Fale keke Air. Mealilo o meringues kuka

O le porotini faaopoopo pea mau faatasi ma le housewives oe ua vaisu i le sauniuniga o desserts ma pastries. Afai e tuu se aofaiga tele o porotini? O le mea moni, na tuu ai i latou e kuka le meringue. Ina ua maea uma, o se keke ea agamalu i se momoi crispy te le tuua faalēano se nifo suamalie.

anagata matagofie

I le meringue lava le tele o igoa, ae sa latou sui uma se mea agamalu, weightless, faigofie. lenei upu ua faaliliuina o le "le sogi agamalu" i le gagana Farani. iloa muai fetauaiga Rusia keke meringue airy o le "matagi Sipaniolo". Le tele o taimi, o lenei meaai suamalie e taua o le "meringue". Meringues, e pei ona latou fai mai, o le toatele cookbooks - ua na o kulimi porotini, ae o le kulimi o le mago porotini ma se crispy momoi - e meringues.

Ae soo se mea lava o le igoa o lenei meaai suamalie, o le a le atunuu i lea foi saunia, eseesega malosi i le va o le fua o le ae le maua. e aulelei faigofie le tuufaatasiga o le keke: porotini ma le suka. Ae peitai, o le ea o le keke porotini - si mea maʻaleʻale ma capricious, o nisi taimi kuka poto masani e aumaia ai le tele o le fiafia ma e faateia ai le lelei.

fautuaina chefs le poto masani e amataina pe afai e te manao e kuka i meringues le fale, ona ia tamoe vave atu i le pusa aisa ma aumai le fuamoa mai le fata. E amata ona "faaauupegaina" le iloa faʻalemafaufau, aoao nisi mealilo o kuka, ma faagasolo saʻo atu sculpting taulima kuka.

Auala mo le sauniaina meringue

Faia i le aiga e mafai ona avea le tele o ipu, e aofia ai ea keke. Le fua i le ata o le a outou maua i lenei mataupu. Aso nei ua tatou tatalaina o ni nai kuka mealilo ia e mautinoa lava e aoga mo le amataina housewives.

auala Farani

O lea la, o loo i ai nisi o auala e lauiloa e kuka le meringue. O le faigofie o latou o le auala e Farani. E mafai ona faaaogaina i na tulaga pe a lē manaomia ina ia faia le ea se keke o nisi siepi lavelave ornate. lomiga Farani aofia whites sasa fuamoa maalilili e malu le foam ma le faaopoopo o se uga o le masima. ua faaopoopo Sugar le gata i le tulaga mulimuli o kuka. vaega tele porotini maua i le tulaga lenei e fai si lauolaola. tumutumu malo - o se faatusa o le le tumau saʻo mo le meringue kulimi.

auala Italia

ua oo mai kuka Italia ma nisi ala o kuka meringues. Le taimi lava e vzobete maalilili whites, e tatau ona faaopoopo atu i se suka e le aunoa ma le muai-vela sua totoʻo mai suka. E liliu atu o le tifato, toetoe lava pupuna sua totoʻo e faʻatū polotini, ona latou te le pauu ese i le taimi tao. O kulimi porotini e atoatoa ona lelei mo le gaosia o siepi lavelave keke ma falaoa sandwiching. I le faaopoopo atu, o le lomiga Italia faatagaina e faaopoopo le pata pe afai e talafeagai e saunia se keke kulimi. O le lomiga Farani o le tasi i le a tafe tuufaatasiga ma gaʻo.

auala Suetena

Sili ona mafiafia ma keke meringue fale o manu ea maua mai chefs Suetena. Ae o lenei auala e sili ona galulue-matuai ma le taimi e alu ai, talu ai e aofia ai le sauniuniga a tapu vai. Ae afai e te maua ai le onosai e faia se meringue i se tapu vai e tusa ma le auala Suetena, e mafai ona faigofie ona tusi le taunuuga kulimi fuafuaga ornate i keke, e foʻioi ai i ituaiga masani ai o kuki. O lenei kulimi e le a mou atu, e le mafai i le taimi o tao, aua le taufetuli i fafo.

mea taua e tatau

• Porotini mai lima fuamoa.
• 250 kalama o le suka.
• A uga o le masima ma se sipuni ti o le sua o le tipolo.

faagasologa o le sauniuniga

Saunia ipu, vaega. Faamasani sasaina polotini. Faaopoopo i ai se uga o le masima po o le acid citric. Sasa i maualalo saosaoa seia oo i le laiti puka ea. Faasolosolo faaopoopo atu i le mamafa o le suka pauta. Tatou te faaauau pea manipulating i se mafiafia lava o kulimi. E le tatau ona see ese mai le corolla tatau ona avea, e pei ona latou taʻua ai le kuka, tumutumu maaa.

Saunia tao, ua laina i pepa e uu. meringue Otsazhivayut mafai pei confectionery e faaaoga ai se tui faapitoa, po o le faaaogaina sipuni faavae masani.

O le ogaumu e preheated e 80-100 tikeri. E faalagolago i le telē ma le mafiafia o le e tatau ona tao brownie mai se afa e lua itula. Pe a vela le meringue, aua le faanatinatia e aveesea ai i latou mai le falai. Tuu le ipu e maalili teisi. Ina ua cooled le keke, faaeteete siitia ai le pepa i latou ma fana.

mealilo o kuka

O lea la, ua e filifilia se auala talafeagai ma gafatia e saunia le meringue. O lenei sa tumau pea ina ia iloa ai o ni nai mea lilo, o le malamalama lea o le a fesoasoani e oo lava i matai poto masani e fatu mataina, ea vavega kuka.

• Talu kuka meringues, ia manatua e tatau ona manaomia ona fou le polotini.
• A o oe o keke airy saunia i le fale, ia taumafai e solia fuamoa taitasi i luga o se ipu eseese. O le mea moni, ua e folafola mai e faapea o le fuamoa naisvezhayshaya, ae o nisi taimi ei ai mishaps. tasi le manogi manaia o "se mea" o le a ioe, o le a lava le lelei, pe afai ua faaopoopo i ai le porotini lelei fa. o vetea le galuega, toe amata atoa uma. Ma e manaomia ai?!
• I poloaiga e faataapeina vave le suka i le kulimi porotini, muai resin ai i se pauta lelei. E mafai ona faatau saunia-faia i le faleoloa. Manatua, o le laiti o le a le suka, o le vave o le faaleaogaina, ma o lea o lea vave e vzobete vaega tele.

• O nisi housewives i sasa faaopoopo se uga o le masima. Ae fautuaina e tuuina atu pea tagata tomai faapitoa le poto masani nai lo acid po o le sua o le tipolo citric. Afai e te ave acid, o le fua mo lo tatou manaomia o se tasi sipuni ti o acid citric, faavaivaia lua teaspoons o vai.
• Noatia tulafono pe afai e te manao e kuka le keke meringue atoatoa ea - Faaaoga na o le mama (lava mama!) Ipu ma beaters. I le meafaigaluega faaaogaina le tatau ona e oo lava i se faaiteite o le gaʻo ma isi tulaga le mama.
• Ina ia maua meringue galuega faatino atoatoa, e faaaogaina lenei togafiti. Salalau atu i luga o se pepa faapitoa tao tao, lea o le muai tusi se lio atoatoa. Pe o oe o se tui kulimi ua teuina, o le a faigofie atu ona faia keke uma i mama ma toniga.