Lago Eggplant

O se tasi o fualaau faisua, lea e le masani ona fa'aaogaina, ona latou te le iloa pe faapefea ona kuka, o le isala'elu. Ua ia te ia le tele o vaega aoga. E faapefea e kuka eggplant i le ogaumu e maua ai se taumafataga momose? Filifili le fua talafeagai e mafai ona e maua mai le pito i lalo.

eggplant tao ma fualaau faisua

Fufuluina fuala'au, tipi i luga, faaopoopo le masima ma fuga i le suau'u fuāla'au. I luga o se lapoa lapoa, ia tipi ni nai kāloti. Otioti ni mama'i mama, fasi patato ma le Bulgarian pepa - vaomago. Fugati koko, pepa ma aniani. A mae'a le 12 minute, fa'aopoopo tamato, tipi ma masima. Sue mo le 5 minute. I le pito i lalo o le ituaiga o lo'o taatia ai layua o le isala'elu ma fualaau faisua. O le pito i luga e tatau ona i ai le eggplant. Liligi i le pito i luga ma le mayonnaise ma le silati gaosi, sasaa i le kulimi kuka ma tu'u i le ogaumu mo le 25 minute.

La'au afu'elu'aiga ma ni aano o manu

La'au tila, fa'afefiloi ma fa'afefiloi ma aano moa ma ketchup. Tuu i totonu o se apa uamea ma tu'u i fafo mo le 3 minute. Fufulu ma fufulu le isala'elu ma pateta, tipi mea uma i li'o. Lubricate le tao tao ma le pata, tuu le afa o pateta, sasaa i nutmig (kuka) ma sisi i luga. Fa'asala le afa o le falaoa, salalau solo i luga o pateta. Toto le isala'elu. Faafefiloi le kulimi, susu, fuamoa, nutmeg kuka, pepa ma le masima. O le afa o mea e maua ai le fa'afefiloi e sasaa atu i totonu o se meaola. Fa'ateleina le vaega lona lua i le tutusa. U'u le pito i luga ma le sisi. Tuu i totonu o le ogaumu i luga o le falaoa ma kuka mo le 25 minute.

eggplant tao ma tamato

Otioti le 2 'eka paina i totonu o le mafiafia o le senitimita, fufulu i le masima ma aveese mo le 2 itula. Oti i mama mama 4 tamato. Vili 4 cloves o le kāleni ma fa'afefiloi ma le mayonnaise. Grate 200g o le sisi, faaopoopo le afa i le mayonnaise. Tuu le isala'elu i se fulufulu, tuu le tamato ile pito i luga ma ia gaosia i le mayonnaise. U'u le kulimi totoe i le pito i luga ma tuu i totonu o le ogaumu. A liusua le sisi, tu'u le arela'elu ma tamato i luga o le ipu.

La'au afu'elu ma le sisi

Tipi le isala'elu i li'o manifinifi, fa'aopopo le masima ma tuu mo le afa itula i se falala, o lea latou te le oona. Grate mozzarella sisi ma parmesan. Ta'u tamato ma 'oti'oti i totonu o poloka. Uu le fasilaau o le basil ma le gaosi kalaka i le suauu olive. Fa'aopopo laula'au basiliti ma tamato, vaitau ma le masima, pepa ma simmer mo le 15 minute seia mae'a le saumalie. Aveese mai le vevela, solo i totonu o se sieve ma fufulu i totonu o se masini toto. Fufulu le isala'elu, fa'amago, tipi, ta'avale i le falaoamata ma faga i le suāu'u olive. Tuu i latou i luga o ni solo e gaua'i ai le suauu tele. Tuu le ketchup i totonu o se ipu tioata, salalau i le pito i lalo, luga o le isala'elu ma fafasi i le sisi. O lea ia fai ni nai laupepa. Tuu i totonu o le ogaumu. A liusua le sisi, aumai le ipu.

La'au eggplants fa'atasi ma le tamato tamato ma le sipuni o le kulimi kulimi

Oti i le afa 4 isala'elu, faapuni ma tuu i le ogaumu, aumai i latou i le sauniuni.

Faia se suau'u kulimi suamalie: fa'afefiloi 250 g o le kirimi kirimulima, o le faaputuga o togitogi ma le 2 cloves o le kālati. Faaopopo le masima ma le pepa mumu.

Saunia le salsa: tipi ese le si'iti, kalaka, pepa oona ma 3 tomato tomati. Faaopopo le suauu olive ma le masima.

Aveese sina tamai isalaelu ma faapipii i ni suauu kulimi suamalie ma salsa.

La'u eggplanted fa'atasi ma pu'u ma tamato

Fufulu 2 isala'elu ma tipi i fasi pepa. Faamama ma tuu ese mo le afa itula. Fufulu i le vai malulu ma tuu i totonu o mea e tao ai le tao. I le fuāla'au fuāla'au fuga 300g sukalati mamago, masima. Oti ese tamato i lio. Galu 3 cloves o le kālani ma fa'afefiloi ma le 200 g o le kirimi kirimoli ma le 10 g o le basil. Tuu ni pulou ma tamato i luga o eggplants, fa'aopoopo ma fu'uu'u kulimi kulimi i le basil ma le kalaka. Fafasi i le kulimi kuka, tu'u i le ogaumu ma tao. Fa'ama'ai ma le lauusiusi. Le fiafia tele!