se marinated itiiti. Ona preheat le ogaumu. Tuu le mea e 'ai i le fomu. Vevela - 220 tikeri. tao pisupo i le ogaumu mo le 15 minute! Ona vevela maualalo i le 180 tikeri ma umia le mea e 'ai i le isi 1.5 itula. Afai e tele pe laiti lau fasi nai lo faamaoti mai i le vaevaega fua, suia ai le taimi. Taitasi kilogram - o se faaopoopo 30-40 minute. Naunautaiga ua fuafuaina e le faaaogaina o se naifi maai - pe tatui le sua mea e 'ai e tatau ona taufetuli manino. Afai e faamaloloina ichor, o le tao pisupo i le ogaumu mo se isi itula. Le taimi lava propeklos aano o manu, tape le ogaumu, ae aua le oo atu mo se fasi mo le isi 15 minute. I lenei taimi o le a outou maua le taimi e saunia ai le sosi. I le apa falai, vevela e pupuna kulimi. Liligi i latou le vai uma, lea na faia i le apa mo aano o manu. Faaoso, maʻisua mo le tolu minute. Aveese le aano o manu mai le ogaumu, sasaa le kulimi. Auauna atu ma so o se itu ipu e te mafaia. Oti le pisupo i vaega ma le faia i luga o papatusi.

Tao i le pisupo ogaumu ma fualaau faisua

Ina ia saunia lenei ipu, vaega taua:

• fasi pisupo pulp mamafa e uiga i le 1.5 kg;
• tetele - e uiga i le 300 kalama (e uiga i le 25 iunite tau);
• carrots - 1 fasi tele auala;
• aniani - 1 ulu tele;
• mutton gaʻo - tusa o le 50 kalama;
• kaliki - 1 laiti ulu;
• faga laulaau, pepa ma le masima.

Tekinolosi sauniuniga

Tao pisupo (fua i le tulaga o lea laasaga ma lea laasaga faatonuga na tuuina atu i lalo) - o se ipu e fetaui mo se aiga le aoauli o le Aso Sa po o se taumafataga o le afiafi celebratory.

laasaga 1

Fufulu tetele. Sasau i se colander i tioata faasili vai. Paʻu le carrots, soni ai i cubes i se grater. Soni mama afa aniani i. vavae kaliki i ni fasiie mo shpigovaniya.

laasaga 2

Faamama le aano o manu, matutu popo. Ia lavea lua (crosswise) i se loloto o le fasi ogatotonu. O Sate le lavea aano o manu, sausauina ma pepa. Soia le fasi Bacon. E mafai ona sui ai le pata. Faasalalau atu le fasi kaliki. soosoo fasi luga masima ma pepa.

laasaga lona tolu

Ave le pepa alumini ma gao le tasi pito o le suauu. Tuu i luga o le mea e 'ai, sausauina ma carrots, salalau atu aniani, ma i luga - tetele. Aua nei galo e faaopoopo le lau faga. Afifi mauina le pepa alumini ma tuu i luga o se pepa o tao i le umu.

laasaga 4

Preheat ogaumu e 250 tikeri eletise. Umia le mea e 'ai mo le 20 minute. Ona faaitiitia ai le vevela i le 180 tikeri ma tao mo se vaega e tasi le itula. pisupo saunia siaki-tao tui i. Afai e le o manino le sua, ona tape le ogaumu ma tausi i le mea e 'ai mo le isi 20 minute.

laasaga 5

e tatau ona auauna pisupo tao vavae i fasi portioned. E mafai ona e kuka sili ona e fiafia aano sosi ma sausau i laau-afu ipu.