Vela povi

e manaomia Roasting aano o manu e faaaoga le freshest le muamua aisā clipping (lumbar po o se vaega dorsal). Ao leʻi faataunuuina i le sauniuniga, e tatau muamua saunia mea e 'ai: tipi uaua i soʻoga, ata tifaga, vavae i fasi tele tutusa. O le a le tele e tatau ona latou, e filifili. Ae e tatau ona e iloa le taimi e manaomia e saunia ai, e tusa ai o le tele o le fasi tipi. Ie, o le tele o vaega, o le umi o le a umi se taimi. Ma o le tele o ni fasi e sili e kuka i le ogaumu.

Fuafuaina naunau faigofie: Pierce o se fasi tui aano o manu ma vaai pe e le oo mai le toto mai o lenei fasi. E ui lava e nai talafeagai, ona o nisi na sili le mea e ai ma le toto. A o latou fai atu ai, o se mataupu o le tofo ...

O le taimi nei ou te tuuina atu ia te oe ni nai filifiliga eseese kuka ipu povi: povi vela, steak, splints, steak (povi falai ma aniani ma fualaau faisua).

vela povi. Filifiliga tasi - steak.

Atonu o le ipu aupito faigofie lea e mafai ona saunia e toatasi. A kilo o aano o manu tipi i totonu o vaega o le tele lava e tasi, sosola ese, Fry 250 c. ghee. Leki ma pepa seia oo i le faaiuga o kuka. Le taimi lava fasi manatu māmā browned i itu uma, aveese mai le vevela. Steak saunia.

vela povi. Filifiliga lua - povi vela.

Vaega. otiga Kilogram, suauu fualaau faisua (100 g), pepa (sili ai le faaaoga le eleele paepae) ma le masima. vaega lata mai nei - i lana pule faitalia e tasi. Ili o le "matuia", e mafai ona e faaaogaina foi le pepa mumu.

Saunia ai le aano o manu e pei ona sa taua i le folasaga, o se fasi mautu e le oti i ni fasi, ma e na o le faia o ni nai notches, sausauina i le masima ma le pepa, tuu i luga o se tao pepa ma faafeinu pata, e auina atu i le ogaumu. Uma le sefulu minute, sasaa le sua o le mea e 'ai faia.

Faamolemole ia matau: o le mea e 'ai i luma o le auauna atu i soni i le saito, nai lo le faatasi.

povi vela. Filifiliga e Toatolu - tufa tipi.

Vaega. A kilo o tenderloin liusuavai le pata (130-150 g), tamato (e pei ona tele e pei o le aano o manu), meamata (mea e te fiafia i ai, aniani tuu i le faitalia), masima.

vavaeina Repulse, soni, sausauina i le masima ma le pepa ma falai e pei o le embodiment muamua. Faamamaina o le tamato, tipi (mama maua, o le afa-mama, ni oga), ufiufi i se tapuni ma Fry e uiga i le lima minute i le vevela maualalo (e tatau ona falai aano o manu, ae le languish). Sausauina ma tataina greens ma tuuina atu le mea e 'ai ni nai minute e tu i luga, ina ia mitiia le manogi o laau.

vela povi. Filifiliga lona fa - steak (povi tunu ma fualaau faisua).

Ina ia saunia lenei ipu a faaalu se taimi sili atu. Ae o le taunuuga, talitonu ia te au, aoga!

Vaega. Povi (300g), zucchini (40-50 gr), avoka (50-50 c), seleri (pogai, 40-50 g), aniani mumu (aniani 40-50 gr), sieri (70-80 gr) suauu: pata, olive o le sosi o tamato (2 tbsp.), Rosemary (uga) (2 sipuni.).

Saunia le marinade mo le mea e 'ai o le 2 sipuni paprika suamalie, 2 tbsp. sipuni 2 itula suka enaena. spoonfuls o eleele pepa mumu, sipuni ti sinapi matutu, 2 tbsp. spoonfuls masima masoa.

Sosoo - marinade mo fualaau faisua. Kuka mai le 1 tbsp. sipuni chili 2 itula. sipuni paprika suamalie, sipuni ti kumina eleele, Koriano sipuni ti, sipuni ti eleele aniani matutu, kaliki sipuni ti o le eleele matutu, o le sinapi, pepa uliuli, Curry (aveina 0.5 itula. sipuni) sipuni ti atoa ipu o le masima.

Sauniuniga. Oti le mea e 'ai i vaega. Palu faatasi ma le vaega o le marinade mo aano o manu, ma le faaeteete soosoo latou tofiga, tatou faatumauina 30-40 minute ma salalau atu i luga o se tunupaʻu.

Loʻu fualaau faisua, coarsely tataina, feoai ma marinade mo fualaau faisua ma falai (e te mafaia i se skillet, ae e sili atu ona lelei e faaaoga ai le tunupaʻu).

Tuu le mea e 'ai i luga o se ipu mafolafola, i le tasi itu o se fasi aano o manu faataatia fualaau faisua, i le isi - sasaa sosi. Teuteu ma aniani, Rosemary ma pasili. Top fasi aano o manu vevela e tuu se fasi pata muai aisa.