E faapefea e kuka se tamai mamoe? Fua ma fautuaga

O se filifiliga lelei mo le taumafataga o le afiafi - o se fata o le tamai mamoe. O le fua o so o se ipu mai le vaega lenei o tamai mamoe e faigofie e pei o le saunia o le mea e 'ai mo le umi. mamoe Meat faatāuaina mo lava vaivai ma tofo manaia, e le gata, o se oloa meaai, aua e faigofie ona mitiia e le tino. E ui lava o se anagata, 'ai e mafai ona oo lava i tamaiti.

fata o le tamai mamoe. O le fua mo le ogaumu

O le mea sili ona taua - o aia tatau e marinate aano o manu. Ina ia faia lenei mea, saunia mea manogi talafeagai uma: uliuli pepa, kaliki, Rosemary ma thyme. ave Rosemary fai si, e ese lona tofo maai faalavelave i isi tagata uma. E sili ona lelei e faaaoga mo pickling palasitika taga ma se loka, lea e tatau ona faaopoopo atu mea manogi uma, muai nutimomoia, liligi le suauu olive ma tuu i totonu o le fata fefiloi o tamai mamoe. Fua e aofia ai aano o manu marinating i le pusaaisa mo le itiiti ifo i le 6-8 itula, ae mo le 2 itula i luma o kuka e tatau ona aveesea ma ia tutu i le vevela o le potu. Tuu le ribs i le 'apa, aua nei galo e afifi le pepa alumini ivi uma, po oi latou tunu. Preheat ogaumu i le 200 tikeri Celsius ma tuu i le ulo. Tao i sea vevela o le sili atu i le 10 minute, ona faaitiitia ai le vevela i le 150 tikeri ma o le a umia le mea e 'ai mo 10-15 minute. I le taimi o kuka, liliu le ribs, ina ia latou e tutusa tunu. Ina ia sili atu le alofa o le aano o manu sa, ina kuka ufiufi ai i le pepa alumini ma ia tutu atu mo le tusa ma le 15 minute i le mafai ona faatoai atu se salati po o fualaau faisua e pei o se ipu itu.

ituaiga o marinades

O loo i ai le tele o Piko, lea e mafai ona kuka tamai mamoe. O le fua e mafai ona e faia ia te oe lava e ala i le faaopoopoina o lou fiafia i ai mea manogi po o laau e mafai ona faaaoga uma matutu ma fou. O le pusa tuu vaega le marinade uma, faaopoopo se vaega suavai, e mafai ai ona olive suauu, moli po o le sua o le tipolo, vineka, soy sosi ma isi. Optionally, faaopoopo le sinapi. E mafai ona e faaopoopo i le meli mo se momoi faapitoa. Foi, afai e te mananao vineka, e tatau ona sweetened, a lē o le a liliu oona le ipu. Pea mea marinated mo le itiiti ifo i le 5 itula ma pe ae taoto atu i luga o se pepa o tao, aua nei galo e sausau i luga o le sua o le na totoe i le taga.

Fata o le tamai mamoe i luga o le tunupaʻu

Le fua i totonu o lenei lomiga ua matuai taatele i totonu o le alolofa i le papakiu ma kuka i luga o se afi tafu. E pei o so o se isi tulaga o kuka aano i luga o le malala, e tatau ona muamua o marinate. Aua le faatau malala saunia-faia, o le a liliu mai flavorful le ipu, pe afai vela i malala faalenatura. Faaaoga se lattice faapitoa, ona e taua ai le mafai ona e matamata le ribs i le taimi o kuka. Sasaa le marinade i totonu o se ipu eseese, ma i se palasi mai lea taimi i lea taimi e uʻu le aano o manu ina ia e le matutu. E pei o se e teuteuina Sgoda o so o se fualaau aina ma laau, e pei o eggplant, zucchini, pepa ma tamato, lea e mafai foi ona grilled falai. Talafeagai ma pateta, ae ua ia saunia o ia lava mo mea e toe, ina faitau le taimi saʻo. E pei ona e vaai i ai, e matuai faigofie lava ona kuka tamai mamoe. Fua, ata ma fautuaga uma gaoioiga e mafai ona faigofie ona maua i punaoa eseese o faamatalaga. Manuia le taumafataga!