E faapefea e kuka le broth moa i se multivarka manino?

Moa broth i multivarka saunia vave ma faigofie. E taua le matauina e faapea o sea a le mafai ona na o broth mea e faaaogaina e avea o se ala muamua, ae faia foi se sieli matagofie ma momose.

multivarka broth moa: fua auiliili

vaega talafeagai mo le ipu:

• maalilili po o le aisa moa (supo) - ½ tino vaega;
• iʻo aniani tele - 2 pcs;.
• laau fou (leeks, pasili, aneto) - mo le fafagaina i le laulau;
• allspice masima sami uliuli ma sala tupe - faaopoopo i le fiafia i le tagata lava ia;
• carrots auala - 2 pcs;.
• saimini, araisa grits - mo broth refueling (faaaoga pule oe pe fai).

Sauniuniga o le oloa aano o manu

E masani lava moa broth e kuka multivarka pe a manaomia e se tagata se malamalama, ae taumafataga maloloina. Ina ia faia ia a manogi ma ipu suavai e tatau ona ½ o le supo tino, ua lelei mulumulu, faamama mai le paʻu o lauulu oi ai nei ma le vaevaeina i vaega.

fualaau faisua gaosi

Ina ia sa sili flavorful le broth moa i multivarka, suamalie ma le faamalieina, ua fautuaina foi e faaopoopo sea oloa e pei iʻo tele aniani ma carrots fou. e tatau ona mulumuluina i latou ma faamama. Oti le e le aoga vaega faatinoina, aua ina ua tuanai kuka le broth, o le a aveesea lava.

togafitiga vevela o meaai

multivarka broth moa saunia lava faigofie. Ina ia faia lenei mea, a sasaa ipu masini faamamaina le vai inu, ona tuu ai fasi aano o manu faatatauina le uma. masima manaomia le gata i vaega ma tuu i totonu o se auala faamalieina (po o le "supo") mo 1.4 itula. 15-25 minute ina ua tuanai le amataga o le polokalama o manaomia multivarku e tatala ma aveese le skimmer aoina mai uma i luga o le foam. I le taimi lava e tasi, ua fautuaina le broth e faataatia aniani mautu ulu ma carrots fou.

Ina ua uma le le taofiofia o le polokalama (po o le "supo") ua atoatoa, e tatau ona tatalaina iunite o le umukuka, ona aveese fasi uma o moa ma fualaau faisua. ua manaomia i latou e faataatia ese, ma le broth e maalili teisi.

Ina ia maua se broth moa manino, e manaomia e faavaivaia e ala i se faamama lelei (e mafai ona avea le tele o taimi). Sosoo ai, e manaomia ai le broth e toe sasaa i multivarku ma faamafanafanaina ai i le ala talafeagai.

E faapefea ona e talosaga mo le taumafataga o le afiafi (eseese lomiga)

O le broth ua faia mai se tino mate moa, ua fautuaina e tuuina atu o le laulau ma le uliuli allspice, saito areto ma le tele o laau fou. manaomia faapea le mea e 'ai e tuuina atu se faataamilo-pupuna pateta eseese ma kero tataina. Afai e te saunia se broth ma le faamoemoe e fai ai se supo hearty ma mauoa, lea mo le 10 minute e tineia le faamutaina o le polokalama i ai, e tatau ona e faaopoopo i ai le saimini, araisa sana po o se isi meaai.

I lena tulaga, pe afai e te manao e faaopoopo se broth manino i so o se aspic, ua fautuaina e le gata i le tofo mea manogi ma kaliki ituaiga laau manogi (malulu), ona toe faavaivaia e ala i se faamama sala tupe ma le tuufaatasia ma gelatin vzbuhshim.