E faapefea e kuka le mash i le fale

Lea, o se aganuu e sau mai le East - se ituaiga masani ai o le pi lanumeamata, fou-vaavaai ma matua aulelei. Ona o le paolo salati pupula appetizing ma e te manao e faaopoopo atu i latou i le fufuluina o ipu masani. Ina ua maea uma, paepae ma lanu mumu pi ua uma ona fafagaina, ao mung pi ai se tofo malamalama nutty ma a aftertaste maaleale. Ae e faapefea e kuka pi mung e faaalia nei uiga uma?

Masani, ua vela nei pi Take. Latou tulai mai i le gagana Saina, Tai ma cuisine Iapani, le sami lava. Aemaise faamamaluina Mungo Hindus - e oo lava i o latou igoa e oo mai i Sanskrit. O lea la, afai e te alu i Initonesia po Indochina, o loo i ai se mea mo mautinoa atu ia te oe le auala e saunia le mash.

O loo faaaogaina uma atoa ma i nutimomoia faiga e pei unpolished ma faamamaina ma husk mai le vaega pito i luga. Aemaise lava lauiloa nei tupu ae mung salati pi, le soifua maloloina, faatasi ai ma se tofo creamy. Ina ua maea uma, ua aofia nei pi o le 24% porotini, ma e mafai ona auauna atu i se suia atoa-fledged mo mea e 'ai po o le fuamoa i diets eseese. I le faaopoopo atu, mung pi o loo sili atu le tele o alava ma vaitamini nai lo meaai mai cereals. Auā 'ua faamamaluina tagata popoto mai Sasaʻe.

E faapefea e nei pi isi atunuu? I foliga pi mung - laiti ma faataamilo, salati green pogisa po o le pogisa, ma le speck pupula. O se isi itu fenumiai ma pi, ae na te leʻi auai i lenei genus. I le ala, o le Initia, o le iloa le auala e kuka pi mung a selau auala eseese, tagai i le ipu mai ai le faaupuga lautele "tuuina mai". Ina ia Fry, tineia, maʻisua po o kuka le pi i se isi ala, latou te le manaomia ona faʻasū, e pei o pi. E unties le lima o housewives ma simplifies le faagasologa o kuka.

Ma se isi mea moni mataina: o le tātupu soybean i supamaketi - Ua tele ina tupu ae pi mung. Ma e manaia lena pepa faataga tusa lava nutritionists aai ai mata ma le manatu mama fufui i le vai. E ui lava i fafo o le e mafai ona saunia ma sili atu ona manaia ituaiga o ipu. Ia le itiiti ifo i le tasi ua tuuina atu pe faapefea ona vela i latou lava Hindus. Tatou te manaomia le nei vaega: 5 ipu susu popo, 1 aniani, cilantro, nutimomoia mung tioata, liusuavai pata, 2 teaspoons o le fatu o le uliuli o le sinapi, mea manogi (lega sili talafeagai ma kumina), e mafai foi ona faaopoopo chili green - e le sili atu peppercorns lua.

E faapefea e kuka le mash i lenei auala? Faʻamanifi aniani, falai i liusuavai le pata ma le fatu sinapi seia filemu. Ona faaopoopo le lega, kumina ma chilli tataina. 2 min ina ua uma ona manaomia falai mung e faaopoopo a itiiti le vai ma le susu popo. Maʻisua mo sina taimi lava 15-20 minute. Liligi cilantro ao leʻi auauna atu.

E i ai isi ipu manaia mai pi mung, mo se faataitaiga, o se salati o tātupu pi.

E manaomia ai le tusa ma le 200 g Munga lea muamua i faʻasū i le vai malulu. Ina ia pi mung tupu ae, e tatau ona tuua i se malu ma mugala i le nofoaga e tasi i se aso pe lua. E mafai ona aofia ai po o gauze. Ia mautinoa e le pala po o limulimua.

O lenei o loo tatou sauniuni a salati mai ai. Ina ia amata i mung tātupu pi manaomia se maʻisua laiti - e lē silia le 1.5 minute i pupuna le vai, ae le o le maua freshness. Ona lafoaia i se colander, liligi le suauu, lea o le aniani muai falai. Seasonings - masima, pepa, vineka ma kaliki e tofo.