Fajitas fua - vaega o le mea ua taʻua o le umukuka "Tex-Mex" ua fusia i le uputuu kuka o Mexico ma le Iunaite Setete i saute (e le itiiti ifo i Texas). o se meaai matuai taatele lenei i Amerika. I o tatou atunuu, o loo vaaia fajitas fua muamua o kuka meaai anapogi. Ae afai e te faia i le fale ma mea e 'ai mo steak po o le moa, o le meaai e mafai ona aogā i le tino ma le aoga lava.
Uaʻi atu i marinade uiga. o Fajitas fua le atoatoa e aunoa ma le faailoaina ma so o se sosi auauna atu i lenei ipu. Ina ia lelei talafeagai e pei kulimi oona ma sosi sisi ma kesiupa matuitui po o guacamole.
Fajitas: fua moa
O le a manaomia 4 moa susu e aunoa ma le paʻu, 8 saito tortillas, i se sipuni mago kaliki i se afa tsp. ipu o le masima, kumina, chili, pepa mumu. o lona uiga foi Fajitas fua o le a outou ave tusa ma le lua sipuni o le suauu sunflower deodorized, o le aofaiga lava e tasi o le sua o le tipolo, aniani ma se pepa lanu meamata auala. Oti le fasi moa e auala i le tele. Eseese, palu i se ipu meaai matutu ma le pata ma le vaiinu. O le marinade mafua, tuu le fefiloi aano o manu.
taimi pickling e faalagolago i le lelei o le moa, o lona freshness, ma foi i le taunuuga manaomia. Afai e te fia tuua le mea e 'ai e faʻasū faasoloatoa ma le po, ona tuu i totonu o le pusa aisa. Ae mo le lua itula e mafai ona moa e aunoa ma se afaina ai marinate i le vevela o le potu i lalo o se faavaa. Fry i ai le suauu pepa lanu meamata ma aniani mo le tolu minute. Faaopoopo i le tuufaatasiga o fualaau faisua saunia moa ma aumai i le le saunia. O lenei tuuina mai le paluga aano o manu ma fualaau faisua i tortillas ma liliu teutusi. Afai e te manao ai, o se falai itiiti i se apa taavale saunia-faia.
Fajitas ma povi - o se fua mauoa ma faigofie
O lenei ipu atoatoa liliu mai, e oo lava i latou e le tele lelei i le kukaina ipu aano o manu. E sau mai lava momose toeitiiti lava i so o se tulaga. Ae, o le mea moni, e taua tele le lelei o le aano o manu. Tusa ai ma lenei fua, e tatau ona i ai a agamalu, ae i le taimi lava lea e tasi lelei faia. Talu ai ona o lenei e mafai ona faaaogaina fajitas o se mamanu mo tafaoga. Foi e alu i le tapenaga o lenei ipu lelei o le tino o aano eseese. Afai e te faatau le oloa uma mo kuka fajitas, e tatau ona e mafaufau i mea e lua. Muamua - e te manaomia se tenderloin povi. Isi vaega o le tino mate le fetaui. Fasi puaa ma pisupo e oo lava i ai le ituaiga saʻo.
O le manatu lona lua: o le manaomia e tau ese ai so o se aano o manu e manifinifi lava, seia oo ina avea a mafiafia o le itiiti ifo i lo le lua millimeters. O le a faatagaina e Fry ona lelei mo se taimi puupuu. Mo sefulu servings fajitas manaomia 800g tenderloin povi, 10 ma lozenges marinade oloa tortilla: suka enaena (po muskovado, e lua sipuni), o se ipu vai, o le afa ipu sosi soy, sipuni vineka uaina paepae. Ina ua mavae marinating sliced matutu aano o manu, repulse ma vave Fry. Cool teisi, oti i ni fasiie mafiafia. Ona afifi i tortilla ma fafagaina i sosi vevela, kulimi oona po o guacamole.